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바닐라 향, 맑은 황금색 위스키…이 오크통에서 숙성시킨다 [쿠킹]
장만진의〈랜선 위스키 바〉 세상에는 참 많은 술이 있지만, 위스키만큼 홈술에 제격인 술이 또 있을까요. ‘홈술’은 양보다 질입니다. 취하는 것보다 음미하는 행위에 가깝죠. 위스키
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[맛있는 도전] ‘국민콘’ 월드콘 리뉴얼 … 우유와 바닐라 향 함량 2배 높여
롯데제과 롯데제과 월드콘이 여름 성수기를 앞두고 우유 및 바닐라 향의 함량을 2배가 량 높이는 등 리뉴얼을 단 행했다. [사진 롯데제과] ‘국민콘’으로 불리는 롯데제과 월드콘
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[비크닉] 꼬북칩 성공 이끈 비밀은 ‘100대 0’의 법칙
오리온 꼬북칩 ‘스윗바닐라’를 만든 김무건 글로벌 연구소 선임연구원(왼쪽), 김성률 선임연구원(오른쪽) 오리온의 대표 제품은 누가 뭐래도 초코파이였다. 1974년 출시 이후 60
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[라이프 트렌드&] 신선한 원두의 맛과 향 담은 고품질 커피, 어디서나 편하게 즐기세요
인스턴트 원두커피의 대명사 ‘맥심 카누’ 동서식품이 집에서도 커피 전문점에 못지않은 커피를 즐길 수 있도록 아메리카 노부터 라떼까지 다양한 인스턴트 원두커피 제품 을 선보였다.
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[속보] 尹당선인 “물가 포함 민생안정대책, 새정부 최우선과제로 추진”
윤석열 대통령 당선인이 6일 올 상반기뿐 아니라 하반기에도 각종 경기 지표들과 물가 전망이 어둡다는 보고를 받고, “어려운 대내외 여건 속에서도 물가를 포함한 민생 안전 대책을
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학력 제한 없앤 일본 우주비행사 모집에 4000여명 지원
일본 우주비행사 공모. [사진 일본 우주항공연구개발기구 홈페이지 캡처] 2008년 이후 13년 만에 진행된 일본 우주항공연구개발기구(JAXA) 우주비행사 공개 모집에 4127
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‘비싼 기름값 때문?’ 남아공서 빗속 유조차 뒤 쇼핑카트 타고 매달린 남성
유수프 아브람지 트위터 캡처=연합뉴스 남아프리카공화국에서 빗속에 쇼핑카트를 탄 한 남성이 유조차 트럭에 매달려 가는 장면이 포착됐다. 5일(현지시간) 온라인매체 뉴스24
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냄새엔 국적 없었다…좋아한 향은 바닐라, 가장 싫어한 이것은
바닐라 아이스크림. 박종근 기자 거주 지역이나 문화적인 배경과 무관하게 인간이 본능적으로 가장 좋아하는 향은 바닐라라는 연구 결과가 나왔다. 영국 일간 텔레그래프는 4일(현지
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[쿠킹] 한국인이 소주 찾을 때 미국인은 버번위스키 마신다
장만진의〈랜선 위스키 바〉 세상에는 참 많은 술이 있지만, 위스키만큼 홈술에 제격인 술이 또 있을까요. ‘홈술’은 양보다 질입니다. 취하는 것보다 음미하는 행위에 가깝죠. 위스키
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[맛있는 도전] '싱글 오리진' 원두로 맛과 풍미를 극대화
동원F&B 동원F&B가 ‘덴마크 오리진’ 신제품 3종인 아메리카노·바닐라라떼·모카라떼(왼쪽부터)를 최근 출시했다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 최근 단일 원두로 만든 프리미엄
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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[쿠킹] 버리기 직전 바나나의 변신, 바나나 파운드 케이크
베이킹을 까다롭고 어렵다고 여기는 사람에게 쉽고, 맛있는 베이킹을 소개하고 싶었다. 그렇게 시작한 유튜브 〈하다앳홈〉은 구독자 수가 24만여 명이 넘는다. 인기 비결은 레시피를
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[더오래]암투병 어머니…지인이 내게 힘내라며 준 위스키 선물
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(155·끝) 어머니가 수술을 했다. 가장 어려운 수술 중 하나로 꼽히는 ‘휘플 수술’이다. 암이 생긴 췌장의 머리 부분을 절
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[더오래]위스키 못 사서 안달인 '위린이'를 위한 팁
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(154) 지난 주 어느날 추운 날씨에도 전국 코스트코 매장 앞에 사람이 몰려들었다. 매장 오픈 몇 시간 전이었지만 줄은 계속
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[라이프 트렌드&] 입안 가득 퍼지는 매력적인 풍미···설 명절, 가족과 와인 한잔할까요
명절에 즐기기 좋은 와인 돈 막시미아노(DON MAXIMIANO)2017 150주년 레이블(왼쪽)과 에스쿠도로호 오리진(ESCUDO ROJO ORIGINE). [사진 아영에프비씨
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[더오래]“내 위스키, 세계를 볼 것이다” 위스키 전설의 100년전 예언
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(153) 제임스 뷰캐넌은 위스키 역사에서 빼놓을 수 없는 인물이다. 그는 1884년 런던에서 위스키 판매업을 시작했다.
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[더오래]바닐라 향이 코끝에…20년 만에 전성기 맞은 버번위스키
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(152) 한국에서 판매되는 버번 위스키 종류가 매우 다양해졌다. 판매량 많은 유명 브랜드는 진작 수입됐고 싱글배럴, 캐스
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한국인 술자리 책임지는 남자…"첫 잔 스트레이트로 드세요"
윤호섭 하이트진로 소주브랜드팀장. [사진 하이트진로] 한국인의 술상을 책임지는 남자가 있다. 국내에서 소주 1위 제품인 참이슬과 일품진로 등의 도수와 맛, 병 모양 등을 하나
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[라이프 트렌드&] 발품 팔아가며 구하던 바로 그 '원조' 버번 위스키
신세계L&B, 아메리칸 버번 위스키의 대명사 ‘에반 윌리엄스’ 론칭 미국 켄터키주 동북부의 지명을 딴 ‘버번(Bourbon)’ 위스키를 빼고 위스키를 논하기 어렵다. 이를 증명하
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[라이프 트렌드&] 풍부한 맛 담은 커피 즐기고 다양한 캠핑·문화생활 굿즈도 받아가세요
코로나19 사태로 위축됐던 소비심리가 최근 들어 회복될 것이라는 기대가 커지는 가운데, 식음료업계가 대대적인 가을 마케팅에 돌입했다. 국내 1위 인스턴트 원두커피 ‘맥심 카누(M
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‘맛있게 매운’ 싱글몰트 K위스키 꼭 만들겠다
━ 도정한 쓰리소사이어티스 대표 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소 ‘쓰리소사이어티스’ 홍보·마케팅 책임자 김유빈 과장, 창립자 도정한 대표, 디스틸러 앤드류 샌드(왼쪽부
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[더오래]기온 ‘뚝’…겨울 맥주 스타우트 한잔 어때요?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(71) 갑자기 뚝 떨어진 기온에 황금빛 맥주를 상상만 해도 한기가 느껴지는 것 같다. 옷깃을 여미는 순간 떠오른 맥주 스타일은 스
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[더오래]30만원 기회비용 날린 국산 첫 싱글몰트 위스키 유감
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(137) 200ml에 8만 8000원. 소주 한 병보다 적은 용량의 한국 첫 싱글몰트 위스키 ‘기원’의 가격이다. 보통
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묻지마 선물은 이제 그만! 받는사람 취향 저격할 명절 와인
추석이 한주 앞으로 다가왔다. 와인은 주는 사람도 받는 사람도 기분 좋은 명절 선물 중 하나로 자리 잡았다. 관세청에 따르면 올 상반기 와인 수입액은 약 2700억원으로 이미 지