-
[알림] 갈비찜부터 마라볶음까지, 육우 밀키트 받고 챌린지 참여하세요
궁중갈비찜부터 핫도그, 샐러드, 마라볶음까지! 우리소 육우(肉牛)로 직접 요리하며, 육우의 매력을 제대로 느낄 수 있는 ‘셰프의 초이스, 우리 육우 요리 따라하기 챌린지’가 시작
-
셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
-
[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시
국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡
-
그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]
한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이
-
홈파티에 딱! 고소하고 부드러운 돼지목살 스테이크 [쿠킹]
다가오는 연말, 사랑하는 가족이나 연인과 집에서 오붓한 시간을 보내고 싶다면 답은 ‘스테이크’다. 맛은 물론 비주얼도 훌륭하고 와인 같은 술이나 음료와도 잘 어울리기 때문이다.
-
[Cooking&Food] 귀농 청년농부 지원 활동 3년째 계속, 수확한 감자 구매해 ‘수미칩’ 만들어
농심, 올해까지 총 685t 사들여 농심이 시행한 올해 청년수미 프로그램에 참여한 멘토 김의종 더어울림 대표와 청년농부 이현미 씨. [사진 농심] 농심이 지난 2021년 농사
-
바캉스와 여름방학을 맛있게! 먹거리 최대 반값 할인
━ 이마트, 물가안정 프로젝트 ‘더 리미티드’ 3차 공개…식품 위주 생활필수품 53개 품목 선정 이마트가 고물가 시대 물가 안정 프로젝트인 ‘더 리미티드’ 3차 상품을 공
-
프라이드vs양념치킨, 맥주 궁합 다르다…"이 조합은 피해라"
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
-
[Cooking Food] 치킨·피자·햄버거어떤 맥주와 가장 잘 어울릴까
전문가들에게 추천받은 밸런스 좋은 치맥·피맥·햄맥 페어링 치킨은 탄산 많고 상쾌한 라거 무난 피자는 종류 따라 밀맥주 등 선택 햄버거엔 느끼함 잡는 에일 추천 정했다, 오늘 저녁
-
집순이 와이프도 “또 갑시다”…보면 힐링, 남방큰돌고래 멍 유료 전용
지난달 25일 오후 꼼짝하기 싫다는 아내를 간신히 설득해 서귀포시 대정읍 노을 해안으로 향했다. 남방큰돌고래가 나타나는 곳이다. 50대 중반 중등 교사인 아내는 지난해 6월 여성
-
[issue&] 봄꽃과 함께 돌아온 ‘슈크림 라떼’…다양한 신규 음료·푸드도 선보여
스타벅스 코리아 스타벅스가 ‘슈크림 라떼’ ‘핑크 플라워유스베리 티’ ‘바질 레몬 셔벗 블렌디드’ 등 음료 3종을 출시했다. [사진 스타벅스] 봄꽃과 함께 스타벅스의 슈크림 라떼
-
노 마스크 봄, 아웃도어족 잡아라! 스타일·기능성 겸비 신상품 봇물
━ “마스크 없이 봄나들이 가는 게 얼마 만이냐.” 최근 부쩍 따뜻해진 날씨에 벚꽃이 일제히 꽃망울을 터뜨렸다. 들판은 초록으로 눈부시다. 온통 화사해진 세상, 봄나들이하
-
“아이가 서울대 가길 원하면, 배우자 먼저 사랑하세요” 유료 전용
hello! Parents가 양육자의 문제 상황, 고민을 주제로 4권의 책을 선정해 대신 읽어드립니다. 첫 번째 주제는 뇌과학이었는데, 이번 주엔 존 메디나의 『브레인 룰스』를
-
‘헤어드라이어’ 한방이면 끝…역대 최고 감독, 퍼거슨 비결 유료 전용
■ 「 살다 보면 명쾌하게 정답을 콕 찍어 말하기 힘든 주제들이 의외로 많습니다. 스포츠를 예로 들면 ‘역대 최고의 선수는?’ 같은 질문이겠죠. 그런데 세계 최고의 프로축
-
좋은 직장 관두고 요리 10년, 행복을 전염시키는 맛
━ 이택희의 맛따라기 삼겹살을 조리하는 신민섭 셰프. 김상선 기자 현재 삶에 만족하는지, 사는 게 행복한지 먼저 물었다. 그는 누구나 가고 싶어하는 명문대학을 나왔다. 2
-
스테이크에 올리브오일 금물…전직 미슐랭 셰프의 조리법 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
-
[2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 건강한 재료로 만든 피자를 합리적인 가격에
피자스쿨 피자스쿨이 ‘2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 피자 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 2년 연속이다. 피자스쿨은 지난해 하반기 신메뉴로 ‘오지치즈포테이토
-
정화예술대학교, 호텔조리·디저트학부 졸업작품전 개최
정화예술대학교(총장 한기정) 호텔조리·디저트학부 호텔조리전공과 디저트제과제빵전공의 2022 졸업작품 전시회가 개최됐다. 호텔조리전공은 16일과 17일 양일간 정화예대 외식산업
-
뚜껑 여닫는 음료캔, 원핸드 스낵…세계 식품업계 화두는 ‘게임’
세계 식품업체가 게임 이용자와의 접점을 넓히고 있다. 게임에 익숙한 10대~30대 젊은층의 관심을 사로잡고, 차별화한 고객 가치를 창출하기 위한 마케팅 전략으로 해석된다. 16일
-
게임하며 먹기 쉽게…세계 식품업계, 게임 이용자를 잡아라
세계 식품업체들이 게임 이용자들과의 접점을 넓히고 있다. 게임에 익숙한 10대~30대 젊은층의 관심을 사로잡고, 차별화한 고객 가치를 창출하기 위한 마케팅 전략으로 해석된다.
-
수프 끼얹고 케이크 투척…'명화 테러' 기후활동가들 철창행
전시 중인 ‘진주 귀걸이를 한 소녀’에 풀칠한 기후활동가 3명이 체포된 네덜란드 헤이그에 있는 마우리츠하위스 미술관 밖에 경찰관이 서 있다. EPA=연합뉴스 명화 ‘진주 귀걸
-
모네·반고흐 명화 이어 ‘진주 귀걸이를 한 소녀’에 풀칠…기후활동가 3명 체포
전시 중인 ‘진주 귀걸이를 한 소녀’에 풀칠한 기후활동가 3명이 체포된 네덜란드 헤이그에 있는 마우리츠하위스 미술관 밖에 경찰관이 서 있다. EPA=연합뉴스 ‘이물질 투척’
-
찰스왕 얼굴에 초코 케이크가?…명화에 수프 투척한 그들 짓
기후 운동가들이 24일(현지시간) 영국 찰스 3세 국왕의 밀랍 인형에 초콜릿케이크를 던졌다. '저스트 스톱 오일' 페이스북 캡처 명화에 수프를 끼얹은 기후 운동가들이 이번에는 영
-
느닷없이 모네 그림에 으깬 감자 테러…'주황조끼' 남녀 정체
난데없이 유명 예술 작품에 으깬 감자를 투척한 두 명. 기후위기에 대한 경각심을 불러일으키기 위해 독일의 환경 운동가들이 화석연료가 포함된 유명 예술 작품에 음식물을