검색결과
  • (17)-콩팥|고성능 필터 같춘 "정화 공장"

    사람이 숨을 쉬지 못하거나 먹지 못하면 당연히 생존이 불가능 하지만 배설을 하지 못해도 살수 없다. 배설 중에서도 오줌은 노폐물을 방출하는 외에 몸이 항상 화학적으로 정상 상태에

    중앙일보

    1987.03.24 00:00

  • (5)|귀 몸의 균형도 유지하는 첨단 안테나

    요즘 어린이들에게 사람의 귀는 왜 양쪽에 한개씩 있느냐는 난센스 수수께끼를 내면 안경이 흘러내리지 않도록 하기 위해서라고 우스개대답을 한다. 물론 어린이들이라고 귀가「듣는」역할을

    중앙일보

    1986.12.17 00:00

  • 우유, 소화성 궤양엔 나빠

    우유는 중년여성에게 자주 나타나는 골다공증등에 효과가 있으며 반면 소화성궤양에는 바람직하지 못하다. 보건신보주최로 30일하오1시 프레스센터에서 열린 제1회 학술세미나에서 최영길교수

    중앙일보

    1986.02.01 00:00

  • 노인 암등 3대성인병이 적

    평균수명의 연장으로 노인인구가 날로 증가함에 따라 우리나라도 점차 고령화시대로 탈바꿈하고 있다. 남녀 평균수명은 75-80년으로 62 7세(남), 69 1세(여)로 선진국 수준에

    중앙일보

    1984.09.29 00:00

  • 열량섭취량은 큰 부족 없는 한국인 식사|단백질·칼슘·철분 등 부족|주진순박사 식품과학 워크숍 논문

    한국인의 열량섭취량은 큰 부족 없이 유지되고 있으나 양질의 단백질이나 지방·비타민B·칼슘·철분 등은 부족되고 있는 것으로 나타났다. 이같은 사실은 5일 서울롯데호텔에서 열린 한국식

    중앙일보

    1983.10.05 00:00

  • (323)-자연건강식

    미국 상원영양문제 특별위원회에서 1977년에 발표한 보고서의 골자를 살펴보면 『오늘날은 만성병시대인데 만성병은 모두 음식물의 잘못으로 생기기 때문에 식원병이라고 할 수 있다』고 밝

    중앙일보

    1983.02.26 00:00

  • 영양의 보고 콩식품 많이 먹자

    단백질과 지방질의 보고로 꼽히는 콩이 우리나라에서는 천대를 받고 있다는 얘기다. 콩밥·콩기름·두부·콩나물등 콩을 원료로 한 제품을 가난한 서민용식품으로 생각하는 풍조를 식품영양학자

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • 한국식품 너무 짜다

    ■…한국인들은 일상식생활에서 염분을 과잉섭취, 고헐압등 각종질환의 유발요인이 되고 있는 것으로 밝혀졌다. 한림의대 부설 임상영양연구소 영양생화학실팀(오명원 이영환)이 조사한「한국인

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • (18)심장 - 혈액 조절(하)

    심장은 하나밖에 없는 장기인데다 워낙 맡은 역할이 중요하다보니 신체 각 기관의 움직임에 큰 영향을 받게 된다. 예를 들어 한 나라의 경제가 원활하게 움직이기 위해 금융기관이 서민의

    중앙일보

    1982.05.26 00:00

  • (25)물

    지구상의 모든 생물에 있어서 물의 역할은 절대적이다. 인간을 비롯한 동물은 60∼70%가, 각종식물은 50∼75%가 물로 이루어져 있다. 경희대 의대 최영길 교수(내과)는 『수분의

    중앙일보

    1982.04.24 00:00

  • (24)바른 자세

    올해 73세인 김모씨(사업·서울 강서구 둔촌동)를 보는 사람들은 올려 잡아도 60세를 넘게 보지 않는다. 꼿꼿한 허리, 활달한 걸음걸이, 무엇을 보아도 아직 장년의 건강함을 유지하

    중앙일보

    1982.04.14 00:00

  • (10)식생활의 "중용"|제자=김사위

    『빵이 아니면 죽음을 달라』고 노골적으로 외쳐댄 프랑스대혁명은 물론, 우리역사의 크고 작은 민란이며 나아가 왕조의 몰락도 모두 굶주림에서 비롯되었다. 먹는 걱정 없이 살아보는 것이

    중앙일보

    1982.02.16 00:00

  • 중년이후엔 산성식품 적게 먹어라|쌀밥·술·육류 줄이고 야채를 충분히|혈액 산성화하면 병에 잘 걸리고 쉽게 피로해져

    최근 들어 산성식품 과 알칼리성 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 「산성」또는 「알칼리성 식품」 이란 무엇이며 건강과 어떤 관계가 있는 것일까. 이 두 가지 식품에 대한 구별 법

    중앙일보

    1981.09.26 00:00

  • 건강식도 균형을 잃으면 역효|범람하는 각종 식품, 그 허실을 알아본다

    건강식품을 찾는 사람은 많으나 이에 대한 올바른 인식은 많이 부족하다. 최근 공해·스트레스 등으로 현대인들이 느끼는 건강에 대한 불안감-건강노이로제에 편승해 각종 건감 식품이 판매

    중앙일보

    1981.08.06 00:00

  • 고혈압등 성인병, 혈액의 산성화서

    혈액과 체액을 약알칼리성으로 유지하면 모든 성인병을 예방할 수 있다는 일본 삼호항체 의학연구소장「미요시」(65·삼호광마)박사가 세미나를 위해 한국에 왔다. 53년부터 혈액의 알칼리

    중앙일보

    1981.06.24 00:00

  • (155)요가 김현수|노화(10)

    건강한 몸을 유지하면서 오래 살고싶은 것이 인간의 으뜸가는 욕망이다. 그 때문에 늙는다는 것에 대한 연구가 많은 사람들에 의해 진행되고있다. 생리학적 연구에 의하면 모든 생물은 성

    중앙일보

    1981.05.23 00:00

  • 녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과

    나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를

    중앙일보

    1981.04.08 00:00

  • 단백질 많이 섭취하면 추위 덜 탄다

    요즈음처럼 추운 날씨가 계속되는 한겨울에는 우리 몸이 필요로 하는 열량이 한 여름에 비해 크게 늘어난다. 필요로 하는 영양소의 종류도 약간씩 차이가 나게 마련이다. 한겨울을 따뜻하

    중앙일보

    1981.01.10 00:00

  • 한국인 20%에 영양장애

    우리 나라 국민이 섭취하는 각종 영양소 가운데 대부분이 탄수화물로 영양소가 고르지 못한 것으로 나타났다. 이 바람에 전국민의 19·2%가 영양장애 증상을 보이고 있다. 어른이 하루

    중앙일보

    1979.02.14 00:00

  • (59)많이 걸으면 변비를 고칠 수 있다

    배변의 상태는 건강의 신호등이다. 의사들이 문진을 할때 반드시 환자의 배변상태를 「체크」하는 것은 질병의 유무 및 그 종류를 헤아리는 실마리로 잡기 위한 것이다. 어떤 경우는 배변

    중앙일보

    1977.05.17 00:00

  • 노인에게 맵고 짠 음식은 금물|노인을 위한 식사 이기열교수 (영양학)의 조언

    겨울철에는 사람들의 활동범위가 학교나 사무실·집등의 건물 안으로만 한정되기 쉽다. 특히 추위에 약한 노인들은 하루종일 집안에서만 맴돌다보면 식욕부진·소화불량·운동부족으로 인한 비만

    중앙일보

    1975.12.04 00:00

  • (308)참깨는 정력식품의 대표급

    1백 리를 100m 달리듯, 그것도 맨발로 가볍게 달린 사나이. 「올림픽」의 「마라톤」경기에서 경이적인 기록으로 연속 우승한 「아베베」는 「올림픽」사상 아마도 영원히 잊혀질 수 없

    중앙일보

    1975.04.02 00:00

  • (225)오염 쌀에는 충분한 칼슘 섭취를

    제2차 세계대전 직후 일본의「후지야마」지방에서는 마치 전염병처럼 불가사의한 질병들이 주민들에게 번진 사건이 발생했다. 속수무책인 채 1백여 명의 주민이 귀중한 목숨을 잃었다. 대부

    중앙일보

    1974.10.25 00:00

  • (6)|김숙희

    우리나라의 나물 조리방법은 외국에 비해서 특색이 있다. 특히 시금치 나물은 외국의 조리법과 비교할 때 「캐로틴」함량「비타민」C 보존에 있어 유리한 방법이다. 외국의 경우는 대부분

    중앙일보

    1974.01.16 00:00