교촌·BBQ 이어 BHC도 3000원 올렸다…뿌링클 2만1000원

치킨 프랜차이즈 BHC가 주요 메뉴 가격을 최대 3000원 인상한다.

BHC는 오는 29일부터 전국 매장에서 치킨 등 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500~3000원 조정해 평균 12.4% 올린다고 27일 밝혔다.

2021년 12월 이후 2년 만의 가격 인상이다.

서울의 한 BHC치킨 매장 간판. 연합뉴스

BHC치킨의 대표 메뉴인 뿌링클 가격은 1만8000원에서 2만1000원으로 3000원 올린다.

맛초킹·양념치킨 등도 3000원 올려 2만1000원에, 후라이드치킨·골드킹은 1만7000원에서 2만원으로, 바삭클은 1만6000원에서 2000원 인상한 1만8000원으로 판매한다.

부분육 메뉴는 품목별로 1000~3000원 인상한다.

BHC는 현재 1만7000~1만8000원대인 자사 치킨 가격이 이번 인상으로 2만~2만1000원대의 타사 치킨과 비슷해진다는 입장이다.

BHC는 “주문 중개 수수료와 배달 대행 수수료, 인건비와 임대료 상승, 지속되는 원부자재 가격의 인상 등으로 악화한 가맹점 수익 개선을 위해 부득이하게 가격 조정에 나선다”고 가격 인상 이유를 밝혔다.

BHC 가맹점주들은 올해 여러 차례 열린 간담회에서 수익 개선을 위한 가격 인상을 요구해 왔다.

이번 소비자 판매가 조정과 함께 BHC 본사가 가맹점에 공급하는 원부자재 가격도 평균 8.8% 인상한다.

BHC 가맹본부는 점주의 주문 중개 수수료 등 지원을 위해 초기 2개월간 지원금을 책정했다.

BHC 측은 “그동안 물가 안정을 위해 가맹본부와 협의회 양측이 서로 신뢰를 갖고 일정 부분 고통 분담을 해 왔다”며 “그러나 주문과 배달 수수료, 인건비, 임대료 등의 고정비 상승으로 수익이 악화한 가맹점주의 지속적이고 강력한 가격 인상 촉구에 고민 끝에 어렵게 결정한 사안”이라고 설명했다.

또 BHC는 원부자재 가격 인상분 352억원을 자체 부담하고 상생 지원금 100억원을 출연하는 등 가맹점의 부담을 줄이고자 노력해 왔다고 덧붙였다.

앞서 교촌치킨은 지난 4월 제품 가격을 500~3000원 올렸고, BBQ는 지난해 5월 주요 제품 가격을 2000원 인상했다.

임성빈 기자 im.soungbin@joongang.co.kr