맛과 멋이 공존하는 안성마춤 갤러리를 아세요?

벽에 걸린 그림 한 장, 곳곳에 놓여 진 형형색색의 조형물들, 감각적이고 고급스러운 건축 디자인과 자연의 풍미를 조금도 거스르지 않는 친환경 인테리어. 이런 고품격 공간에서 신선한 재료로 만든 멋진 요리를 맛볼 수 있다면 더할 나위 없이 행복한 저녁이 될 것이다. 경기도 안성에 가면 이렇듯 꿈에 그리던 기분 좋은 공간이 있으니, 오랜 시간동안 땀과 정성으로 일궈온 우리 쌀과 좋은 것들만을 골라 먹여 키워낸 우리 한우를 전격 유통하며 국내 농축산물 브랜드의 선두주자 자리를 고수해온 안성마춤농협이 만들어낸 안성마춤갤러리 ( http://www.anseongmcgallery.com/)가바로 이곳이다. 자연과 사람, 맛과 멋의 그윽한 어울림이 있는 외식공간을 만든다는 모토로 설립된 이곳은 특별한 날, 그 특별함을 더해줄 수 있는 공간으로 더할 나위 없이 좋은 곳으로 많은 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다. 무엇보다 신선하고 건강한 최고급 한우로 만든 갖가지 요리를 제공하고 아울러 감수성을 자극하는 각종 예술작품을 동시에 즐기며 이른바 오감을 감동시키는 이른바 맛있고 멋있는 감성 공간, 그곳이 바로 안성마춤갤러리인 것이다. 고품격 자연주의를 추구하며 최상의 한우를 제공하고 있는 이곳의 인기 메뉴는 바로 슈프림(Supreme)급 우리 한우로 만든 요리들이다. 슈프림 한우란 까다롭게 선별한 안성마춤 한우 중에서도 불과 10%정도에서만 생산되는 특급 한우를 뜻한다. 안성마춤갤러리에서 제공되는 슈프림 메뉴는 생물 중에서도 가장 신선한 생물을 제공하기 위한 최고급 메뉴이기 때문에 하루 전 예약을 한 손님에게만 제공할 만큼 그 신선도를 자랑하고 있다. 특히 최상급 한우의 본연의 풍미를 느낄 수 있는 안성마춤 한우 스페셜 등심과 한우의 특수 부위만을 골고루 모아 맛볼 수 있는 슈프림 모듬, 환상적인 마블링과 육즙이 잘 어우러져 갈비의 농후한 맛을 느낄 수 있는 슈프림 생갈비, 대리석을 닮은 마블링과 깊고 부드러운 맛을 한껏 느낄 수 있는 슈프림 꽃살 등은 안성마춤갤러리를 대표하는 주요 메뉴들이다. 이 외에도 각종 한우 구이로 미각을 자극하기에 충분한 특등심을 비롯해 꽃등심, 등심 주물럭, 생갈비, 양념갈비 등도 고객들로부터 큰 반응을 불러일으키고 있다. 또한 이곳의 음식이 미식가들에게 높은 평가를 받고 있는 이유 중 또 다른 하나는 밥과 김치, 각종 밑반찬들 역시 순수 국내산만을 고집하며 맛과 품질을 보장하고 있다는 것에 있다. 안성마춤갤러리 관계자는 “안성마춤갤러리에서 준비한 각종 메뉴는 또 다른 행복을 경험할 수 있는 새로운 스타일의 갤러리 풍 식당”이라며 “건강을 최우선으로 생각한 요리와 더불어 다양하게 마련한 전시 및 공연을 통해 예술의 향취를 느끼며 품격 있는 여유를 즐길 수 있을 것”이라고 소개했다. 웰빙의 결정판으로 꼽히는 건강한 우리 한우와 까다롭게 고른 국내산 식재료로 만든 정성스런 요리. 더불어 문화예술의 도시인 안성의 이미지에 맞게 알찬 프로그램을 준비하고 있는 안성마춤갤러리에서 이 봄을 닮은 행복을 음미하며 멋진 저녁시간을 보내보는 것은 어떨까. 안성마춤갤러리 031-658-3966 ( http://www.anseongmcgallery.com/) <본 자료는 정보제공을 위한 보도 자료입니다.> 조인스닷컴(Joins.com)