[2012 맛과멋-성남 맛집] 건강 웰빙푸드 “신개념낙지 (낙지랑오징어)”

“이렇게 맛있는 낙지를 먹으면 오늘의 스트레스가 확 풀려요. 쫄깃하고 매콤한 맛에 사로잡혀서 저는 여기만 옵니다. ” 김현호(회사원, 39)씨는 일주일에 한번이상은 퇴근길에 들리고 있는 곳이다. 이 곳은 경기 성남에 위치한 낙지요리전문점으로 소문난 “신개념낙지”는 ‘고객을 생각하는 건강한 웰빙푸드’란 슬로건으로 운영하고 있는 만큼 이 곳은 다른곳과 다른게 있다. 바로 “물”이다. 손님들께 드리는 물이 예사롭지 않다. 운영진이 직접 지리산에서 자생하는 귀하디 귀한 벌나무를 가져와 세시간동안 끊여 손님들께 내놓고 있다. 벌나무는 독성이 없어 어떤 체질에도 부작용이 없는 약재로 간암. 간경화증. 백혈병 등에 치료효과가 있다고 알려져 있고 간의 온도를 정상으로 회복시키고 수분이 잘 배설되어 간 치료약으로도 사용된다. 이 곳의 소문난 대표메뉴는 신토불이 매운맛을 내는 웰빙특제소스로 만든 낙지볶음과 먹물밥위에 얹어 콩나물과 함께 비벼먹는 최고 인기메뉴이다. ‘산낙지전골’은 신선한 야채와 웰빙보양식 특제육수와 산낙지가 어우러져 깊은맛이 고객님들의 입맛을 사로 잡는 메뉴이고, 매콤달콤새콤하게 무쳐진 야채와 산낙지와 만난 ‘산낙지초무침’, 난 자연 그대로가 좋다 하시는 분은 산채로 먹는 ‘산낙지’, 낙지와 홍합, 새우, 해산물과 콩나물, 미나리등 푸짐한 해물과 야채와 어우러진 웰빙요리 ‘낙지찜’, 비가오면 생각나는 ‘연포탕’ 등 웰빙푸드라 일컫을 만한 건강식들이 모여 있다. 이외에도 오징어철판, 낙지철판 등 철판요리도 맛있게 먹을 수 있다. 자주 오시는 분들을 위해 쿠폰제도 운영하고 있는데. 10번 이용시 1인분은 꽁짜이다. “전 연포탕 생각나서 잠 을 못잘 때도 있어요. 너무너무 맛있어요.” 이 순자(가명)씨는 거의 마니아 수준이다. 오픈 일주년 기념행사로 5~1일~6월30일까지 낙지볶음을5.000원 전메뉴20%DC로 폭탄세일을 한다고 한다. 남녀노소 누구나 연령에 상관없이 즐길 수 있는 스테미너 음식 낙지를 더 맛있게 먹을 수 있는 “신개념낙지”의 웰빙특제소스에 푹빠져 보는 것은 어떨까요? - 홈페이지 : www.신개념낙지.com - 전화 : 070-773-2020 <이 기사는 본지 편집 방향과 다르며, 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>