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한가위 손님상에 정겨운 향토음식을
뭐니뭐니 해도 추석 상차림에 빼놓을 수 없는 송편. '예쁘게 빚는 처녀는 좋은 신랑을 만나고 아낙네는 예쁜 딸을 낳는다' 는 옛말과 함께 팔도 (八道) 어디서나 즐기는 음식이지만
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농민들 외국씨앗 선호 토종 농산물 사라질판
전북도내 대부분의 농민들이 일본.미국등 외국에서 생산되는 과채류의 씨앗을 선호해 앞으로 우리 농산물의 토종이 사라질 것으로 보인다. 26일 전주를 비롯해 도내 일부 종묘상들에 따르
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배추·무등 채소값 태풍 영향 가격 폭등
20일 채소를 사려고 부산시부전동 부전시장에 갔던 주부 金모 (35) 씨는 "빈바구니를 들고 되돌아 나오는 것 같은 기분이어서 너무 허전했다" 고 푸념했다. 배추.무를 비롯한 채소
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[인도로 가는길]6. 계급과 빈부격차…직업만 있으면 중산층(2)
빈부격차가 극심한 인도에서는 어느정도를 중산층으로 생각하고 있을까. 그래서 스스로를 중산층이라고 밝힌 인도인들을 만나봤다. 캘커타 시민들이 가장 즐겨찾는 재래시장 조그비자에서 오이
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북한, 농자재 부족으로 퇴비 풀베기 전투·'채소살충제' 사용
비료.농약등 농자재 부족으로 애를 태우고 있는 북한당국이 이를 확보하기 위한 갖가지 임기응변 조치를 잇따라 내놓고 있다. 북한은 ▶퇴비와 '복합미생물비료' 증산 ▶채소로 살충제 만
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[금주의 별미]오향냉채
□ 오향냉채 □ 사태고기에 여러가지 향신료를 넣고 푹 졸인 음식. 독특한 향과 맛이 여름철 미각을 살려준다. 고기가 퍼지지 않고 쫀쫀하게 모양을 유지하도록 조리할 때 실로 여러 번
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[인터뷰]기술사자격시험 최종합격한 외국인 高아네모네
"조경사란 직업은 디자인감각도 중요해요. 그래서인지 외국에선 조경사의 50% 이상이 여성이죠. 그런데 한국에선 관계법령등에 대한 이해가 좀더 중요한 비중을 차지하는 것같더군요. "
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[소설]에메랄드 궁전의 추억
오피스텔로 들어서자마자 하영은 샤워를 하기 위해 욕실로 들어갔다. 그동안 나는 담배를 피우며 위스키를 한잔 더 마셨다. 일종의 마비가 필요한 시간이라는 생각 때문이었는데, 웬지 오
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[맛있게즐겁게]함흥냉면(1)
냉면이 맛이 나는 여름철이다. 올해 여름은 아직 끝나지 않았고, 그 무더위가 언제 끝날지 모르겠다. 더위 약한 이들은 고생깨나 하고 있겠지만, 반면 무더운 여름으로 해서 냉면집이
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아내들 아침식사로 남편건강 챙기기
아빠의 건강을 위해 가족들이 해줄 수 있는 최소한의 배려는 아침식사를 챙겨주는 것이다. 출근시간에 쫓기다보면 거르거나 부실해지기 쉬운 것이 아침식사. 그러나 건강을 위해 아침식사는
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[발언대] 로마자표기법 개정案 현실맞게 보완해야
국립국어연구원에서 마련한 '국어의 로마자 표기법' 개정시안이 곧 문화체육부로 옮겨져 개정안을 확정할 계획이라고 한다. 내용에 관해 말하기전에 우선 '국어의 로마자 표기법' 이란 제
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손님 접대용 시원한 음식 4選 … 오미자 화채.토마토 냉채.탕평채.황도셔벗
*오미자 화채 ▶재료 = 오미자 반컵.온수 (40도) 1컵.설탕6큰술.꿀2큰술.물3컵.배 1/2개.잣약간 ▶만드는 법 = ①깨끗이 씻은 오미자에 온수를 부어 뚜껑을 덮고 2시간정도
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수원시 음식쓰레기 줄이기 최우수상 안경심 주부
"처음 음식물을 말려 물기를 줄이는 일부터 시작했는데 이제는 온가족 모두가 음식물쓰레기 줄이기에 동참하고 있어요. " 수원시 음식물쓰레기 줄이기 사례발표회에서 가정주부 부문 최우수
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베트남 오늘 총선 정계개편 불가피
20일 실시되는 베트남 총선의 가장 큰 관심사는 현재 3두체제로 베트남의 개방과 국가건설을 주도하고 있는 최고 지도부의 사퇴 여부다. 레 둑 안 (76) 주석, 보 반 키에트 (7
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7월 20일
베트남 지도부 변화 5면베트남 총선이 20일 실시된다. 보 반 키에트 총리와 도 무오이 서기장, 레 둑 안 국가주석등 장로들은 이번 총선에 나서지 않고 현직에서 물러날 예정. 차기
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충북농협지역본부, 농산물 금요시장 外
오늘 오전 농산물 금요시장 충북농협지역본부는 18일 오전8시부터 오후3시까지 청주시북문로3가 지역본부 뒷마당에서 제7차 '농산물 금요시장' 을 연다. 이번주 금요시장에서는 음성.충
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중국-베트남 손잡았다
[베이징 = 문일현 특파원]장쩌민 (江澤民) 중국국가주석과 도 무오이 (80) 베트남공산당서기장은 14일 양국간 관계를 더욱 강화키로 다짐하고 상호신뢰를 바탕으로 영토분쟁등 과거사
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중개인 입찰 횡포에 농민 울상
14일 0시30분쯤 경기도구리시인창동 구리농수산물시장안 청과물시장 경매장. 평소 경매가격이 1만5천~2만5천원이던 오이 한상자 (7~10㎏)가 4백~5백원에, 1만5천~2만원하던
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바게트 샌드위치
늘 먹는 식빵 대신 조금은 딱딱하지만 고소한 프랑스빵 바게트를 이용해 샌드위치를 만들어 보자. 나들이 때는 미리 만들어 가지 말고 빵과 속재료를 따로 담아가서 아이들 스스로 재료를
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농수산물 수출보험제의 첫 혜택은 '광양의 오이'가 받아
시행 2년6개월째를 맞은 농수산물 수출보험제의 첫 혜택을'광양의 오이'가 받았다. 한국수출보험공사 광주지사는 광양지역 33개 농가가 재배한 오이를 일본으로 수출하는 과정에서 계약가
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여름철 냉장고 음식 잘넣어야 '싱싱'
냉장고는 만능고가 아니다.되는대로 사들여 아무 생각없이 채워나가다간 쓰는 것보다 버리는 게 많아지기 십상.더구나 최근 들어 대형 냉장고가 일반화되다 보니 어느 구석에 뭐가 들어있는
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베트남 공산당 내달 임시 전당대회 레 카 피에우 서기장 거론
다음달 열릴 것으로 전망되는 베트남 공산당 임시 전당대회에서 권력 핵심부의 세대교체가 이루어 질 것인가에 대해 관심이 모아지고 있다. 도 무오이 서기장(80)등 원로급 지도자들의
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주요 장바구니 물가 서울 경동시장 가장 저렴
쇠고기나 돼지고기를 사려면 가락.영등포시장등 재래시장을 찾는게 경제적인 것으로 나타났다. 반면 쌀은 농협이 운영하는 하나로클럽양재점이 가장 쌌으며,까르푸.마크로.킴스클럽등 대형 할
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대구방문 이회창 고문 "처가집 같은곳" TK구애작전
“제 처도 대구 출신입니다.” “대구는 고비 때마다 중요한 역할을 해왔지요.” “대구.경북은 세 분의 대통령을 배출했습니다.” 신한국당 이회창(李會昌)경선후보는 3일 대구를 찾아'