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[라이프 트렌드&] 채끝·티본·토마호크 등 다양한 스테이크와 음료 즐기세요
내달 15일까지 서울·부산서 ‘2022 아메리칸 스테이크 위크’ 미국육류수출협회가 어제(25일)부터 다음 달 15일까지 서울과 부산에 소재한 유명 스테이크 레스토랑에서 ‘2022
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[쿠킹] 한국인이 소주 찾을 때 미국인은 버번위스키 마신다
장만진의〈랜선 위스키 바〉 세상에는 참 많은 술이 있지만, 위스키만큼 홈술에 제격인 술이 또 있을까요. ‘홈술’은 양보다 질입니다. 취하는 것보다 음미하는 행위에 가깝죠. 위스키
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‘한국 위스키’를 향해
━ WIDE SHOT 와이드샷 3/19 구리로 만든 물방울 모양인 거대한 증류기에서 위스키 원재료인 ‘스피릿(68~74도의 알코올)’이 흘러나온다. 증류기는 스코틀랜드
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술 취한 아저씨 목소리 같지 않나요? 재능없어 악착같이 갈고 닦았죠
“저 목소리로 노래한다는 게 너무너무 신기해” 그가 노래를 부르기 직전, 심사위원 이선희가 한 말이다. 성대를 좀 다친 사람처럼 잔뜩 쉰 목소리에 누구나 같은 생각을 했다
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위스키도 아닌데 20년산? 250ml 하나에 13만원 '마법의 병'
서울 압구정동의 현대백화점 본점 지하1층의 소스코너. [사진 독자제공] 김연정(36)씨는 주말인 15일 현대백화점 압구정 본점 식품관에 들러 갖가지 소스를 구경했다. 소스 코너
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[더오래]바닐라 향이 코끝에…20년 만에 전성기 맞은 버번위스키
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(152) 한국에서 판매되는 버번 위스키 종류가 매우 다양해졌다. 판매량 많은 유명 브랜드는 진작 수입됐고 싱글배럴, 캐스
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[더오래]1병 300만원…‘전설의 사자’ 스토리텔링한 위스키
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(151) 세계적인 블렌디드 위스키 조니워커 브랜드를 가진 디아지오가 2001년부터 매년 출시하는 한정판 싱글몰트 위스키가
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[더오래]“위스키 주세요” 취기 빌어 아버지 만나려는 ‘거리의 여인’
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(150) 그레타 가르보(Greta Garbo, 1905~1990). 할리우드 영화계를 주름잡은 스웨덴 출신 여자 배우다.
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"우리가 뭔 식당이야" 밤 9시 문닫는 사장님의 울분 [더오래]
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(149) 다시 빛이 꺼졌다. 약 한 달 반에 걸친 새벽 불빛. 코로나19 재확산으로 2주간의 특별방역 대책이 시행됐기 때
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100% 수제 ‘스카치’…기내서 단무지 곁들이면 최고 술맛
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] 프리미엄 싱글몰트 위스키 발베니 프리미엄급 싱글몰트 위스키인 발베니 25년산. 전 제조 공정이 장인들의 손으로 이뤄지는 100% 수제
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[더오래]없어서 못파는 싱글몰트 위스키…한정판 ‘그들만의 리그’
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(148) 난리도 이런 난리가 없다. 위스키 중에서도 싱글몰트 위스키가 큰 인기를 얻으며 품귀 현상이 곳곳에서 일어나고 있
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[더오래]“20년 숙성인데 맛이 왜 이래?”늙은 위스키의 변명
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(147) 웬 중년의 안경 쓴 남자가 사다리 위에 올라 앉아있는 사진. 사다리가 너무 높아 머리가 천장에 닿아 있다. 몸을 대
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500년 전 조리서 속 ‘진맥소주’ 농사지은 밀로 되살려
━ [이택희의 맛따라기] 지난 5월 샌프란시스코 세계증류주대회(SFWSC) 소주 부문에서 베스트 소주 타이틀과 더블골드 메달을 획득한 진맥소주 53도(가운데)와 골드 메달
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[더오래]샴페인 하이볼, ‘자본주의 맛’? ‘더블 패가망신’?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(146) 얼마 전 지인과 즐겨 찾는 와인바에 갔다. 날씨가 쌀쌀해지니 레드 와인에 치즈 한 입 곁들이는 게 절실해졌기 때
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'왕의 술' 216년 만든 회사의 꿀팁 "샴페인, 갈비와 딱 맞는다"
‘왕들의 와인’으로 불리는 술이 있다. 바로 샴페인이다. 세계에서 가장 유명한 와인 생산국이자 가장 많은 와인을 생산하는 프랑스의 샹파뉴(Champagne) 지역에서 만든 스파클
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[라이프 트렌드&] 발품 팔아가며 구하던 바로 그 '원조' 버번 위스키
신세계L&B, 아메리칸 버번 위스키의 대명사 ‘에반 윌리엄스’ 론칭 미국 켄터키주 동북부의 지명을 딴 ‘버번(Bourbon)’ 위스키를 빼고 위스키를 논하기 어렵다. 이를 증명하
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‘맛있게 매운’ 싱글몰트 K위스키 꼭 만들겠다
━ 도정한 쓰리소사이어티스 대표 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소 ‘쓰리소사이어티스’ 홍보·마케팅 책임자 김유빈 과장, 창립자 도정한 대표, 디스틸러 앤드류 샌드(왼쪽부
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세계 첫 발렌타인 체험행사, 15일까지 서울서 열린다
발렌타인 브랜드 체험 행사는 '시간'을 주제로 꾸며진 7개의 공간이 마련됐다. 최현주 기자 위스키 ‘발렌타인’을 수입·판매하는 페르노리카 코리아는 11일 서울 서초구 서초동에
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BTS 지민 CD·전현무 블랙진…부울경도 정·관·경제계 동참[위아자 2021]
오는 12월까지 온·오프라인에서 열리는 국내 최대 나눔 행사 ‘위아자 나눔 장터 2021’ 부산행사를 앞두고 명사들이 잇따라 소장품을 기증하고 있다. 부산행사는 오는 13일 아름
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[더오래]위스키 딱 두잔만 마시고 가는 전지현 닮은 그녀
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(143) 어슴푸레 찾아오는 저녁이 있다. 선명한 건물 불빛과 헤드라이트는 온데간데없고, 낮의 볕이 만들어낸 잔상 속에서 헤어
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[더오래]기온 ‘뚝’…겨울 맥주 스타우트 한잔 어때요?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(71) 갑자기 뚝 떨어진 기온에 황금빛 맥주를 상상만 해도 한기가 느껴지는 것 같다. 옷깃을 여미는 순간 떠오른 맥주 스타일은 스
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[더오래]블라인드 테스팅서 찍은 일본 위스키, 알고보니
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(140) 종종 위스키 블라인드 테이스팅을 한다. 어떤 위스키인지 알고 마실 때와 모르고 마실 때, 느끼는 게 완전히
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[더오래]30만원 기회비용 날린 국산 첫 싱글몰트 위스키 유감
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(137) 200ml에 8만 8000원. 소주 한 병보다 적은 용량의 한국 첫 싱글몰트 위스키 ‘기원’의 가격이다. 보통
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위스키에 우유탈까, 와인탈까?…올 추석은 우아한 酒당들
칵테일 인기가 높아지며 칵테일의 재료인 위스키를 찾는 수요가 늘고 있다. [사진 아영FBC] 명절의 기쁨 중 오랜만에 모인 가족‧지인과 술잔을 기울이는 즐거움을 빼놓을 수 없