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울다가 "엄마 언제 돌아가세요?"…의사 민망해진 날 생긴 일
■ 추천! 더중플 -김범석의 살아내다 「 오늘의 '추천! 더중플'은 암 전문의가 본 삶과 죽음을 담담하게 풀어낸 시리즈 '김범석의 살아내다'(https://www.joongan
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박목월의 발표 안된 시 166편 공개…“아버지가 뭐하러 했노 하실까 겁나”
박목월 시인의 육필 시 노트를 들어 보이는 박동규 서울대 명예교수. [연합뉴스] “아버님께서 하늘에서 ‘뭐하러 했노?’ 그러실지도 모르겠다는 생각이 들어서 겁도 납니다.” ‘
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작고 46년 만에 박목월 미발표 시 166편 공개…'나그네'와 다른 매력있네
"아버님께서 하늘에서 '뭐하러 했노?' 그러실지도 모르겠다는 생각이 들어서 겁도 납니다." '나그네', '청노루' 등의 대표작을 남긴 박목월 시인(1915~1978)의 장남
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[삶의 향기] 가벼운 삶을 향한 상승의 미학
고진하 시인·목사 며칠 여행을 다녀왔더니, 대문을 열어주는 옆지기의 얼굴이 보름달처럼 환하다. 무슨 좋은 일이 있었냐고 물으니 그녀는 다짜고짜 내 손을 잡아끈다. 거실로 순순히
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이번 주엔 김장
━ WIDE SHOT 와이드샷 가을걷이가 끝나 텅 빈 논 뒤로 초록으로 물든 동산이 펼쳐져 있다. 마지막 잎새마저 떨구고 앙상한 가지만 남은 나무 너머로 보이는 싱그러운
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[이은주의 아트&디자인] 단색화 거장 박서보의 ‘마지막 잎새’
이은주 문화선임기자 “하루 사이 바람의 결이 바뀌었다. 가을인가(···) 내년에도 이 바람에 귀 기울일 수 있으면 좋으련만.”(9월 22일) 내년의 가을을 보고 싶다던 그의
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제철 꽃게로 즐기는 홍콩식 게 요리, 마늘버터 꽃게볶음 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ③ 마늘버터 꽃게볶음 맛 좋은 가을 꽃게와 바삭바삭한 마늘 플레이크를 볶아 만든 마늘버터 꽃게볶음. 사진 윤지아 모든 것이 풍요로운 가을입니다. 산
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[분양 포커스] 잎새삼 직영농장 투자시 고수익 배당, 금융권 지급보증서 발행해 원금 보장
㈜지리산잎새삼 ㈜지리산잎새삼은 최근 경기도 가평 제2 농장 건설에 나서면서 투자자를 모집하고 있다. 지난해 5월 공기업에서 퇴직한 신모(66·경기도 남양주시)씨는 신문광고를
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한 그릇 뚝딱 비운다! 기분 좋게 매운맛 살린 덮밥 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한 〈건강식
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추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]
차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는
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[분양 포커스] 직영농장 투자시 고수익 배당, 원금 보장
㈜지리산잎새삼 ㈜지리산잎새삼은 늘어나는 수요에 힘입어 최근 가평 제2 농장 건설에 나섰다. 기존의 새싹 삼(1~2년근)과는 전혀 다른 5~7년근 잎과 줄기가 있는 산양삼을 대
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웰메이드 가족 뮤지컬 'DMZOO'의 화려한 세계에 초대합니다!
주식회사 봄이야기가 제작하는 가족뮤지컬 ‘DMZOO’는 오는 8월 24일부터 27일까지 강남구에 위치한 예림당 아트홀에서 펼쳐질 예정이다. 세계유일의 분단국가 대한민국에 자리잡고
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[중앙 시조 백일장 - 6월 수상작] 자신만의 영혼으로, 열정을 노래하다
━ 장원 블루로즈 블루로즈 이영미 예외를 바라는 게 파렴치한 일일까 수많은 인연들을 남김없이 보내놓고 한 사람 가슴 깊숙이 숨겨두고 싶은 나는, 불덩이 가라앉힌 푸
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[중앙 시조 백일장-4월 수상작] 홍도, 병풍을 펴다
━ 장원 홍도, 병풍을 펴다 권규미 소슬한 바람무늬 쪽마다 초서체다 천년 벼린 물빛의 심지 같은 절리들이 해무의 끓는 핏속에 뼈를 묻는 으스름 물결들 왁자하니 빠져
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“형, 딱 보니 되는 사건이야” 33세 검사 한동훈과 론스타 ① 유료 전용
멕시코 국경이 지척인 미국 남부 텍사스주의 샌안토니오. 인구 100만 명이 넘는 이 대도시의 중심에 빛바래고 나지막한 건물 하나가 주변 빌딩들의 호위를 받으며 당당히 자리하고 있
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'평일도 만석' 서울 100대 이 레스토랑…깜짝 놀란 주인의 정체 [쿠킹]
이번 메뉴는 허브입니다. 라구소스로 만든 핫 파스타로, 당도가 높은 파스닙 퓌레와트러플을 함께 준비했습니다." 포리스트 키친의 메뉴 중 하나인 허브. 비건이라는 컨셉에 맞춰
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스테이크에 올리브오일 금물…전직 미슐랭 셰프의 조리법 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[소년중앙] 가구·악기로 변신…긴 세월 우리와 함께한 오동나무
가을이 깊어지면서 날씨도 쌀쌀해지고, 거리의 사람들도 두꺼운 외투를 입고 움츠리고 다니는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 나무들은 잎을 떨어뜨리고 겨울을 준비하지요. 단풍이 아름답
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[쿠킹] 손맛 좋은 할머니와 자유로운 손녀의 영화 같은 일상과 요리
경상남도 진주의 조용한 마을엔, 세상에 하나뿐이 요리학교가 있다. 바로 할머니 요리학교다. 학생은 단 한명, 여든을 앞둔 할머니 홍순씨(*손녀는 할머니를 이렇게 부른다)의 손녀
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유통 확대, 공장 증설 위해 특별분양…3000만원 1구좌에 매월 50만원 지급
잎새산삼 ‘잎새산삼’은 중추신경계 증상 억제와 해열작용 등이 뛰어나다. 가평 농장 조감도. 코로나 19 장기화로 면역력이 어느 때보다 중요해졌다. 이런 가운데 ㈜잎새삼이 선보
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당신이 몰랐던 국내산 소고기의 비밀, 육우의 재발견 [쿠킹]
끝없이 치솟는 물가에 장 보러 가기 무서운 요즘, 착한 가격으로 소비자의 눈길을 끄는 식재료가 있다. 마트에서, 식당에서 한 번쯤 봤을 낯선 듯 익숙한 그 이름, 육우(肉牛)다.
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마카롱과 스테이크? 연어 하나면 충분해, 홈파티 레시피 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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부산 국제시장 명물 ‘낙곱새’, 냄새 잡고 깊은 맛 내는 비법은 [쿠킹]
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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성질급해 잡히자마자 죽는 고등어…신선하게 먹을수 있는 까닭 [쿠킹]
한국인이 사랑하는 생선을 고르라면 단연 고등어가 아닐까. 적어도 우리 집 밥상에 오르는 횟수를 세보면, 그렇다. 칼칼한 양념을 더 해 조림이나 노릇하고 바삭하게 구워 담백한 구이