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비참한 사회상 북한의 음어들|누룽지는 『고급과자』 당원증은 『개꼬리표』|강제학습 노동 『열병』 당 앞잡이는 『메뚜기』
【제네바29일=연합】 엄격한 감시망을 갖고 있는 북한사회에서도 주민들끼리만 주고받는『민간통신수단』(은어)이 있는 것으로 서독의 북한문제연구소가 최근 발간한 보고서에서 밝혀졌다. 『
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야외음식은 손적게 드는 것으로
무거웠던 겨울기분을 벗어나 산이나 들로 가족동반이나 동료들끼리의 야외나들이 계획을 짜봄직한 때다. 야외에서의 음식은 가지수가 지나치게 많거나 손이 많이가는 음식은 가능한한 피하도록
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고혈압|녹황색 야채엔 약하다|왜 일어나며 어떤 음식이 좋은가
고혈압과 소금섭취와의 관계가 세계적 관심거리로 등장하고 있다. 고혈압은 우리 나라 성인들의 대표적인 질환으로 등장하고 있으나 우리 나라를 비롯한 일본 등 일부 동남아지역은 서구에
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한식예찬
우리 선조들은 별나게도 먹는 얘기를 그리 즐기지 않았다. 옛글 가운데도 음식얘기만은 별로 없다. 하긴 내인들이나 하는 일을 선비나 장부가 참견하지 않았던 탓도 있으리라. 하지만 옛
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맛과 영양 으뜸인 전통 한식|―「식생활 세미나」서 발표할 유태종교수의 『전통식품』
계절 식 중심의 전통 한국음식은 가장 맛있고 영양가가 높으며 값싼 제철식품을 십분 활용한 것. 조상적부터 전해진 조리법 또한 오늘날의 영양과학지식 못지 않게 재료의 맛과 영양가를
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한국의 인간가족|혼자 사는 사람|서울 성북구 안암아파트 시인 박희진씨
현대사회로 접어들면서 혼자 사는 독신인구가 늘어나는 것은 세계적인 추세가 되고있다.프렌치가이아나를 선두로 해서 독신남성인구가 많은 비율을 따지면 우리나라는 1백14위. 다른 나라에
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(9)포만은 장수의 적
사업가 김모씨(47·서울 신당동)는 원래 지나치게 비만한 체구였으나 최근에 몰라보게 살이 빠진 대신 근육이 단단해졌다. 김씨는 1년 전만 해도 키l백72cm에 체중이 87kg이었고
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올림픽 식품
뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장
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(219)소화기 질환|최규완|과민성 대장 증후군⑨
우리 나라도 연간 국민평균 소득 2천 달러를 눈앞에 두고 있어 질병의 양상이 구미의 선진 공업국들을 닮아가고 있다. 소화기계 질병보다 심장병·당뇨병·동맥경화증 등이 증가하고 있는가
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"음식을 먹은 후엔 3분간 양치질을"|어린이들의 치아 관리는 어떻게 해야하나
이(치)는 음식물이 들어가는 관문. 이가 건강하지 않으면 음식물을 제대로 씹을 수 없어 소화·흡수에 장애를 주게되므로 신체의 건강을 기대할 수 없다. 방학 철은 이러한 치아에 문제
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(1)신춘 건강시리즈|80대 인사들이 말하는「건강비결」
『오래 삽시다』-. 의학의 발달과 함께 최근 장수에 대한 관심이 크게 높아지고 있다. 북구와 일본 등 세계적인 장수 국들의 평균수명은 이제 70대 후반을 넘어서고 있다. 의학전문가
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"나이잊고 산지 오래됐죠…"
서울종로구와룡동1-. 낙엽이 가득 떨어져 딩구는 위에 찬 가을비가 흩뿌리고있는, 서울한복판이라고는 믿어지지 않게 정밀(정밀)속에 잠겨있는 악선제들에도 이미 가을이 깊다. 4일로 8
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수험생의 건강 관리
시험 1개월을 앞둔 지금으로서는 무엇보다도 중요한 것이 건강 관리다. 어떻게 하면 최고의 컨디션을 유지, 시험에서 제 실력을 십분 발휘할 수 있을까. 허갑범 교수(연세대의대·내과학
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불볕 더위로 수돗물도 ″열탕″
아프리카를 하나의 거대한 저택에 비유한다면 나일강은 그 길목이요, 피라밋은 이정표라 할 수 있다. 나일의 물줄기를 거슬러 아프리카의 안마당으로 들어서는 문턱이 바로 누비아사막의 입
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일본서 칼슘이 건강식으로 인기
현대인들은 끊임없이 장수·무병의 약이나 식품을 찾아 헤매고 있다. 아직은 완전한 장수식품이 찾아지지도 않았고 앞으로도 그럴 가능성은 없다. 그러나 최근 들어 현미·케일·자연양조식초
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환절기 건강|이신종 |설사가 계속된다-6
가을철은 주위환경이 쾌적해서인지 여름보다 과음하는 사람들이 많다. 잦은 과음으로 끝나지 않고 여러가지 몸의 고장을 유발시킨다. 요즘 병원에서 흔히 볼 수 있는 환자 중 한사람에게
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새벽에 산 공기 마시며 산책
50여 년 간 계속해 온 새벽 산책으로 건강을 지켜왔다는 의료계의 원로 정구충 박사(86·전결액협회장·국제외과학회장)는 요즈음도 하루에 l∼2시간씩 원고를 집필하고 있다. 원고는
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환절기 건강|뒷골이 쑤신다| 피로한 때 뒷골이 아프면 저혈당증 의심을
질병에 대한 과민, 지나친 식이요법은 금물 시인은 높푸른 하늘로, 농부들은 결실로 계절의 바뀜을 알지만, 일년 내내 전찰 실과 입원실을 오가며 사는 의사들은 찾아오는 환자의 변화에
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어릴 땐 일본에 앞서던 한국 청소년 체위|11세 이후엔 크게 떨러진다|영양미흡·입시 등 겹쳐
우리 나라 청소년들의 체위가 12∼13세를 지나면서 미국·일본에 비해 급격히 뒤떨어지는 것으로 밝혀졌다. 그 이유는 청소년들이 13세 이후에 학업과 입시의 압력에 의한 긴장이 가중
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백악준 박사|연세대 명예총장(86세)
『장수는 무슨 장수요. 나는 결코 장수자라고 생각지 않습니다』-. 건강이니, 장수에 관한 얘기나 신변 잡사를 밝히기를 완강히 거부하다 입을 여는 용재 백악준 박사(86·연세대 명예
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(179)사춘기 날씬 병(6)|영양|전세열
하루는 꽤나 미인형의 고등학교 3학년 여학생이 어머니와 함께 찾아온 일이 있다. 여학생의 호소는 입시공부에 열중 해야 될 시기인데도 두통이 나고, 현기증이 심하며, 온몸이 피로하여
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영양|전세열 (178)|도시락과 간식 (5)
우리 집 주변에 저녁밥의 양을 언제나 모자란 듯하게 짓는 집이 있다. 그 이유를 들어보면 국민학교 5학년생인 남자 아이의 몸무게가 60kg이나 나가는데 저녁밥 한 그릇을 다 먹고도
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영양|김세열|어린이 비만(3)
배부른 고양이는 쥐를 잡지 않는다. 일본에서는 이미 10여년 전부터 고양이가 쥐를 잡는 풍조는 없어지고 애완동물로만 사육되고 있다. 일부 한국의 고양이도 마찬가지다. 호사스런 음식
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정치인 윤치영옹(83세)
『운동 많이 했지. 야구·검도선수에다 유도·육상·테니스도 했어. 기사도 정신을 기르기 위해 운동을 했지….』 스스로를 스포츠맨이라고 강조하는 정치인 윤치영옹(83·제헌국회부의장·전
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