[High Collection] 국내 최초 저온박막농축 기술로 불편한 맛 잡고 영양은 UP !

CJ웰케어

CJ웰케어의 한뿌리 양배추&브로콜리는 양배추즙 특유의 불편한 맛을 잡고 영양을 최대 한 살리기 위해 국내 최초로 저온박막농축 기술을 적용해 만들었다. [사진 CJ웰케어]

양배추는 속이 불편한 사람들에게 도움이 되는 유용한 식품이다. 양배추에 비타민U가 풍부하게 함유돼 있어 속을 편안하게 진정시켜 주기 때문이다.

비타민U를 포함해 양배추에 함유된 대부분의 영양소는 열에 약하기 때문에 생으로 먹거나 살짝 데치는 정도로 조리하는 것이 좋다. 집에서 매일 양배추를 먹기가 번거롭다면 즙으로 된 제품을 이용하는 것도 좋은 방법이다.

CJ웰케어 한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 양배추와 브로콜리를 매일 간편하게 섭취할 수 있는 제품이다. CJ웰케어는 CJ제일제당의 건강기능식품 사업부가 보다 앞선 연구와 전문적인 제품개발을 위해 별도 법인으로 분사한 건강기능식품 전문회사다.

CJ웰케어의 한뿌리 양배추&브로콜리는 양배추즙 특유의 불편한 맛을 잡고 영양을 최대한 살리기 위해 국내 최초로 저온박막농축 기술을 적용해 만들었다. 저온박막농축 기술이란 35~50도 정도의 낮은 온도에서 양배추를 농축하는 기술이다. 양배추가 열에 노출되는 시간을 최소화함으로써 비타민U의 함량을 최대한으로 살렸다. 양배추에 열을 가할 때 발생하는 특유의 불편한 풍미는 최소화해 먹기도 편하다. 또한 사과와 매실을 넣어 더욱 산뜻한 맛을 구현했다.

원재료도 까다롭게 엄선했다. 자연의 해풍을 맞고 자란 제주산 양배추만을 사용했다. 브로콜리도 100% 국내에서 생산한 질 좋은 재료만 엄선해 품질을 높였다. 산사나무 열매부터 매실·사과 등 부재료도 모두 국산이다.

한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 CJ웰케어건강케어센터를 통한 전화 주문으로만 구매가 가능한 프리미엄 제품이다. 설 명절을 맞아 구매 금액대별로 특별한 사은품도 증정한다. 상담 및 구매 문의 080-000-1101.

송덕순 중앙일보M&P 기자 <song.deoksoon@joongang.co.kr>