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잘못된 간식 우리아이 해친다

패스트푸드와 길거리 간식의 노예가 된 아이 SOS! 지금까지 모르고 방치했던 우리아이 간식에 대한 경고와 해법을 제시해 줄 지침서. 식생활 상담 전문 약국을 운영하며 ‘생명치유아카

중앙일보

2006.09.14 15:41
암을 이기는 한국인의 음식-(37)미강

쌀은 삼국시대부터 한민족의 주식의 하나로 재배되기 시작하여 현재 한국의 식 문화에서 빠질 수 없는 중요한 위치를 차지하고 있다. 우리가 쌀이라고 할 때는 주로 벼를 도정한 흰쌀,

중앙일보

2006.06.26 15:17
아기에게 뭘 먹이지? 토마토·달걀·우유는 피하는 게 좋대요

"이유식을 해야 하는데 딸 아이에게 뭘 어떻게 먹여야 할지 걱정이 태산이에요." 주부 강은영(30.경기도 용인시)씨는 자신에게 콩 알레르기가 있다며 "알레르기는 유전적 소인이 있다

중앙일보

2006.05.02 09:57
[Family건강] 아기에게 뭘 먹이지? 토마토·달걀·우유는 피하는 게 좋대요

"이유식을 해야 하는데 딸 아이에게 뭘 어떻게 먹여야 할지 걱정이 태산이에요." 주부 강은영(30.경기도 용인시)씨는 자신에게 콩 알레르기가 있다며 "알레르기는 유전적 소인이 있

중앙일보

2006.04.30 20:36
괴로운 알레르기

취업시험을 한 달 여 앞둔 염지은(23)씨는 요즘 걱정이 이만저만 아니다. 어릴때 부터 알레르기 비염 증상이 있었던 그는 주책없이 쏟아지는 콧물과 재채기 때문에 휴지를 손에 달고

중앙일보

2006.04.25 10:27
경북 상주 하나마을 겨울 밥상

생식마을에선 겨울을 어떻게 날까. 고구마나 곡분을 씹어 먹으며 산촌의 기나긴 밤을 지내는 것은 아닐까. 하지만 이런 걱정은 기우. 지난 9일, 3년 만에 다시 찾은 생식마을 한농복

중앙일보

2006.01.13 10:14
[week&건강] 경북 상주 하나마을 겨울 밥상

생식마을에선 겨울을 어떻게 날까. 고구마나 곡분을 씹어 먹으며 산촌의 기나긴 밤을 지내는 것은 아닐까. 하지만 이런 걱정은 기우. 지난 9일, 3년 만에 다시 찾은 생식마을 한농

중앙일보

2006.01.12 15:26
´라면´ 웰빙식탁에 오르시다

지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미

중앙일보

2005.10.26 10:39
'라면' 웰빙식탁에 오르시다

지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미

중앙일보

2005.10.26 05:01
[Family] 얼굴팩 끝나셨나요…그럼 헤·어·팩 하세요

▶ 사진=안성식 기자, 협찬=팬틴 여름도 막바지에 접어들었다. 복구(?)해야할 것들이 한두 가지가 아니다. 까맣게 타버린 얼굴도 다시 하얗게 하고 싶고, 다 벗겨진 피부도 다듬어야

중앙일보

2005.08.23 21:16
파우더로 … 쌀뜨물로 …확실하게 지워드려요

"화장은 하는 것보다 지우는 것이 더 중요합니다." 이 광고 문구를 떠올리지 않더라도 클렌징(cleansing.화장을 지우고 세안하는 것)은 화장 단계에서 무엇보다 중요하다. 화

중앙일보

2005.03.23 17:42
보성 녹차, 중국시장 상륙

전남 보성군은 지난 19일 중국 랴오닝(遼寧)성 선양(瀋陽)시 소쟈둔(蘇家屯)구에 보성녹차 직판장을 열고 본격적인 중국 시장 공략에 나섰다. 군은 선양시 중심가에 있는 상가 20여

중앙일보

2004.11.21 20:38
웰빙시대 쌀 제품 뜬다

경기도 수지에 사는 주부 정배정(28)씨는 남편의 생일상에 쌀로 만든 케이크를 올릴 생각이다. 평소 밀가루 빵이나 단 것을 싫어하는 남편을 위해서다. 정씨는 설사가 잦은 네살짜리

중앙일보

2004.09.30 18:15
감자·고구마 부활하다…스낵·아이스크림·라면·케익·피자

감자와 고구마가 뜨고 있다. 과자.아이스크림.라면.피자 등의 재료로 널리 쓰인다. 비타민 B.C가 풍부하고(감자), 식이섬유가 많아 성인병을 예방한다(고구마)는 등 건강에 이로운

중앙일보

2004.08.04 17:59
[week& 웰빙] 생식제품

생식과 생식제품은 엄연히 다르다. 생식(生食)은 화식(火食)의 반대어로 논밭에서 곡물이나 채소를 수확한 뒤 열을 가하지 않고 그냥 먹는 것이다. 생식제품은 채소.과일.버섯.해산물

중앙일보

2004.07.02 09:51
[week& 웰빙] 생식제품

생식과 생식제품은 엄연히 다르다. 생식(生食)은 화식(火食)의 반대어로 논밭에서 곡물이나 채소를 수확한 뒤 열을 가하지 않고 그냥 먹는 것이다. 생식제품은 채소.과일.버섯.해산물

중앙일보

2004.07.01 15:54
소화기 약한 어린이 잡곡밥 피하세요

"우리 집 네 식구는 모두 잡곡밥을 먹어요. 아들(6)과 딸(4)이 처음엔 싫다고 떼를 썼지만 달래고 나무라서 결국은 먹게 했습니다." 아토피 피부염 자녀를 둔 강모(32.서울 방

중앙일보

2004.03.03 10:10
[건강] 소화기 약한 어린이 잡곡밥 피하세요

"우리 집 네 식구는 모두 잡곡밥을 먹어요. 아들(6)과 딸(4)이 처음엔 싫다고 떼를 썼지만 달래고 나무라서 결국은 먹게 했습니다." 아토피 피부염 자녀를 둔 강모(32.서울

중앙일보

2004.03.01 17:40
[분수대] 함박눈

눈은 어떻게 만들어지는 걸까. 이 궁금증을 처음으로 실험을 통해 푼 사람은 일본의 과학자 나카타니 우키치로다. 그는 섭씨 영하 30도까지 내릴 수 있는 저온실 속에 토끼털을 매달아

중앙일보

2004.01.19 18:22
주말 단식 굶는 즐거움

'먹는 즐거움도 있지만 굶는 즐거움도 있다!' 단식의 의학적인 효과를 연구한 논문은 별로 없다. 인간의 생존이 먹는 행위에서 출발하기 때문일까. 그러나 지금은 영양 잉여시대. 과식

중앙일보

2003.09.19 11:03
요즘 유행 '검은 식품'의 비밀

식탁 위의 '검은 색 돌풍'. 검은 색깔의 식품이 성인병 예방과 다이어트에 좋다는 소문이 퍼지면서 검은 깨 두유, 검은 콩 우유, 흑미밥, 검은 콩 국수 등이 식탁을 점령하고 있다

중앙일보

2003.07.04 11:28
[week& 건강] 검은 식품의 비밀

식탁 위의 '검은 색 돌풍'. 검은 색깔의 식품이 성인병 예방과 다이어트에 좋다는 소문이 퍼지면서 검은 깨 두유, 검은 콩 우유, 흑미밥, 검은 콩 국수 등이 식탁을 점령하고 있다

중앙일보

2003.07.03 16:04
[건강 생식] 하나마을 평상시 식사는?

▶곡분 약 3~7스푼을 본인의 활동량이나 기호에 따라 조절 ▶곡분은 가정에 따라 배합비율이 다름 ▷현미.율무.참깨.흑미.땅콩.다시마.노란콩.검정콩.기장.찹쌀 등 12가지 곡물

중앙일보

2003.06.27 11:42
[요리] 생식 요리법

◇ 곡분 (약 40g) ① 현미.보리.흑미.참깨.들깨.호도.잣을 날것으로 탈피하지 않고 준비. ② ①의 곡물들을 섞어서 분쇄기에 넣고 곱게 간다. ③ 분쇄된 곡물가루에 꿀을 약간

중앙일보

2003.06.27 10:58