-
"낙동강 녹조는 보로 인한 체류시간 증가 탓" 수계위원회 보고서
지난해 8월 4일 대구 달성군 다사읍 죽곡리와 경북 고령군 다산면 곽촌리를 잇는 강정고령보 일대 낙동강 물빛이 짙은 녹조로 인해 초록색을 띠고 있다. 연합뉴스 낙동강에서는 과거에
-
체조시간, 2022 소비자만족 브랜드 대상 ‘단백질쉐이크’ 부문 대상 1위 수상
㈜린푸드의 건강식품 브랜드 ‘체조시간’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 '2022 소비자만족 브랜드 대상'에서 ‘단백질쉐이크’ 부문 대상 1위를 수상했다. 한국
-
[食쌀을 합시다] 즉석밥 신제품 ‘식감만족’ 5종 선보여다양한 가공식품으로 쌀 소비에 이바지
㈜오뚜기 ㈜오뚜기가 ‘식감’ 기준을 다양화한 새로운 유형의 즉석밥 신제품 ‘식감만족’ 5종을 선보였다. [사진 ㈜오뚜기] 한국인의 삶을 움직이는 원동력, ‘밥심’이 변하고 있다.
-
'출장 방앗간' 중앙그룹 떴다...농가 돕는 '라이스 버킷 챌린지'
중앙그룹이 쌀 소비를 촉진하고 쌀값 폭락에 어려움을 겪는 벼 재배 농가를 돕기 위한 ‘라이스 버킷 챌린지’의 첫 주자로 나섰다. 농협중앙회와 중앙그룹은 17일 오후 서울 마포
-
[맛있는 도전] 직화해물·닭가슴살·김치제육 … 칼로리 걱정 없는 곤약볶음밥 3종 선봬
대상㈜ 청정원 호밍스 대상㈜ 청정원 호밍스가 최근 출시한 곤약볶음밥 3종. 왼쪽부터 ‘직화해물 곤약볶음밥’ ‘닭가슴살 곤약볶음밥’ ‘김치제육 곤약볶음밥’. [사진 대상(주)]
-
'간 독성' 금강 남세균 독소…하굿둑 바깥 갯벌 굴·조개에도 쌓인다
지난해 8월 금강 하구둑에 남세균 녹조가 짙게 발생했다. 오른쪽이 금강 쪽이고, 왼쪽이 서해 쪽이다. [김종술 씨 제공] 해마다 여름철이면 금강 하굿둑 안쪽 호수에서 남세균(시아
-
섬진강 ‘뿅뿅 다리’에 누워 물소리를 들었다
소설가 김탁환씨가 전남 곡성으로 내려가 농부 과학자 이동현 대표의 농업회사법인 ‘미실란’에서 문화생태 공동체를 일구고 있다. 두 남자가 평소 거닐던 태안사 숲길을 함께 걸었다.
-
숲멍·강멍·논멍의 즐거움…작가 김탁환 인생을 바꾼 '곡성 밥상'
농부 소설가 김탁환과 농부 과학자 이동현이 곡성 침실습지 '뿅뿅 다리'에 하늘을 보고 누웠다. 이 두 남자는 수시로 이렇게 섬진강에 나와 논다고 했다. 손민호 기자 곡성은 잘 몰
-
녹조 뒤덮인 호수, 물고기 잡았더니 맑아졌다…中 기적의 실험
장마가 끝나고 낮 기온이 35도를 넘나드는 폭염이 이어진 지난해 7월 28일 충청북도 옥천군 군북면 추소리 일대 대청호 위를 녹조가 뒤덮고 있다. 연합뉴스 매년 여름이면 낙동강과
-
환경연합 "낙동강 인근 쌀에서도 녹조 독소 마이크로시스틴 검출"
낙동강 본포양수장 부근 논에서 관찰되는 녹조. 녹조 독소인 마이크로시스틴이 벼를 통해 쌀에 잔류하는 것으로 환경운동연합 조사 결과 나타났다. [환경운동연합] 녹조가 발생한 낙동강
-
中·美 수입쌀에 1급 발암물질 함유 가능성…작년에만 49만톤
지난해 10월 중국 북동부 지린 성의 논에서 벼가 익어가고 있다. 중국 내에서도 북동부 지역에서 재배한 쌀에서 발암물질인 DMMTA 농도가 더 높은 것으로 파악되고 있다. 신화=
-
환경연합 "낙동강·금강 '녹조라테' 농작물…佛 기준치 11배 독소"
농작물에서 남세균 독소가 검출된 것과 관련해 8일 서울 종로구 환경운동연합에서 열린 기자회견에서 더불어민주당 양이원영 의원이 발언하고 있다. 오른쪽부터 양이원영 의원, 곽상수 대
-
중국산 찹쌀 수입, 1년새 1만6669배 증가했다…왜?
지난달 서울 시내 한 대형마트의 쌀 판매대. 연합뉴스 찹쌀 수입량이 지난해 갑자기 1만6669배 급증했다. 그것도 사실상 전부를 중국에서 수입한 것으로 나타났다. 중국산 찹쌀 수
-
[소년중앙] 청소년도 당당한 소비자, ‘윤리적’ ‘합리적’ ‘현명한’ 소비 어떻게 하면 좋을까요
“지금 꼭 필요한 걸까?” 한번 더 생각하기 현명한 소비자에게 필요한 습관이죠 ■ 「 12월 3일 ‘소비자의 날’은 소비자의 권리 의식을 신장시키고, 소비자 보호에 대한 인
-
[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서
보글보글 된장찌개, 매콤한 김치 등 우리 밥상에 오르는 음식 중에는 옛날부터 이어져 온 식품이 많습니다. 흔하게 먹는 음식이지만, 역사와 전통을 지켜 그 맛과 멋을 널리 알리기
-
[食쌀을 합시다] 사골곰탕부터 제육덮밥·누룽지까지…뛰어난 맛과 품질의 다양한 제품 선봬
㈜오뚜기는 오뚜기밥·누룽지·씻어나온 오뚜기쌀·오뚜기죽·떡국떡 등 10여 종의 쌀가공식품을 판매한다. [사진 ㈜오뚜기] 쌀가공식품이 각광을 받고 있다. 많은 기업이 다양한 제품을
-
천사무료급식소, 고령화 사회 노인을 위한 무료급식 30년
초고령화 사회와 천사무료급식소 총인구대비 65세 이상 노인이 차지하는 비율이 7% 이상 : 고령화 사회 총인구대비 65세 이상 노인이 차지하는 비율이 14% 이상 :
-
[건강한 가족] 냉장 보관한 찬밥, ‘착한 탄수화물’ 늘어 당뇨병·비만 관리 돕는다
밥을 1~4도의 냉장실에 12시간 보관한 뒤 섭취하면 저항성 전분 함량이 높아져 체중 감량과 만성질환 예방에 도움된다. 탄수화물은 억울하다. 비만의 원인으로 지목돼 건강·다이어
-
[더오래]당뇨 환자도 안심하는 인도산 쌀, 다이어트용으로도
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(40) ‘밥심으로 산다’는 말이 있다. 오랜 세월 밥을 주식으로 먹어온 한국인은 밥을 먹어야 한 끼 식사를 해결해 속이 든든
-
카페서 커피 대신 쌍화차…아재입맛 가고 할매입맛 떴다
쑥라떼‧흑임자 아이스크림·쌍화차…. 달콤한 맛을 선호하는 ‘초딩 입맛’에서 시원 칼칼한 음식을 찾는 ‘아재 입맛’으로 대세가 바뀌더니 요즘은 구수한 ‘할매 입맛’이 인기다. 주로
-
"빵투아네트""핸젤과그레텔"...김현미 '아파트 빵'에 조롱 봇물
김현미 국토교통부장관(가운데)과 박능후 보건복지부장관(왼쪽),구윤철 국무조정실장이 1일 오전 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 국무회의에 참석하고 있다. 뉴스1 아파트를 빵에
-
주스 마시고 허리 2인치 줄였다? 이 말이 못 미더운 이유
최근 가벼운 식사나 다이어트를 위해 주스나 오트밀 등 유동식을 활용하는 사람이 많습니다. 배가 쏙 들어간다, 허리 사이즈를 2인치는 줄여준다 등 특별한 효과를 내세우는 'ABC주
-
동네 가게 50곳을 움직였다, 어느 카페의 용감한 '제로 실험'
지난 19일 서울 서대문구 연희동의 ‘사러가 마트’ 농산물 매대. 감자와 고구마를 마트에서 흔히 보던 비닐 대신 신문지와 천 주머니에 담았다. 어떤 손님은 집에서 가져온 플라스틱
-
[e글중심] 북한 지원 원하는 이인영 ... “있지도 않은 백신으로 뭘 하겠다고?”
이인영 통일부 장관. [연합뉴스] 지난 18일 이인영 통일부 장관이 코로나 상황이 진정되면 북한과의 정식 대화를 추진할 것이라는 입장을 밝혔습니다. 그러면서 코로나 방역 체계로