동물사육용 우유찌꺼기 「덴카비트」로 과자 만들어

중앙일보

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종합 08면

서울시는 요즘 일부 과자류 제조업소에서 동물사육용으로 수입된 우유처리 잔유물 「덴카비트」를 사용하고 있다는 정보에 따라 일제단속에 나섰다.
「덴카비트」는 영양분을 모두 빼낸 값싼 제품으로 동물사육용으로 수입되어 일반식품업소에서는 사용치 못하도록 되어있는데 일부업자들이 이 제품을 불법유통 시켜 과자류 업계에 침투되고 있다는 것이다.

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