두견주

延世大행정대학원 동창회

○…22일 관악산에서는 연세대행정대학원 총동창회가 열렸다. 이 행사에서는 동창회원외에도 교수.재학생등이 자녀를 데리고 나와 리본과 어깨띠를 둘러매고 자연보호운동을 벌이기도 했다.

문화재,총 6천5백23점-국보 2백79점

현재 국립중앙박물관으로 사용되고 있는 일제 총독부 건물이 마침내 철거된다.사실 그동안 일제 피지배의 상징물이 서울 한복판에 버젓이 자리잡고 앉아 민족의 문화유산을 대표하는 중앙박물

민속주(분수대)

어떤 행사때마다 술이 빠지는 일은 없었기 때문에 우리나라는 옛적부터 술을 빚는데 상당한 솜씨를 보여왔다. 고장마다 다르고 만드는 재료와 방법에 따라 다르며 계절마다 달라 그 종류는

올 추석선물 실용적인 중저가품 인기

이번 추석선물은 경기침체 등의 영향으로 실용적인 중저가 상품이 소비자들의 인기를 끌고 있다. 추석대목을 맞아 시중 백화점·시장에는 손님들의 발길이 늘고 있으나 5만∼10만 원대 선

전통 한식집 「지화자」

나에겐 번잡한 도심에서 잠시나마 고즈넉하고 여유로운 분위기를 느낄 수 있는 곳이 남산골 기슭에 장중하게 버티고 선 장충동 중앙국립극장에 자리한 「지화자」(269 5834)란 한국전

한국의 집(중구필동2가)|정재훈(문화재 관리국장)

우리 문화유산을 연구하고 관리하는 부서에 종사하다보니 외국에서 손님이 오면 저녁 한끼 대접하는데도 신경써야 하는 일이 생긴다. 나를 찾아온 손님은 인류학·미술사학·민속학·고고학을

독특한 맛과 향에 반해"외길 60년"-동동주 빚기 1인자 권오수 옹

『술이 혀끝에 닿을 때는 쓰지도 달지도 않아요. 그러나 술잔을 입술에서 떼는 순간 그윽한 향기와 함께 쌉쌀한 맛이 혀끝에 스며들지요』 우리 고유의 민속주인「동동주」제조의 제l인자로

문배주 시판허가/워커힐등 3개 음식점 제한

◎7월부터 하루 2백병 공급 국세청은 민속주인 문배주에 대한 제조면허를 지난26일 승인했다. 이에따라 일반국민들은 워커힐ㆍ서울가든호텔ㆍ한국의 집 음식점에서 문배주를 다음달부터 맛볼

국적없는 음주문화 민속주 규제풀어 「옛맛」되찾자

독특한 향과 맛을 뽐내며 삶에 한자락의 멋을 보대온 전래의 술, 전통민속주-. 우리의 전통주는 과연 있는 것인가, 있다면 무엇을 꼽을 수 있을 것인가. 국적이 모호한 문학환경과 관

「면천 두견주」비법 공개

중요무형문화재인 향토술 「면천 두견주」담그기가 29일 오후6시30분 한국의 집에서 일반에 공개된다. 면천 두견주는 충남 당진군 면천면 성상리 박승달씨 집에서 4대에 걸쳐 전승되어온

국세청, 김천 과하주등 7종 시험제조 승인|8월엔 민속주 맛 볼수 있다

빠르면 8월부터 우리 고유의 민속주를 맛볼수 있게 된다. 국세청은 2일 시험제조면허를 신청한 24종의 민속주 가운데 김천과하주 (과하주) 등 7종의 시험제조를 승인했다. 시험제조를

명주

술은 제각기 그 나라의 풍토나 민속과 깊은 연관이 있다. 대체로 더운 지방은 알코올 도수가 낮고 추운 지방은 높다. 이처럼 술의 알코올 도수가 틀리고 종류가 다를지언정 어느 술이고

「금지된 술맛」60년만에 해제

짙은 지방 향토색을 담은 우리고유의 민속주들이 3월부터 시판된다. 문공부는 1일 서울 문배주, 충남 면천 두견주, 경주 교동 법주 등 3개 국가지정 전통민속주와 경기 동동주 등 7

비전의 「국주」를 누구나 맛본다.

서울의 문배주를 비롯한 10종의 전통민속주를 시판하게 된 것은 담그는 사람의 비법에 따라 계절과 지역에 따라 독특한 맛과 향을 지녔던 「우리의 술」을 실로 오랜만에 되찾는 것이다.

서울「문배주」당진「두견주」등 민속주 시판 허용

짙은 향토색을 담은 각 고을의 전통민속주가 일반에 시판된다. 정부는 26일 증류주(소주)를 포함한 전통민속주에 대해 ▲전통적인 제조방법을 지키고 ▲특정지역에 한하여 판매한다는 조건

민속주 어떤맛이나나|무형문화재로 지정된 3가지 술

우리민족 고유의 우수한 전통민속주의 제조기능이 생활의 변천으로 점차 소멸되어가고 있는 것은 안타까운 일이었다. 문공부가 5일 서울의 문배주(소주), 충남의 두견주 (약용주), 경북

경주교동 법주등 3개 민속주 무형문화재로 지정

문공부는 5일 서울의 문배주(소주), 충남의 면천 두견주(약용주), 경북의 광주교동법주(곡주) 등 3개의 민속주를 중요무형문화재로 지정하고 제조기능자인 문배주의 이경찬씨, 두견주의

멀지않아 당진에서 점심 반주로 두견주를 들고 저녁엔 전주에서 이강주를 마시게 될 모양이다. 앞으로 쌀 술을 빚게 하고 탁주·약주는 물론 토속 과실주의 제조 면허권이 대폭 지방청으로

「밀조70년」만에 햇빛

관광명소와 민속촌등에서 예부터 건해오는 지방 특유의 토속주들을 마음것 마실수있게 됐다. 서울약산주,충주 청명주,한산 소국주,전주 이강주,홍천 백주등은 고려·조선시대부터 손꼽혀온 저

민속주 도마다 1종씩 개발

밀주로 단속돼 명맥마저 끊겨가고 있는 전국 각지방 특유의 고래주가 합법적으로 개발, 판매할 수 있게 됐다. 정부는 28일 전통생활문화의 전승·보급과 86, 88올림픽 등에 대비한

법에 막힌 전통문화 전승·보급

정부중요 문화정책 지표인 전통문화의 전승·보급이 각종법규상의 장벽에 가로막혀 각부처간에 이견을 노출한 채 심한 갈등을 겪고 있다. 특히 최근 국민들로부터 많은 호옹을 받고있는 구식

민속고유 술

술많이 마시는 민족으로 러시아 사람을 빼놓을수 없디. 가계비의 25%가 술값이다. 소련의 l년분 술값이 약3백50억말러(24조5천억원)에 이른다. 소련보건후생비 1년치와 맞먹는다.

문공부 보고 가야-중원문화권 개발 추진

전두환대통령은 16일상오 이광표문화공보부장관과 관계 국장들로부터 문공부의새해 업무계획을 보고받았다. 문공부는 이날 보고에서새 시대의 점진적지표로 세종대왕의 인간상과 사상을 구현하고

나와 여행|지리산

나는 역마직성을 타고났는지 젊었을 때부터 1년에 몇 차례씩 바람을 둘러메고 혼자서 정처 없이 떠돌아 다녀야만 직성이 풀린다. 그런 습성덕택에 30대에 금강산을 4번씩이나 답사한 것