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[식품파동 이것이 문제] Q&A 수입식품 오해와 진실

시장 개방으로 외국산 식품을 접하는 빈도가 높아지면서 우리 사회에는 수입식품에 대한 고정관념이 생기기 시작했다. 이 가운데는 정확한 것도 있지만 잘못 알고 있는 것도 적지 않다.

중앙일보

2005.11.01 05:53
[이택희 기자의 맛 따라기] 추어탕 한 그릇, 가을빛 한아름

교외로 조금만 나가도 들판엔 이미 가을빛이 깊다. 가을걷이도 한창이다. 어떤 논엔 누렇게 익은 벼가 이삭을 훈장처럼 치렁대고 있고, 일찍 벼를 벤 논은 포기마다 움순이 한 뼘쯤 자

중앙일보

2005.10.07 15:57
우리 식탁 점령한 중국산 '불량 먹거리' 현지 한국 업체들도 공범

지난해 9월 말 중국 허베이(河北)성 톈진(天津)시의 한 식품가공공장. 건물 천장의 철재 구조물이 녹슬어 쇳가루가 떨어질 듯했다. 방충 시설도 없어 파리 떼가 날아다녔다. 품질 검

중앙일보

2005.09.29 10:19
[고선지 루트 1만km] 3. 천년 고도, 비단길 출발점 - 시안

당나라 시대엔 장안으로 불렸던 시안, 당시의 성벽은 사라지고 명나라 때 새롭게 조성된 고성엔 관광객들의 발길이 끊이지 않고 있다. 높이 12m, 너비 1218m, 길이 14km.

중앙일보

2005.09.29 04:54
[이택희 기자의 맛 따라기] 추어탕 한 그릇, 가을빛 한아름

교외로 조금만 나가도 들판엔 이미 가을빛이 깊다. 가을걷이도 한창이다. 어떤 논엔 누렇게 익은 벼가 이삭을 훈장처럼 치렁대고 있고, 일찍 벼를 벤 논은 포기마다 움순이 한 뼘쯤

중앙일보

2005.09.22 15:57
[Family] 가을 햇살에 살짝 말리니…어머, 나물 맛이 깊어졌네

9월이 되면 습도는 낮고 햇볕은 따뜻해 각종 채소를 말리기에 좋다. 말린 채소에는 비타민D가 풍부하고 이를 조리할 경우 더욱 쫄깃쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 올 가을에는 조금 넉넉

중앙일보

2005.09.04 21:10
우리 식탁 점령한 중국산 '불량 먹거리' 현지 한국 업체들도 공범

지난해 9월 말 중국 허베이(河北)성 톈진(天津)시의 한 식품가공공장. 건물 천장의 철재 구조물이 녹슬어 쇳가루가 떨어질 듯했다. 방충 시설도 없어 파리 떼가 날아다녔다. 품질

중앙일보

2005.08.29 05:03
슬픈 위험의 지킴이 "치매간병"

다람쥐여사. 언제나 부지런한 어머니를 빗대어 친목회 회원의 만장일치로 의결된 별명이다. 다람쥐띠도 아니면서 새벽에 일어나 하루를 마감할 때 까지 이리저리 종종걸음으로 모든일을 부지

중앙일보

2005.07.05 14:44
[달맞이쇼핑] 오곡밥도 '테이크아웃'

23일은 올해 정월 대보름이다. '한국인은 달을 보고 농사짓는다'는 말처럼 한해 농사가 잘 되기를 바라는 행사로 줄다리기.다리밟기.쥐불놀이.고싸움 등이 열린다. 또 개인적으로 복

중앙일보

2005.02.21 18:13
[유지상의 맛있는 나들이] '토담집'

접시 위에 가지런하게 놓인 반투명한 선홍색 살점. 초고추장을 찍어 입으로 가져오다 말고 푹 삭은 냄새에 코끝이 먼저 화들짝 놀란다. 마음을 진정시키고 혀끝에 올리면 톡 쏘는 알싸

중앙일보

2005.01.20 15:25
[사람사람] 한국 김치 판매왕 오른 일본인 주부

30일 서울 소공동 롯데백화점 김치매장. 40대 여직원이 유창한 일본어로 일본인 관광객에게 김치를 팔고 있다. "어쩌면 일본어를 그렇게 잘 하느냐"는 질문에 그 직원은 "전 일본

중앙일보

2004.12.30 18:26
사먹는 밑반찬에 식중독균 '득실'

소비자들이 백화점이나 시장 등에서 사먹는 밑반찬의 위생상태가 엉망인 것으로 나타났다. 특히 일부 재래시장에서 파는 게장, 오징어채에서는 구토, 설사를 유발하는 식중독균이 검출돼 제

중앙일보

2004.10.20 09:23
[사람사람] 국악을 사랑하는 주부 모임 '부사연'

▶ ‘부드러운 사회 연구원’회원인 박연실.남재은.전영숙(사진 왼쪽부터)씨가 지난 9일 국립국장과 ‘창작 판소리 경연대회’의 공동주최에 합의한 뒤 국립국장 야외무대인 하늘극장을 찾았

중앙일보

2004.09.12 17:54
[그 후 한달 '불량 만두' 파동] 26개사 중 9개 업체는 무혐의 판정

지난달 6일 경찰청은 W식품이 폐기해야 할 단무지를 폐우물 등에서 퍼낸 오염된 물로 씻어 국내 25개 식품업체에 납품했다며 W식품 대표 이모(61)씨를 수배했다고 발표했다. 언론은

중앙일보

2004.07.06 18:39
[그 후 한달 '불량 만두' 파동] 소비 냉동…우량 업체 "속터져"

"시간이 지났는데도 소비가 살아나지 않네요. 이러다간 문을 닫는 수밖에 없을 것 같습니다." 중견 만두 제조업체 취영루 박성수(40)사장은 매일 매일 속이 탄다. 하루 평균 500

중앙일보

2004.07.06 18:38
만두 10개면 하루 단백질 충분

이번 불량 만두 사건은 만두의 '원적지'인 중국에선 발생할 수 없는 사건이다-. 중국의 식품위생 수준이 우리 보다 더 낫다는 얘기가 아니다. 원래 중국 만두엔 단무지나 무말랭이가

중앙일보

2004.06.21 09:44
만두 10개면 하루 단백질 충분

이번 불량 만두 사건은 만두의 '원적지'인 중국에선 발생할 수 없는 사건이다-. 중국의 식품위생 수준이 우리 보다 더 낫다는 얘기가 아니다. 원래 중국 만두엔 단무지나 무말랭이가

중앙일보

2004.06.20 16:54
'불량 만두' 발표 혼선 경찰청·식의약청 조사

국무조정실이 '불량 만두'파동과 관련해 경찰청과 식품의약품안전청의 수사.조사 내용과 발표 과정 등에 대한 조사에 착수했다. 국조실은 문제점이 발견되면 기관경고 및 책임자 문책 등

중앙일보

2004.06.17 06:10
'불량만두' 오명 벗은 금흥식품 김종선 사장

"날벼락을 맞았습니다." 식품의약품안전청 발표 후 5일 만에 '불량 만두 제조업체'의 오명을 벗은 금흥식품 김종선(54)사장은 아직도 분이 가시지 않는 표정이다. 지난 7일 경찰

중앙일보

2004.06.17 06:08
[사설] 식품 안전규제는 풀기보다 조여야

불량만두 파동은 먹거리에 대한 총체적 불신을 안겨주었다. 사태가 발생한 이후 우리 사회가 치렀던 고통과 좌절은 컸다. 이제 사태의 윤곽이 확연하게 드러난 이상 지혜를 모아 재발 방

중앙일보

2004.06.16 21:51
[취재일기] 식약청의 '불량 발표'

▶ 신성식 정책기획부 기자 충북 음성군의 금흥식품 임직원들은 최근 지옥 같은 나날을 보낸다고 한다. 식품의약품안전청이 10일 불량 무말랭이를 사용해 만두를 제조한 회사로 발표했기

중앙일보

2004.06.16 18:45
"만두를 먹읍시다" 지자체들 시식회 등 판촉

전북지역 지방자치단체들이 '불량 만두'파동으로 애꿎은 피해를 입고 있는 지역 만두 제조업체와 판매업소를 돕기 위해 발벗고 나섰다. 김제시는 지난 14일 구내식당 점심 메뉴로 만두국

중앙일보

2004.06.15 20:47
[불량만두업체 대표 자살 네티즌 반응]

불량 만두 파동에 이어 중소 만두제조업체인 비젼푸드의 신영문(35)사장이 13일 한강에서 투신자살하자 사이버상에서 다시 한번 뜨거운 논쟁이 벌어지고 있다. 네티즌들은 신 사장의 자

중앙일보

2004.06.14 15:44
만두업체 비젼푸드 사장 투신 파문

지난 4월 박태영 전남지사, 6월 이준원 파주시장에 이어 이번엔 '쓰레기 만두'로 세상을 시끄럽게 했던 만두제조 업체 사장이 또다시 반포대교에서 몸을 던졌다. "국민에게 만두 때문

중앙일보

2004.06.14 00:50