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한여름엔 식초가 보약보다 낫다
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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통풍에 대해 알아봅시다
통풍은 '바람만 불어도 아프다'는 뜻을 가진 질병으로서, 그 병명만 들어도 통증이 아주 심하다는 것을 알 수 있습니다. 통풍은 주로 남자에게서 발생하고, 40~50대의 정신노동자,
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나의 몸에 맞는 ´사상체질 식이요법´
또다시 전국적인 의료계의 집단 폐업이 시작되었다. 애석하게도 가장 큰 피해자는 역시 병고에 시달리는 보통 시민들이다. 이럴 때 일수록 평소의 건강한 상태가 얼마나 소중한지를 더욱더
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[새상품] 두산 식품BG 김치선물세트 外
◇ 두산 식품BG는 종가집 김치선물세트 3종을 출시했다. 다정세트(3.2㎏) 2만7천원, 다감세트(4.7㎏) 3만6천원, 특선세트(6.4㎏) 5만2천원. 주문 080-080-886
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[해외 신상품·신기술] 밤에도 즐길수 있는 농구대 外
*** 밤에도 즐길수 있는 농구대 백보드와 링에서 전등빛이 나와 야간에도 농구를 할 수 있는 농구대가 미국에서 시판 중이다. 미국 허피스포츠가 개발, 특허를 받은 이 제품은 LED
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단식중과 단식후 지켜야 할 사항 및 회복식
◈ 단식 중 지켜야 할 사항 1) 무단 외출은 절대 금한다. 2) 단식 중에 치약과 칫솔 사용을 금하고, 면도 및 손톱, 발톱 깍는 것을 금한다. 수염이 너무 길었을 땐 가위나 전
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'쌀 식품' 바람몰이
쌀을 원료로 한 제품들이 다양하게 선보이고 있다. 음료에서 시작된 쌀 원료 제품이 우유.스낵.패스트푸드까지 확산되는 추세다. 이들 '쌀 식품' 은 쌀밥에 익숙해 있는 기성세대의 입
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'쌀 식품' 바람몰이
쌀을 원료로 한 제품들이 다양하게 선보이고 있다. 음료에서 시작된 쌀 원료 제품이 우유.스낵.패스트푸드까지 확산되는 추세다. 이들 '쌀 식품'은 쌀밥에 익숙해 있는 기성세대의 입맛
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'쌀 식품' 바람몰이
쌀을 원료로 한 제품들이 다양하게 선보이고 있다. 음료에서 시작된 쌀 원료 제품이 우유.스낵.패스트푸드까지 확산되는 추세다. 이들 '쌀 식품' 은 쌀밥에 익숙해 있는 기성세대의 입
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수프 뿌려먹는 생라면등 기발한 아이디어 라면 잇따라
라면은 한여름이 비수기. 그러나 올해는 뜨거운 날씨에도 불구하고 라면이 잘팔리는 기현상이 나타났다. 라면업체들이 기발한 아이디어 제품을 잇따라 내놓으면서 '여름 시장' 을 뜨겁게
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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[소설]아라리난장
제7장 노래와 덫 ⑤ 김천장은 떠돌이 행상들에겐 자리 잡기가 수월하지 않다. 토착상인들의 텃세 때문이 아니라, 장날이 되면 각기 다른 세 장소에서 행상들과 장꾼들이 북새통을 이루기
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국선도 백두대간 완주
국선도 백두대간 종주팀이 18일 오전 11시 마침내 최종 목적지인 향로봉 (1천2백96m)에 도착했다. 중앙일보가 후원하고 동진레저가 협찬한 국선도 종주팀이 지리산 천왕봉 (1천9
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국선도 백두대간 종주팀 29일 두타산에 안착
정부수립 50주년을 맞아 중앙일보사가 후원하고 동진레저가 협찬하는 국선도 백두대간 종주팀이 29일 두타산 (강원도동해시)에 도착했다. 국선도 수자 5명으로 구성된 종주팀은 지난 8
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[술익는 마을] 8.금산 인삼주…혀끝에 감도는 은은한 인삼향
인삼은 까다로운 식물이다. 인삼의 특징은 물.햇빛을 싫어하는 반수반양 (反水反陽) .인삼은 6년동안 비위 (?) 를 제대로 맞춰주면 사람의 몸에 들어와 활력을 불어넣는 보상을 해준
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톱탤런트 유동근 - 불혹나이에 스타인생 만끽
남자나이 마흔.자기 얼굴에 책임을 지기 시작해야 한다는 나이다.남편으로,아버지로,그리고 사회의 중견으로 자신의 삶을 추스려야 하는 때.탤런트 유동근(40)의 경우도 예외가 아니다.
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米飮-쌀등을 쑤어 마시도록 한 음식
이미 수차 언급한 바 있지만 우리가 자주 사용하는 말 중에 순수 우리말 같은데도 알고 보면 한자어에서 유래한 것들이 의외로 많다는 것을 알게 된다. 감투(甘頭).과녁(貫革).쟁반(
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맛있는 김장-요리전문가 강순남씨의 건강별미 김치
김장김치를 담그는 철이다.최근『사람을 살리는 먹을거리』란 책을 출간한 자연건강식 요리전문가 강순남(姜順男)씨는 『재래식 김치에 조금만 재료를 달리하고 정성을 들이면 맛과 영양이 한
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쌀소비 촉진 가공식품 쏟아진다-학교급식 확대도 추진
쌀이 다양한 형태로 소비자를 찾아간다.새해들어 쌀시장 개방이목전에 닥친 가운데 정부와 농협은 쌀의 수요개발및 소비확대를 위한 각종 쌀식품 개발에 나서고 있다.쌀에 각종 농수산물을
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즉석천연식품 후레이크
찹쌀·보리·현미·콩·들깨·율무·깨 등 갖가지 곡식을 물에 불린뒤 분쇄, 독특한 드럼안에 넣어 말려 제분한 천연 가루식품. 여러 곡식을 섞은 것과 단일재료로 만든 것이 있으며 영양소
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국·탕·죽 찌개 인스턴트 식품 쏟아진다
잣죽·호박죽·된장국·김치찌개에서 사골 육수까지 죽·탕·국 등 우리 전통음식의 맛을 즉석에서 맛볼 수 있는 인스턴트식품이 쏟아지고 있다. 지난해부터 본격적인 제품개발과 판매경쟁에 돌
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고속도 휴게소서 특산품 판매/해당지역 명물 4∼5종씩 뽑아
◎시장보다 싸게/내달 25일 개장/시장·군수·구청장 품질인정증 부착 『고속도로 휴게소에서 그 고장 으뜸얼굴 특산품을 싸게 팝니다.』 전국고속도로의 57개 휴게소에 지역특산물판매점이
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가공식품 쌀 쏟아진다|소비자 기호변화·정부 소비촉진책 힘입어
쌀을 주재료로 한 가공식품 개발이 붐을 이루고 있다. 건강과 새로운 맛을 찾는 소비자들의 기호와 남아도는 쌀의 소비를 촉진하려는 정부시책 등에 힘입어 연구소와 기업들이 속속 선보이
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평창 고랭지채소·원주 복숭아등 「강원도 물산전」서울 양재동|광주 중흥동에 1만여 농산물 취급 직판장 개설 원예농업
○…전남 광주지구 원예농협이 전남도내 24개 산지농협과 제휴해 6월말 광주시중흥동 옛 신역공판장 자리에 1만2천여 품목을 취급하는 대규모 농산물 직판장을 열어 이 지역 명소로 떠올
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