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농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]
━ [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장 안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도
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“전자 칠판 재밌어요” 폐교 위기 시골학교, 유학생도 유치
━ 화순 천태초교의 스마트한 변신 지난 11일 천태초등학교 6학년 교실에서 박지선 교사가 사회 수업을 진행하고 있다. 플립 화면에 퀴즈가 나오면 학생들이 개별 태블릿PC로
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기능에 충실한 미니멀 디자인, 장인정신 살아있네
━ 덴마크 국민가구 ‘프리츠한센’ 건축가 아르네 야콥센이 건물부터 문고리까지 총괄 디자인한 덴마크 코펜하겐 ‘SAS 로열 호텔’ 내 1960년 완공 당시 모습을 유지한 6
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[2022 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 천연재료로 깔끔한 매운맛 자랑
송주불냉면 매운맛의 송주불냉면을 선보인 최동조 ㈜에스제이푸드시스템 대표. 송주불냉면이 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상’ 식품제조/프랜차이즈업 부문에서 1위를 수상했다.
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[소년중앙] 생동감 넘치는 생명의 기록, 미래까지 전한다 '동물 표본'
생전 모습 그대로 되살린 동물 표본, 호랑이·늑대도 관찰하기 좋죠 자연사박물관이나 생물자원관 등을 방문했을 때, 언뜻 보면 살아있는 동물 같은데 아니었던 경험이 있을 겁니다.
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[쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천
손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을
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[소년중앙] 작은 불빛에 디자인 더하면 집 안이 한층 더 환해져요
인테리어 하면 무엇이 먼저 떠오르나요. 책상·옷장·의자 등 새로운 가구를 사거나 벽지를 바꾸는 걸 생각하는 친구들이 많을 텐데요. 집 안 곳곳을 밝히는 조명도 인테리어에서 빠
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[소년중앙] 현대에도 통하는 ‘동의보감’ 약재 효능 직접 느껴볼까요
“한약국과 한약방 차이는?” 한약재 통해 맛본 생활 속 한방문화 몸이 아프거나 이상이 생기면 병원을 갑니다. 소중 친구들이 가는 소아과를 비롯해 내과·외과 등의 병원은 서양의
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[소년중앙] 전통적인 꽃·과일부터 만화 캐릭터까지 담채화로 은은하게 그려볼까
먹색을 기본으로 하고 그 외 여러 가지 채색을 보조적으로 써서 그린 그림인 수묵 담채화(水墨 淡彩畫)는 동양화의 한 종류로, 소중 독자 여러분이 미술 시간에 한 번쯤 들어봤을
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사람 나이 80세에 늦둥이 4남매 봤다…총상 이긴 이들의 사랑
에버랜드 큰고니 부부인 날개(수컷, 왼쪽)와 낙동(암컷)이 늦둥이 새끼들과 물놀이를 하고 있다. 에버랜드 경기도 용인 에버랜드 동물원 버드 파라다이스에 경사가 났다. 큰고니(백조
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뷔페에 마사지·러닝머신까지…“댕댕이도 고객” 선언한 호텔들
20일 오후 부산의 파라다이스호텔 정원에서 한 고객이 반려견에게 간식을 주고 있다. [사진 파라다이스호텔 부산] 사회적 거리두기 규제가 사라지고 한낮 기온이 섭씨 20도 중반을
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[분양 포커스] 롯데건설 책임준공, 강남권 최저가 하이엔드 오피스텔
엘루크 서초 ‘엘루크 서초’(조감도)는 최근 서울 강남권의 새로운 고급 주거지역으로 떠오르고 있는 교대역 사거리 인근에 들어서는 만큼 높은 미래가치가 기대된다. 분양가는 주변
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[앤츠랩]러시아가 띄워준 칼륨 몸값…3분기엔 정말 부르는 게 값?
‘설마’ 했던 전쟁이 시작됐고, 두 달을 훌쩍 넘겼지만, 끝은 보이지 않습니다. 광기를 거둬들일 명분을 좀처럼 찾지 못하고 있는데요. “걱정하지 마세요. 금방 끝나요.”라던 분들
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[김기협의 근대화 뒤집기] 대항해시대 연 향료, 18세기 산업혁명 촉발
━ 향료가 바꾼 세계 김기협 역사학자 ‘향료’란 특이한 맛·냄새·색깔을 가진 물질이고, 그중에는 더러 특별한 생리적 효과를 가진 것도 있다. 근대화학의 발전에 따라 합성향
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[소년중앙] 고구려 때도 썼던 한국인의 밥상, 소반은 어떻게 만들까
사극이나 시대극에서 사람들이 음식을 들고 나르던 작은 상을 본 적 있나요. 이 상의 이름은 소반(小盤)이에요. 사전적 의미는 자그마한 밥상이란 뜻이지만, 실제로는 좌식생활이
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25현 가야금도, 산조아쟁도 전통 국악기 아냐... 국악기 개량의 역사
국악관현악 연주회를 가면 한쪽 구석에 첼로와 콘트라베이스가 자리해 있는 걸 자주 본다. 국악기 중에 탄탄한 중저음을 낼 수 있는 현악기가 없기 때문에 양악기로 저음을 보강할 수밖
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中 대표 생수 기업, "하루에 약 153억 원 벌었다"
매출 30% 상승, 황제주 마오타이보다 벨류에이션 높은 곳 홍콩 증권거래소에 지난 2020년 9월 정식 상장한 농푸산취안(农夫山泉)의 이야기다. 농푸산취안은 지난 3월 28일 2
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“선생님 정의가 뭐예요?” 학생들 독서 안 해 문해력 70점대
━ 문해력 떨어진 초·중·고생들 # 경기도 소재 2년차 중학교 교사 이단비(가명)씨 “얼마 전에 시험 감독을 할 때 ‘요소가 뭐예요?’ ‘정의(定義)가 뭐예요?’ 라는
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[아이랑GO] 생활 소품부터 갑옷·드레스까지…고정관념 깨는 한지의 무한확장성
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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[불붙은 신자원민족주의]공급망·전쟁 리스크 겹쳐 ‘자원 무기화’ 가속, 90% 수입 한국 초비상
━ SPECIAL REPORT 러시아 브라스크의 알루미늄 제련소. 우크라이나 사태로 현지 원자재 공급망 불안이 가중된 상태다. [타스=연합뉴스] 한국 경제가 생산원가 상
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[맛있는 도전] 430가지 안전성 검사···정관장의 대표 스테디셀러 ‘홍삼톤’
KGC인삼공사 홍삼은 식약처로부터 ?면역력 개선 ?피로 해소 ?혈행 개선 ?기억력 개선 ?항산화에 도움을 줄 수 있다는 5대 기능성을 인정받았다. 위는 1년에 30만 세트 이상
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서방 기업이 독식하던 MDI 시장, 결국 승자는 중국 기업?
중국을 대표하는 기업을 꼽자면 단연 화웨이일 것이다. 화웨이는 독자적 기술을 바탕으로 통신 분야의 혁명을 이루고 통신 장비, 네트워크, 스마트 기기 등 IT 분야에서 괄목할 만한
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“아시아의 수도”로 불리는 우루무치, A주 상장기업만 31개?
중국의 북서쪽에 위치한 신장 위구르 자치구(新疆維吾爾自治區). 중국의 성(省)중에서 가장 넓은 지역이다. 신장은 역사적으로 실크로드가 성립되는 데 있어 매우 중요했던 곳으로, 동
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[쿠킹] 솥 안에 봄맛이 가득, 주꾸미 취나물 솥밥
모락모락 갓 지은 집밥을 그리워하고 밥심이라는 말을 좋아하는, 나와 같은 사람들을 위해 제철 재료와 다양한 재료의 조합으로 갓 지은 솥밥을 파는 류지를 2년 넘게 운영했다. 이때