-
[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설
교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하
-
쿠데타 하루 전 “다 모여라” 전두환 가족 만찬서 남긴 말 유료 전용
「 한남동의 총소리 」 ■ 「 12·12는 관련자들의 주장이 극적으로 갈리는 사건입니다. 객관적 사실은 정리하고자 다양한 자료를 참고했습니다. 1차 자료로 전두환 회고
-
[소년중앙] 화산재 속 부활한 고대도시 유물 만나고, ‘2025 백두산 대폭발설’의 진실 살펴보고
화산이 폭발하면 어떻게 될까 고대 폼페이 유물 통해 알아봐요 언젠가 인류가 멸망한다면 그 원인은 무엇일까요. 코로나19 팬데믹처럼 치명적인 바이러스의 세계적 전파나 기후 위기
-
尹, 김홍일 방통위원장 지명…"세 동생 키워낸 소년가장"
윤석열 대통령이 6일 신임 방송통신위원장 후보자로 김홍일 국민권익위원장을 지명했다. 김대기 대통령실 비서실장은 이날 용산 대통령실에서 브리핑을 열고 이같이 발표했다.
-
“엄마들 모임은 동물의 왕국” 정신과 의사가 본 ‘서열 비밀’ 유료 전용
아이를 낳으면 새로운 세상이 열린다. 모든 게 아이 중심으로 바뀌기 때문이다. 먹는 것, 자는 것은 기본이고, 사람 만나는 것조차 아이가 주도한다. ‘아이 친구 엄마’가 그렇다.
-
[소년중앙] 해군은 어떻게 바다 지킬까, 호위함·고속정·잠수정 살펴보며 감 잡았죠
조선 수군 훈련하던 곳에서 대한민국 바다 수호하던 함정 만나볼까요 해군은 함정을 타고 영토수호와 국민보호를 위해 먼 바다로 나갑니다. 사람이 해군으로 복무하다 때가 되면 전역하는
-
철갑상어·사슴 고기가 식탁에…"간베이" 외친 푸틴과 시진핑
지난 2013년 3월 21일(현지시간) 모스크바 크렘린 성에서 시진핑 중국 국가주석과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 회담하고 있다. AP=연합뉴스 러시아를 국빈 방문한 시진
-
‘사람 얼굴’ 어떻게 그렸길래…전문가는 “ADHD 의심된다” 유료 전용
아이의 마음, 알 수 없어 답답하신가요? 물어봐도 속 시원히 말해주지 않는 아이에게 hello! Parents가 도화지를 건넸습니다. 그림에 담긴 아이의 목소리를 들어보기 위해서
-
“문해력 키우고 싶은가? 그럼 종이접기 시켜라” 유료 전용
방관은 한자로, 곁 방(傍)에 볼 관(觀)을 써요. 아이가 혼자 할 수 있게 지켜보는 거죠. 필요하면 전략적으로 개입하고요. 아이 혼자 내버려 두는 방치와는 다릅니다. 출간
-
덤플링(dumpling) 아닌 '만두' 즐기는 글로벌 힙스터 [비크닉 영상]
몇 년 전만 해도 '한식 세계화가 어려운 이유'가 언론사들의 단골 기삿거리였습니다. 맛의 표준화가 어렵고 조리법이 복잡하며, 문화콘텐트 개발에 게으르다는 등의 이유가 꼽혔죠. 최
-
[퍼즐] 한옥 창문으로 ‘산멍’하니 시간이 순삭…가회동 지우헌
━ [퍼즐] 박나니의 한옥 이야기(6) 젊은 세대를 중심으로 한옥에 대한 관심이 새롭게 일고 있다. 회색빛 바다와도 같은 폐쇄적이고 획일적인 콘크리트 아파트 단지에서 자
-
[시선집중] 페트병 경량화, 에코패키지 … 전사적으로 ESG 경영 실천
2013년부터 플라스틱 포장재 지속해서 경량화 동원F&B가 ‘동원샘물’ 페트병 경량화를 통해 연간 약 1200t의 플라스틱을 절감하는 등 전사적으로 ESG 경영을 실천하고 있다.
-
90년 전 즐긴 개성식 천렵국, 서울서 되살렸다
━ 이택희의 맛따라기 채소 4가지를 곁들인 쏘가리찜. 한낮이면 벌써 발길이 저절로 그늘을 찾는다. 여름이 오는 신호다. 오늘(21일)은 24절기 중 춘분부터 네 번째인 소
-
소가 까칠한 얼룩말과 함께 살면, 살이 더 찌는 까닭
━ 자연에서 배우는 생존 이치 서광원 칼럼 얼룩말과 말은 사촌 간이다. 생명체의 ‘족보’를 따지는 ‘종속과목강문계’ 분류로 보면 ‘말속’이니 상당히 가깝다. 하지만 인류와
-
[월간중앙 단독 인터뷰] ‘대선 블랙홀’ 쏘아 올린 안철수의 작심토로
■윤 후보가 제안 받아들이지 않는다면 모든 걸 국민 판단에 맡기고 내 길 가겠다 ■대통령 권력 분산하고 견제 기능 대폭 강화해야… 단임제·연임제는 다음 문제 ■‘타임오프제’ 도입
-
티격태격 첫째·둘째, 어쩌죠? 부모는 심판 아닌 사회자가 돼라 유료 전용
■ 「 ━ 바쁜 당신을 위한 세 줄 요약 · 형제자매 관계에서 중요한 건 아이의 기질이다. 기질엔 3가지가 있는데, 어려운 아이, 쉬운 아이, 느린 아이다. 아이들 중 쉬운
-
[소년중앙] 책꽂이·연필꽂이…내 전용 나무 소품 망치질만 잘하면 뚝딱
나서현(왼쪽)·최주영 학생기자가 경기도 시흥시 옥구목공체험장을 찾아 각각 책꽂이와 3칸 연필꽂이를 만들어봤다. 나무를 여러 장비를 이용해 원하는 형태로 만드는 목공예는 소품부
-
[쿠킹] 가을 꽃게 고를 땐, 짝짓기 앞두고 살 오른 수게
꽃게를 먹을 때는 언제나 진지하다. 딱딱한 껍질을 자르고 그 속에 든 살을 깨끗이 발라 먹으려면, 의도하지 않아도 진지해지고 만다. 특히 다리는 몸통보다 난이도가 높다. 집중력이
-
여자 군대가면 남녀갈등 풀릴까…세계적 페미니스트의 명답
카비타 람다스(59)는 세계적인 여성운동가다. 인도 해군 제독의 딸로 태어난 람다스는 인도, 영국, 독일, 미얀마를 돌며 컸다. 카비타 람다스(59)는 세계적인 여성운동가다.
-
2:8 수납, 5~7 조명…코로나 잊게 하는 7가지 인테리어 비법
코로나19 장기화로 인한 ‘집콕’이 길어지면서 인테리어에 대한 관심이 높아지고 있다. 온라인 서점 예스24에 따르면 ‘집·살림’ 분야 내 ‘인테리어’ 및 ‘정리·수납’ 카테고리의
-
[더오래]노르웨이의 점심 식사, 고등어 샌드위치 만들어볼까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(39) 마트에 가면 캘리포니아산 호도, 이란산 석류, 호주산 쇠고기 등 수입한 국가나 지역 명칭을 유독 강조한 식재료를 만나볼
-
덩샤오핑·리콴유·탁신, 재해·전쟁 나 떠돌던 ‘객가’ 후예
━ [중국 기행 - 변방의 인문학] 객가와 토루 푸젠성 난징현에 있는 톈뤄컹촌 마을의 객가 토루. 네 개의 원형 토루와 하나의 사각형 토루가 모여 있어 사채일탕(四菜一湯)
-
영화 ‘미드나이트 익스프레스’ ‘페임’ 감독 앨런 파커 별세
2020년 7월 31일(현지시간) 76세로 사망한 영화 감독 앨런 파커의 2016년 모습. [로이터=연합뉴스] 실화 소재 ‘미드나이트 익스프레스’(1978), 음악영화 ‘페임’(
-
틱 장애 동반 ‘뇌 딸국질’…강박 대상에 악당 이름 붙이게 하라
━ 아이 마음 다이어리 강박장애 “Quarantine(격리). Q, U, A, R, A, N, T, I, N, E. quarantine. 콜레라 알지? 발진티푸스 알지?