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  • 여름 동심 경보…부정 식품

    여름철에 접어들면서 국민학교 주변·유원지·시장·주택가의 골목길에 부정·불량 식품이 부쩍 나돌기 시작, 여름철 위생을 크게 위협하고 있다. 서울시는 그 동안 가로 질서를 바로 잡으라

    중앙일보

    1971.06.01 00:00

  • 부정 식품의 완전 소탕

    정부는 6월1일부터 8월30일까지 보사·내무·문교·농림·대검·수산청·국세청 등 관계부처 위원으로 「부정 식품 합동 특별 단속반」을 설치하여 부정 식품을 근절할 것이라 한다. 정부는

    중앙일보

    1971.05.22 00:00

  • 부정 식품 합동 단속|보사·내무·문교·농림·검찰 등

    정부는 6월1일부터 8월30일까지 보사·내무·문교·농림·대검찰청·수산청·국세청 등 관계 부처 요원으로 「부정 식품 합동 특별 단속반」을 설치, 각부 국장급으로 된 중앙 조정 위원회

    중앙일보

    1971.05.20 00:00

  • SF마크는 믿을만한가

    보사부는 지난 15일 13개 우수식품을 선정 발표, 불량·부정상품 속에서 당황하고 있는 소비자들에게 하나의 선택지침을 제시했다. 우수식품을 지정하게된 직접적인 동기는 70년을 정점

    중앙일보

    1971.02.22 00:00

  • 어린이를 위한 크리스마스 식단|간단한 음식과 조리법

    크리스머스·시즌은 방학을 맞은 아이들이나 모든 가족이 한자리에 모이게 되기 때문에 더욱 즐겁고 오붓한데 쿠키나 스펀지케이크를 손수 만들어 함께 곁들이면 한결 정답다. 재료도 밀가루

    중앙일보

    1970.12.21 00:00

  • 「인스턴트」 식품을 고발한다|김숙희 박사의 실험 보고서에서

    『인스턴트 식품을 진단한다』는 제목으로 24일 하오 2시부터 서울 YWCA에서 강연한 이화여대 영양 교수 김숙희 박사는 『지금은 발전 도상에 있으므로 기업의 잘못을 덮어주며 키워

    중앙일보

    1970.11.25 00:00

  • 식물성 고기 콩의 영양가

    콩은 「식물성 고기」라고 불릴 만큼 영양가 높은 식품이다. 특히 동물성 단백질을 많이 먹지 못하는 우리나라 사람들에게는 훌륭한 영양공급원이 된다. 다음은 21일 소비자 교육 「센터

    중앙일보

    1970.10.22 00:00

  • 영양가 미달…유료 아동급식 현황과 문제점

    문교부는 지난 9월부터 종래의 국민교 아동 급식제를 일부 변경하여 몇 개 도시에서 수익자 부담제를 함께 실시하고 있다. 이 수익자부담 급식은 도시락에 대신하는 완전급식을 말하는데

    중앙일보

    1970.10.20 00:00

  • 불량상품 이렇게 감별한다(상)

    불량 상품이 범람하는 현상이 이제는 어떤 수단에 의해서건 저지돼야겠다. 그리고 이런 현상을 막는 최강의 무기는 소비자의 높은 제품 식별 안이다. 음 식료품 21·8%, 전기 제품

    중앙일보

    1970.09.12 00:00

  • 히피족거부 브로디 환각제피우다 걸려

    【뉴요크AP동화】수백만「달러」에 달하는「올레오·마가린」의 재산을 상속받은「히피」족「마이클·브로디」는 환각제「마리화나」를 피운 혐의로 체포, 기소되었다. 그는 자기 집 창밖으로 재떨

    중앙일보

    1970.05.14 00:00

  • 가짜 외제주스

    서울지검 하일부 검사는 12일 물과 색소 등을 섞어 1천여만원 어치의「오린지」「도마도·주스」등 가짜 외제 청량음료를 만들어 팔아온 안면식씨(37·서울 성동구 마양동348)를 보건범

    중앙일보

    1970.05.12 00:00

  • 식탁에 오르는 인조식품

    [슈테른지=본사 독점] 하루에 19만명씩 불어나는 인구 폭발은 앞으로 30년 안에 세계인구를 지금의 두 배로 늘려 놀 것이다. 이에 반해 매년 생산되는 식량 증가율은 겨우 1·9%

    중앙일보

    1970.04.11 00:00

  • 돈 뿌리던 자칭「거액 상속」히피 알고 보니 유산액은 총50만 불뿐

    인정이 메마르기로 유명한 「뉴요크」에서 자칭 억만장자가 『재산 전부를 원하는 사람에게 주어버리겠다」고 호언, 그래서 돈을 달라는 사람들이 꾸역꾸역 모여들어 전시를 온통 흥분의 도가

    중앙일보

    1970.02.02 00:00

  • 유산으로 거부된 청년, 선심남발

    ##작년 가을 큰 인조 [마가린]회사를 경영하는 조부로부터 2천6백만달러(79억3천만원)의 상속을 받은 [마이클·브로디]라는 청년은 그 많은 돈을 어려운 처지에 있는 사람들이나 남

    중앙일보

    1970.01.20 00:00

  • 식품제조허가 품목별로

    보사부는 29일 인공감미료와 「타르」계 식염색소의 사용을 금지하는등 51가지의 주요식품의 규격과 기준을 정한 식품위생범 시행규칙을 개정, 오는 12월30일까지의 유예기간을 둔 다음

    중앙일보

    1969.10.29 00:00

  • 13개·식품제조 허가|보사부 직접 맡기로

    보사부는 부정·불량식품의 규제를 강화하기 위해 지금까지 시·돈에 위임했던 식품허가업무를 중앙으로 환원하는 것 등을 내용으로 하는 식품위생법시행령개정안을 마련, 12일 법제처에 넘겼

    중앙일보

    1969.08.12 00:00

  • 고춧가루·단무지 등 16개 식품

    보사부는 8일 간장 고춧가루 꿀 단무지 등 l6개 식품에 대해 식용 색소도 쓸 수 없도록 식품 규격 기준을 강화했다. 보사부는「카트라젠」「선셋·앨로」등 10종의 식용 색소를 지정.

    중앙일보

    1969.08.08 00:00

  • 원조우지를 시중유출

    서울지검 이길주부장검사는 12일 한국비누공업협회와 비누공업협동조합 산하 24개 비누제조업체가 지난 4년간 무상원조로 들여온 비누제조용 공업용우지수십만 「달러」 어치를 시중에횡류했다

    중앙일보

    1969.06.12 00:00

  • 로세데「라면」에경고 표식안지킨3종도

    서울시는 24일 식품제조의 연월일을 표시하지않았거나 용량표시를 잘하기않은 「롯데」 공업주식회사 제품의 롯데「라면」등 4개제품을 식품위생법에따라 경고처분하도록 관하보건소에 지시했다.

    중앙일보

    1969.03.24 00:00

  • 마아가린 식중독

    15일 하오 3시30분쯤 서울성북구 도봉동103 평화주택221호 김구용씨(52세) 일가족 5명이 시중에서 산 소머리표「마아가린」(제조원 서울식품공업회사)으로 호박부침을 만들어 이웃

    중앙일보

    1968.08.16 00:00

  • 돈주고 사는 병 유해식품

    유해식품에 앞서 수도물에서 장구벌레가 나오는 실정이니 주부들은 유해식품 「노이로제」시대. 대장균이 득실거리는 얼음 과자와 「비닐·주스」 가 통학길의 어린이를 유혹한다. 가정주부를

    중앙일보

    1968.05.16 00:00

  • 사상최대 미각「쇼」

    사상최대규모를 자랑하는 「미국미각으로의 초대」가 미농무생주최로 지난5일부터21일까지 동경 「하루미」(청해)부두에서 열려 전후에 식생활이 크게 바뀐 일본의 50만인파를끌었다. 분식과

    중앙일보

    1968.04.30 00:00

  • 소머리표 「마가린」 유해색소 다시 감정

    서울지검 고광우 검사는 4일 서울식품공업제품인 소머리표 「마가린」에서 유해색소인 「옐로·OB」가 검출되었다는 제주보건소의 감정결과를 중시 관계당국에 재 감정을 의뢰했다.

    중앙일보

    1967.09.04 00:00

  • 주부를 위한 세 개의 좌담회

    한국 부인회는 소비자 보호 운동의 일환으로 지난 21일 「소비자 보호 좌담회」를 열었다. 생필품을 제조하는 각 회사로부터 전문가 1명씩을 초치하여 국산품의 품질 보장과 생산 과정

    중앙일보

    1967.03.23 00:00