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[Cooking&Food] 압도적 크기 ‘크림대빵’ MZ세대에게 인기
인증 영상 등 SNS 게시물 2000여 개 등록 SPC삼립이 ‘정통 크림빵’의 출시 60주년을 맞아 한정 출시한 ‘크림대빵’이 MZ세대 중심으로 SNS에서 화제몰이를 하고 있다.
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진짜 웃기려고 만들었다? 와사비 아이스크림-점보라면의 비밀 [비크닉 영상]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
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주말 브런치 '프렌치토스트'...카페처럼 황금색 겉바속촉 성공하려면 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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명절 기름진 음식 질렸다면…추석 연휴 문 여는 맛집 어디 [쿠킹]
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별한 계획을 세우지 않았어도 괜찮다. '맛집 탐방'이 기다리고 있기 때문이다. 다행히
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[Cooking&Food] 비건·이탈리안 레스토랑부터 고깃집까지 … 한가위 긴 연휴 ‘맛집 탐방’ 매력에 빠져볼까
비건 요리, 정통 한식, 들기름막국수 …연휴에 문 여는 푸드별 대표 맛집 소개 올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별
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오늘은 오뚜기·SPC가 누웠다…정부 압박에 라면·빵·과자값 속속 인하
지난 26일 서울 시내 대형마트의 라면판매대 모습. 연합뉴스 오뚜기·팔도·SPC·롯데웰푸드·해태 등이 식품 업계 가격 인하 움직임에 동참한다. 정부가 전방위로 가격 인하를 압
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[맛있는 도전] 토끼 캐릭터 신제품·마케팅으로 ‘잘파세대’ 공략
SPC삼립 보름달 토끼 ‘보름이’ 새롭게 선보여 제품에 35종의 야광 띠부씰 랜덤 동봉 ‘까만밤 보름달’ 등 신제품 4종도 출시 SPC삼립이 대표 정통빵 ‘보름달’ 브랜드를
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피자를 꿀에 찍어 먹는다고? 이탈리아에선 상상도 못할 일
세계 이탈리아 음식주간에서 진행된 치즈 시식 행사에서 맛본 다양한 이탈리아 치즈. 푸른 곰팡이가 낀 고르곤졸라는 빵이나 견과류를 곁들여 먹으면 좋다. 최승표 기자 "한국에서 먹는
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[소년중앙] 역사·문화부터 우크라이나인의 일상까지, 화폐 통해 본다
올 2월부터 부쩍 많이 언급되는 나라가 있습니다. 동유럽 안쪽, 러시아 서부 흑해 연안에 위치한 우크라이나죠. 2월 24일 러시아의 침공으로 전쟁이 시작되며 전 세계의 이목이 쏠
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정화예대 호텔조리·디저트학부, 미카엘 셰프 불가리아 요리 특강 개최
정화예술대학교(총장 한기정)는 5월 24일(화) 오후 4시부터 외식산업관 A동 조리 실습실에서 호텔조리·디저트학부 특임교수 미카엘 셰프의 불가리아 요리 특강을 진행했다. 이번
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[불타는 우크라이나]‘한 국가 두 문화’ 1100년…열강들 충돌 때마다 전쟁 포연
━ SPECIAL REPORT 우크라이나 동부 레이더 기지에서 한 차량이 24일 러시아군 포격에 파괴됐다. [AP=연합뉴스] 우크라이나는 서구 강국과 러시아 갈등의 역사
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[한입 세계여행] 1유로의 행복, 바삭하고 쫄깃한 프랑스 국민빵
━ 프랑스 크루아상 크루아상은 바게트와 함께 프랑스의 '국민 빵'으로 불린다. 주로 아침 출근 길에 커피와 함께 먹는다. 최승표 기자 얼마 전 이사 온 동네에 괜찮은 빵
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[쿠킹] 주말 브런치 추천, 치즈가 흘러내리는 ‘겉바속촉’ 샌드위치
오븐에서 구워낸 크로크무슈를 반으로 잘라보세요. 흘러내리는 치즈는 보는 것만으로도 식욕을 부르는데요. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 겉바속촉 식감까지 커피와 함께 준비하면 주말
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"과일 몇개, 우유 사면 5만원 훌쩍…내 월급 빼고 다 올랐다"
# 맞벌이 직장인 김유경(37) 씨는 요즘 장보는 게 무섭다. 퇴근길에 마트에서 간단한 먹거리를 사곤 하는데 최근엔 과일 몇 개와 우유 등을 사면 5만원이 훌쩍 넘는다. 김 씨는
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술맛 나는 증편, 짠맛 고트 치즈 ‘찰떡궁합’
코로나19로 ‘혼술족’ ‘홈술족’이 늘면서 안주에 대한 관심, 그중에서도 치즈에 대한 관심이 높아졌다. 그 자체로 너무 무겁지 않으면서, 어떤 재료와 함께 먹어도 고루 어울리는
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[단독]식품업계 "곡물가 폭등하는데"…정부 "가격인상 말라"
농림축산식품부가 이달 초 식품업계 고위 관계자 10여명을 불러 가격인상을 자제하라는 협조를 요청한 것으로 알려졌다. 당시 각 기업에서는 경영·기획 담당 임원 등 제품 가격 결정에
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[라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다
미국의 다양한 ‘아티잔·스페셜티’ 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해
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뚱카롱 아시나요? 한국에만 있는 뚱뚱한 마카롱
SNS에 올라온 뚱카롱 사진들. 크러스트 사이에 필링을 두툼하게 넣어 만든다. [사진 인스타그램] 점심으로 짜장면, 설렁탕을 먹더라도 회사 동료·친구들과 둘러 앉아 달콤한 디저트
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[맛있는 도전] 또 한 번의 히트 제품 ‘뉴트로(새로움+복고)’ … 추억의 빵 콤비, 현대적 감성 입고 컴백
━ SPC삼립 ‘우카빵’ ‘떡방아빵’ 식품업계에 ‘새로움(New)’과 ‘복고(Retro)’를 합친 ‘뉴트로(Newtro)’ 바람이 불고 있다. 기성세대에는 추억을 선사하고
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[맛있는 도전] 맞춤 밀가루로 맛·식감 극대화… 다양한 식빵 골라먹는 재미도 '쏠쏠'
밀가루에 물·효모·소금이 들어가는 식빵은 원래 쌀밥처럼 담백한 맛이다. 식빵의 담백한 맛을 위해 엄선한 원료와 발효법, 굽는 시간, 습도 조절 등 다양한 조건이 완성도를 좌우한다
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[이택희의 맛따라기]‘냉·부’ 초대손님 울린 정호영 셰프의 손맛…연희동 ’카덴’ 점심 한 상
연희동 ‘이자카야 카덴’이 어제(3월 8일)부터 점심 식사를 한다. 맛으로는 이미 정평이 난 저녁 음식 12가지를 양을 줄이거나 작게 만들어 밥·국과 함께 한 상 개념으로 나무쟁
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[맛있는 도전] 영양 가득한 한끼로, 맛있는 간식으로도…식빵의 무한변신
식빵이 진화를 거듭하고 있다. 가볍게 즐기는 간식에서 식문화의 중심으로 변화 중이다. 잼이나 버터를 발라 간식으로 먹던 식빵이 식사대용 먹거리를 찾는 1인 가구나 색다른 맛을 원
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[여행자의 취향]이탈리아 여행의 재미, 역 주변 작은 카페 찾는 것
고급 단종 원두를 갈아 필터에 내려마시는 스페셜티 드립 커피, 분쇄 원두를 찬물에 천천히 여과해 마시는 더치커피, 달콤한 크림을 얹은 비엔나 커피…. 한국인이 하루 두 잔 이상
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[서비스 일류기업] 창립 31주년 맞아 다양한 고객 감사 행사
파리크라상(대표 권인태·사진)의 베이커리 대표 브랜드 파리바게뜨가 한국표준협회 ‘2017 한국서비스품질지수’ 제과점 부문 1위를 차지했다. 7년 연속 수상이다. 파리바게뜨는