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  • [week& 건강] 생식 요리법

    [week& 건강] 생식 요리법

    ◇ 곡분 약 40g ① 현미.보리.흑미.참깨.들깨.호도.잣을 날것으로 탈피하지 않고 준비. ② ①의 곡물들을 섞어서 분쇄기에 넣고 곱게 간다. ③ 분쇄된 곡물가루에 꿀을 약간 넣고

    중앙일보

    2003.06.26 15:48

  • [week& 건강] 하나마을 평상시 식사는

    (1) 곡분 약 3~7스푼을 본인의 활동량이나 기호에 따라 조절 (2) 곡분은 가정에 따라 배합비율이 다름 (현미.율무.참깨.흑미.땅콩.다시마.노란콩.검정콩.기장.찹쌀 등 12가지

    중앙일보

    2003.06.26 15:45

  • 환절기, 나이트 케어가 더 중요하다

    하루의 절반 이상을 밖에서 보내고 있다면, 반드시 밤 시간은 자신에게 투자해야 예쁜 피부를 가질 수 있다. 특히 요즘 같은 환절기에는 더더욱 나이트 케어가 중요하다. 어떻게 관리해

    중앙일보

    2003.03.21 11:45

  • 집에서 만드는 한방팩과 화장수

    ◇ 화장독이나 염증이 있어 가려울 때 감초 4g, 대추 4g을 물 500cc정도 넣고 30분 정도 끓여서 150cc정도 만들어 가제로 거른 후 식힙니다. 녹두 갈은 것 2수저와

    중앙일보

    2002.08.14 11:00

  • 사찰 음식은 '다이어트 보약'

    사찰 음식은 '다이어트 보약'

    한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭

    중앙일보

    2002.07.31 10:10

  • '무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나

    '도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,

    중앙일보

    2002.06.28 10:28

  • [한국대표팀 스태미나 요리 4 題] ▨ 미숫가루 음료

    ▶재료=미숫가루 1백g,우유 3백㎖,물 1백㎖,꿀 2작은술,설탕 2작은술 ▶미숫가루=①재료를 비율(보리쌀 17%,멥쌀 12%,찹쌀·현미·깐콩·현미배아 각 10%,통밀 5%,옥수수

    중앙일보

    2002.06.28 00:00

  • '생식이 좋다'…몸에 좋은 생식식품 각광

    '생식이 좋다'…몸에 좋은 생식식품 각광

    건강에 대한 관심이 높아지면서 생식식품이 크게 늘어나고있다. 건강보조식품으로서 생식이 각광을 받고있는 것이다. 생식은 주로 각종 곡류, 버섯류, 해조류, 야채류 등 수십 가지 원료

    중앙일보

    2002.05.10 10:13

  • 생식-든든해서 "딱 좋아"

    건강에 대한 관심이 높아지면서 생식식품이 크게 늘어나고있다. 건강보조식품으로서 생식이 각광을 받고있는 것이다. 생식은 주로 각종 곡류, 버섯류, 해조류, 야채류 등 수십 가지 원

    중앙일보

    2002.05.10 00:00

  • 이유식을 할 때 처음에 시작할 음식

    이유식을 처음 시작할 때 권장되는 음식은 우리나라나 미국이나 다같이 쌀입니다. 우리나라에서는 쌀죽을 만들어 먹이는 것을 권장합니다. 보통 4-5배죽으로 처음에 시작하는데 5배죽이란

    중앙일보

    2002.04.16 15:43

  • 살빼주는 3대 차, 내 몸에 맞는지 궁금하다?

    부실한 몸을 보하러 갔던 한의원. 이젠 과중한 체중을 줄이러 가는 사람들이 늘고 있다. 이유는 체질을 찾아 몸 상하지 않게 살을 뺄 수 있기 때문. 다녀온 이들이 침이 마르도록 극

    중앙일보

    2002.04.12 10:31

  • 생식 다이어트! 집중 해부

    생식은 생곡식, 생야채, 생과일을 살아있는 상태, 생명력이 있는 상태로 먹는 것을 말한다. 모든 음식의 재료를 불에 익히지 않고 자연 그대로 먹는 방법. 건강해지고, 날씬해지고 게

    중앙일보

    2002.01.29 14:52

  • 체질 바뀌니 온 몸이 가뿐 "채식 만세"

    지난 14일 저녁 8시 서울 휘경동에 위치한 채식 전문 식당 ‘윤가네’. ‘한국 채식동호회 연합(http://www.vege.or.kr)’회원 10여명의 저녁식사가 한창이다. 갖은

    중앙일보

    2001.11.19 09:58

  • 체질 바뀌니 온 몸이 가뿐 "채식 만세"

    지난 14일 저녁 8시 서울 휘경동에 위치한 채식 전문 식당 ‘윤가네’. ‘한국 채식동호회 연합(http://www.vege.or.kr)’회원 10여명의 저녁식사가 한창이다. 갖은

    중앙일보

    2001.11.19 00:00

  • 탄저균 확인 쉽지않다

    탄저균을 확인할 수 있는 테스트는 쉽지 않으며 시간이 걸린다. 탄저균은 바실루스균속으로 여기에는 가벼운 식중독을 일으키는 박테리아에서 부터 사람에게 해를 끼치지 않는 박테리아들도

    중앙일보

    2001.10.17 14:35

  • 피부까지 지키는 '싱싱 채식 다이어트'

    요즘 피부 좋고 날씬한 여자들의 공통점 한 가지. 식사 때마다 채소를 마구마구 먹는다는 것. 채소가 몸에 좋은 것은 이미 다 알고 있는 사실이지만 그것이 정말일까? 정말로 효과 본

    중앙일보

    2001.06.22 13:35

  • 지하철공사-환경연합 '지하철역 석면' 공방

    지하철역에서 발암 물질인 석면이 검출됐다는 서울환경운동연합 등의 발표에 대해 서울지하철공사가 25일 해명자료를 내 반박하는 등 공방을 벌이고 있다. 검출 논란을 빚고있는 석면은 지

    중앙일보

    2001.04.26 00:00

  • 춘곤증을 이기고, 활기찬 봄을 맞자!

    봄 따스한 햇살이 좋긴 한데 봄 맞을 준비가 덜 된 까닭인지 심신이 지치고 졸음이 쏟아진다. 어느새 나타난 춘곤증을 이기고 활력을 되찾는 방법을 찾았다. ●춘곤증 증상은? 춘곤증이

    중앙일보

    2001.04.03 10:50

  • 생식! 우리집도 시작해 볼까?

    생식! 우리집도 시작해 볼까?

    생식(生食)은 화식(火食)의 반대 의미다. 말 그대로 날것으로 먹는 것. 생식은 원래 암이나 심장질환자의 치료식으로 연구되기 시작했고, 요즘은 일반인들에게 생식이 건강식으로 받아들

    중앙일보

    2001.03.26 15:03

  • 조화로운 먹을거리

    사람은 식을 근본으로 한다. 설령 좋은 약을 사용한다고 하여도 먹지 못하면 생명을 보전하기 어려운 것이다. 고로 좋은 약은 음식인 것이다. 어제의 얼굴과 오늘의 얼굴은 엄밀히 말하

    중앙일보

    2001.01.20 13:37

  • 생채식 실행상의 주의사항

    생채식을 실제 해 보려고 결심하는 분들을 위하여, 오랫동안의 임상경험중에서 느낀 바를 조언해 두고자 한다. ① 최후까지 계속할 것. ② 음성체질인이 실행할 때의 주의 ③ 생야식중에

    중앙일보

    2001.01.20 13:12

  • 생채식 건강법의 특징

    ① 병이 근치 될 때까지 계속할 수 있다. 난치병 근치, 체질개조의 비법으로서 동서고금에 걸쳐서 민간에 전승되어 온 단식요법의 놀라운 효과에 대해서는, 이미 전문가들 사이에서도

    중앙일보

    2001.01.20 13:11

  • 생채식이란?

    생채식이란 잎과 뿌리의 생야채와 곡식류를 체질에 맞게 선택하여 익히지 않은 상태에서 먹는 것을 말한다. 생채식을 하면 자연치유력은 높아지고 두뇌가 명석해지며 수면시간이 짧아지고 피

    중앙일보

    2001.01.20 13:10

  • 면역요법

    ∥키토산 요법∥ 키토산은 갑각류인 새우나 게의 껍데기에 단백질과 탄산칼슘, 키틴이 포함되어 있는데 이를 처리하여 키틴을 제조한 후 이 키틴을 처리하여 키토산이라는 물질을 제조하는

    중앙일보

    2000.12.11 18:09