검색결과
  • 한가위 손님상에 정겨운 향토음식을

    뭐니뭐니 해도 추석 상차림에 빼놓을 수 없는 송편. '예쁘게 빚는 처녀는 좋은 신랑을 만나고 아낙네는 예쁜 딸을 낳는다' 는 옛말과 함께 팔도 (八道) 어디서나 즐기는 음식이지만

    중앙일보

    1997.09.09 00:00

  • 농민들 외국씨앗 선호 토종 농산물 사라질판

    전북도내 대부분의 농민들이 일본.미국등 외국에서 생산되는 과채류의 씨앗을 선호해 앞으로 우리 농산물의 토종이 사라질 것으로 보인다. 26일 전주를 비롯해 도내 일부 종묘상들에 따르

    중앙일보

    1997.08.27 00:00

  • 배추·무등 채소값 태풍 영향 가격 폭등

    20일 채소를 사려고 부산시부전동 부전시장에 갔던 주부 金모 (35) 씨는 "빈바구니를 들고 되돌아 나오는 것 같은 기분이어서 너무 허전했다" 고 푸념했다. 배추.무를 비롯한 채소

    중앙일보

    1997.08.21 00:00

  • [인도로 가는길]6. 계급과 빈부격차…직업만 있으면 중산층(2)

    빈부격차가 극심한 인도에서는 어느정도를 중산층으로 생각하고 있을까. 그래서 스스로를 중산층이라고 밝힌 인도인들을 만나봤다. 캘커타 시민들이 가장 즐겨찾는 재래시장 조그비자에서 오이

    중앙일보

    1997.08.18 00:00

  • 북한, 농자재 부족으로 퇴비 풀베기 전투·'채소살충제' 사용

    비료.농약등 농자재 부족으로 애를 태우고 있는 북한당국이 이를 확보하기 위한 갖가지 임기응변 조치를 잇따라 내놓고 있다. 북한은 ▶퇴비와 '복합미생물비료' 증산 ▶채소로 살충제 만

    중앙일보

    1997.08.13 00:00

  • [금주의 별미]오향냉채

    □ 오향냉채 □ 사태고기에 여러가지 향신료를 넣고 푹 졸인 음식. 독특한 향과 맛이 여름철 미각을 살려준다. 고기가 퍼지지 않고 쫀쫀하게 모양을 유지하도록 조리할 때 실로 여러 번

    중앙일보

    1997.08.12 00:00

  • [인터뷰]기술사자격시험 최종합격한 외국인 高아네모네

    "조경사란 직업은 디자인감각도 중요해요. 그래서인지 외국에선 조경사의 50% 이상이 여성이죠. 그런데 한국에선 관계법령등에 대한 이해가 좀더 중요한 비중을 차지하는 것같더군요. "

    중앙일보

    1997.08.09 00:00

  • [소설]에메랄드 궁전의 추억

    오피스텔로 들어서자마자 하영은 샤워를 하기 위해 욕실로 들어갔다. 그동안 나는 담배를 피우며 위스키를 한잔 더 마셨다. 일종의 마비가 필요한 시간이라는 생각 때문이었는데, 웬지 오

    중앙일보

    1997.08.08 00:00

  • [맛있게즐겁게]함흥냉면(1)

    냉면이 맛이 나는 여름철이다. 올해 여름은 아직 끝나지 않았고, 그 무더위가 언제 끝날지 모르겠다. 더위 약한 이들은 고생깨나 하고 있겠지만, 반면 무더운 여름으로 해서 냉면집이

    중앙일보

    1997.08.02 00:00

  • 아내들 아침식사로 남편건강 챙기기

    아빠의 건강을 위해 가족들이 해줄 수 있는 최소한의 배려는 아침식사를 챙겨주는 것이다. 출근시간에 쫓기다보면 거르거나 부실해지기 쉬운 것이 아침식사. 그러나 건강을 위해 아침식사는

    중앙일보

    1997.07.31 00:00

  • [발언대] 로마자표기법 개정案 현실맞게 보완해야

    국립국어연구원에서 마련한 '국어의 로마자 표기법' 개정시안이 곧 문화체육부로 옮겨져 개정안을 확정할 계획이라고 한다. 내용에 관해 말하기전에 우선 '국어의 로마자 표기법' 이란 제

    중앙일보

    1997.07.25 00:00

  • 손님 접대용 시원한 음식 4選 … 오미자 화채.토마토 냉채.탕평채.황도셔벗

    *오미자 화채 ▶재료 = 오미자 반컵.온수 (40도) 1컵.설탕6큰술.꿀2큰술.물3컵.배 1/2개.잣약간 ▶만드는 법 = ①깨끗이 씻은 오미자에 온수를 부어 뚜껑을 덮고 2시간정도

    중앙일보

    1997.07.22 00:00

  • 수원시 음식쓰레기 줄이기 최우수상 안경심 주부

    "처음 음식물을 말려 물기를 줄이는 일부터 시작했는데 이제는 온가족 모두가 음식물쓰레기 줄이기에 동참하고 있어요. " 수원시 음식물쓰레기 줄이기 사례발표회에서 가정주부 부문 최우수

    중앙일보

    1997.07.22 00:00

  • 베트남 오늘 총선 정계개편 불가피

    20일 실시되는 베트남 총선의 가장 큰 관심사는 현재 3두체제로 베트남의 개방과 국가건설을 주도하고 있는 최고 지도부의 사퇴 여부다. 레 둑 안 (76) 주석, 보 반 키에트 (7

    중앙일보

    1997.07.20 00:00

  • 7월 20일

    베트남 지도부 변화 5면베트남 총선이 20일 실시된다. 보 반 키에트 총리와 도 무오이 서기장, 레 둑 안 국가주석등 장로들은 이번 총선에 나서지 않고 현직에서 물러날 예정. 차기

    중앙일보

    1997.07.20 00:00

  • 충북농협지역본부, 농산물 금요시장 外

    오늘 오전 농산물 금요시장 충북농협지역본부는 18일 오전8시부터 오후3시까지 청주시북문로3가 지역본부 뒷마당에서 제7차 '농산물 금요시장' 을 연다. 이번주 금요시장에서는 음성.충

    중앙일보

    1997.07.18 00:00

  • 중국-베트남 손잡았다

    [베이징 = 문일현 특파원]장쩌민 (江澤民) 중국국가주석과 도 무오이 (80) 베트남공산당서기장은 14일 양국간 관계를 더욱 강화키로 다짐하고 상호신뢰를 바탕으로 영토분쟁등 과거사

    중앙일보

    1997.07.16 00:00

  • 중개인 입찰 횡포에 농민 울상

    14일 0시30분쯤 경기도구리시인창동 구리농수산물시장안 청과물시장 경매장. 평소 경매가격이 1만5천~2만5천원이던 오이 한상자 (7~10㎏)가 4백~5백원에, 1만5천~2만원하던

    중앙일보

    1997.07.15 00:00

  • 바게트 샌드위치

    늘 먹는 식빵 대신 조금은 딱딱하지만 고소한 프랑스빵 바게트를 이용해 샌드위치를 만들어 보자. 나들이 때는 미리 만들어 가지 말고 빵과 속재료를 따로 담아가서 아이들 스스로 재료를

    중앙일보

    1997.07.15 00:00

  • 농수산물 수출보험제의 첫 혜택은 '광양의 오이'가 받아

    시행 2년6개월째를 맞은 농수산물 수출보험제의 첫 혜택을'광양의 오이'가 받았다. 한국수출보험공사 광주지사는 광양지역 33개 농가가 재배한 오이를 일본으로 수출하는 과정에서 계약가

    중앙일보

    1997.07.11 00:00

  • 여름철 냉장고 음식 잘넣어야 '싱싱'

    냉장고는 만능고가 아니다.되는대로 사들여 아무 생각없이 채워나가다간 쓰는 것보다 버리는 게 많아지기 십상.더구나 최근 들어 대형 냉장고가 일반화되다 보니 어느 구석에 뭐가 들어있는

    중앙일보

    1997.07.08 00:00

  • 베트남 공산당 내달 임시 전당대회 레 카 피에우 서기장 거론

    다음달 열릴 것으로 전망되는 베트남 공산당 임시 전당대회에서 권력 핵심부의 세대교체가 이루어 질 것인가에 대해 관심이 모아지고 있다. 도 무오이 서기장(80)등 원로급 지도자들의

    중앙일보

    1997.07.07 00:00

  • 주요 장바구니 물가 서울 경동시장 가장 저렴

    쇠고기나 돼지고기를 사려면 가락.영등포시장등 재래시장을 찾는게 경제적인 것으로 나타났다. 반면 쌀은 농협이 운영하는 하나로클럽양재점이 가장 쌌으며,까르푸.마크로.킴스클럽등 대형 할

    중앙일보

    1997.07.04 00:00

  • 대구방문 이회창 고문 "처가집 같은곳" TK구애작전

    “제 처도 대구 출신입니다.” “대구는 고비 때마다 중요한 역할을 해왔지요.” “대구.경북은 세 분의 대통령을 배출했습니다.” 신한국당 이회창(李會昌)경선후보는 3일 대구를 찾아'

    중앙일보

    1997.07.04 00:00