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"술보다 끊기 힘들어"…54세 최경주, 햄버거에 차 마시는 까닭
최경주가 지난달 19일 KPGA 투어 SK텔레콤 오픈에서 우승을 차지한 뒤 눈물을 흘리고 있다. 사진 KPGA 54세 프로 골퍼 최경주는 과테말라에 있었다. 그는 크리스찬 글로벌
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과 학생들, 커피 대회서 두각
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 최근 사단법인 한국커피로스터연합(CRAK)에서 주관하는 ‘2024 골드커피어워드 ANAEROBIC’ 대회 개인 콜드브루 부
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미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
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[issue&] 고급 식재료, 와인 2000종, 맛있는 한끼 … 한번에 즐기는‘프리미엄 식품관’
롯데백화점 인천점 ‘푸드에비뉴’ ‘프리미엄 오더 메이드’ 제품 등 다 갖춘‘미래형 식품관 표준’제안 65개 인기 맛집·디저트집도 입점 롯데백화점은 인천점에 ‘푸드에비
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‘소변 맥주, 파리 고량주’ 논란 속… 중국인이 믿고 사는 식품 브랜드는?
지난 31일, 서경덕 성신여대 교수는 본인의 SNS를 통해 ‘뚜껑을 열지 않은 중국산 고량주에서 파리로 추정되는 이물질이 발견됐다’며 중국산 먹거리 수입에 더욱 철저해야한다고 강
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[issue&] 소원이 이뤄지는 편지 ‘소망’ 주제로 2023년 크리스마스 비주얼 공개
롯데백화점 올해 테마 ‘마이 디어리스트 위시’ 빈티지 무드, 아날로그 요소 담아 동화적인 분위기로 몰입도 높여 롯데백화점 본점이 소망을 테마로 한 2023년 크리스마스 비
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바람둥이 이혼녀와 결혼한 나폴레옹…성적 매력만 본게 아니었다
━ 와글와글, 와인과 글 나폴레옹이 즐겨마셨던 부르고뉴 ‘주브레 샹베르탱’을 생산하는 와이너리. [사진 위키피디아] 사람들은 왜 결점 많은 영웅을 좋아하는 걸까? 리들리
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“샴페인 없이 못 산다” 나폴레옹, 원정 갈 때도 와인 가져가
━ 와글와글, 와인과 글 나폴레옹이 즐겨마셨던 부르고뉴 ‘주브레 샹베르탱’을 생산하는 와이너리. [사진 위키피디아] 사람들은 왜 결점 많은 영웅을 좋아하는 걸까? 리들리
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공모주 첫날 ‘따따블’ 찾아라, 63개 기업 뒤져 찾아낸 법칙 유료 전용
신축 아파트에 청약을 넣어 주변 시세보다 싼값에 분양받는 것처럼 새내기 주식도 청약을 넣어 공모가로 매입하는 방법이 있습니다. 이제는 꽤 대중화된 ‘공모주 청약’입니다. 보통 경
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옥돔·대구·버터로 만든 젤라토? 디저트와 음식 사이 선 넘는 맛
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥돔·대구·양배추·감자·양파·굴·무·사과·무화과·캐러멜 등 우리가 밥상에서 흔히 접하는 식재료들이 이탈리아 스타일 아이스크림 ‘젤라
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하루에 한 동네, 스무 가지 색깔 파리를 즐기다
━ 10년째 신혼여행 ⑦ 프랑스 파리 해가 저물고 에펠탑에 조명이 켜지면 파리의 화려한 밤이 시작된다. 최악의 상황에서 인생의 깨달음을 얻는 경우가 있다. 2014년 10
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ‘2023 제12회 골든커피어워드(GCA) 클래식’ 대회 수상
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 9월 24일 (사)한국커피로스트연합CRAK(Coffee Roasters Alliance of Korea)과 월간커피앤
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러 로켓기술 견학 김정은, 그 뒤엔 ‘미사일 3인방’
13일 오후 러시아 극동 아무르주에 위치한 보스토치니 우주기지를 방문한 김정은 북한 국무위원장 뒤에는 ‘미사일 3인방’이 서 있었다. 이병철 당중앙군사위원회 부위원장, 장창하 국
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“위스키가 대세? 올드 머니 피플은 여전히 와인 즐겨”
━ ‘파인 와인’ 전문가 마튜 마르샬 셀라프리베 와인 셀러에서 달콤한 디저트 와인으로 유명한 ‘샤토 디켐’ 2011년 빈티지 와인 15L 병을 안고 있는 마튜 마르샬 대표
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환전상 마이어, 와인 덕에 로스차일드가 금융신화 일궈
━ 와글와글, 와인과 글 로스차일드 가문을 일으킨 마이어 암셸 로트쉴트의 초상. [사진 손관승] 평생 골목길을 걸어온 사람으로서 오랜 숙제가 있었다. 유대 금융 가문 로스
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지금 한국 와인에 열렬한 지지를 보내야 하는 이유 [쿠킹]
와인이 지역의 새로운 콘텐트로 자리한 대표적인 지역은 영동이다. 사진 영동와인터널 홈페이지 한국 와인에 대한 본격적인 논의에 앞서, 용어부터 짚고 가겠다. 한국 와인과 혼동되는
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대체 이게 뭐야? 당황한다…유럽 소매치기 퇴치할 ‘요물’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑩ 여행 고수의 ‘나의 해외여행 필살기’ 」 일타강사 10회 강의는 ‘초청 특강’을 준비했다. 어차피 여행은 지극히 개인적인 경험이다. 일타강사가 9차례에
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쌈 요리에 꼭 필요해! 각기 다른 재료를 한데 모아주는 ‘이것’은 [쿠킹]
〈편집자주〉 맛있는 건 먹고 싶지만, 열심히 요리하기는 싫은 날이 있죠. 그럴 땐 모아서 감싸기만 하면 되는, 랩 요리 어떠세요. 최근 랩 요리 레시피북『랩랩』을 낸 20년 경력
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달팽이 대신 뿔소라, 고추장 닮은 유자 퓌레…파리 뒷골목 백반집 같네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진1 청담동에 위치한 식당 겸 와인바 ‘오니바(사진1)’에는 일반적으로 고급 프렌치 레스토랑에서 연상되는 화려한 샹들리에와 하얀색 테이블보,
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너도나도 와인 뛰어들었는데 수익성 '뚝'…위스키에 밀렸나
이마트가 지난 4일 경기도 하남시 스타필드 하남 지하 1층에 체험형 와인 전문매장 '와인클럽'을 오픈했다. 이마트는 와인클럽을 기획한 배경에 대해 "5만원 이상 가격대 와인 매출
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헝가리 현대음악 거장 리게티 탄생 100주년 페스티벌
‘현대음악의 거장’으로 불리는 헝가리 작곡가 리게티 죄르지(1923~2006)의 탄생 100주년을 기념하는 ‘리게티 페스티벌’이 17일부터 28일까지 열린다 한·헝가리 친선협
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“따로 가는 문어발 같았다”…삼성 ‘사지TF’에 쏠린 눈 유료 전용
2005년 7월 삼성전자 수원사업장에 비밀 프로젝트팀이 꾸려졌다. 목표는 오직 하나, ‘세상에서 가장 아름다운 TV를 만들자’는 것이었다. 일반적으로 신제품은 상품을 기획한 뒤
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Z세대가 사랑한 ‘차이나 잡화점’의 기적
소비자의 쇼핑 채널이 온라인으로 옮겨가면서, 오프라인 소매업의 위기론이 대두하고 있다. 중국도 예외는 아니다. 지난해 중국의 실물 상품 온라인 소매 판매액은 전년 대비 6.2%
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나들이 때 딱…돌돌 말아 편하게 먹는다, 아보카도 치킨 샐러드 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으