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호주·청담 거쳐 고향인 고성으로… 젊은 셰프의 진심이 담긴 돈까스[쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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“닭고기서 종합식품 회사로…간편식 50개 신제품 준비”
“가정에서 만든 음식은 좋고, 공장에서 만든 음식 그렇지 않다? 장소의 문제가 아니라 재료의 문제라고 생각합니다. 신선한 식재료를 소비자가보다 더 싸게 사서 더 깨끗하고 맛있게
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와인부터 정육·구급약·중고차까지 자판기서 뽑는다
━ 스마트 자판기 열풍 서울 강남의 GS25 DX랩 안에 설치된 주류 자판기. 지문 인식으로 성인 인증을 한 다음 화면 터치로 결제할 수 있다. [뉴스1] 지난 20일
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고물가에 ‘중국산 김치’ 찾는다…5월 수입 1680만달러 역대 최대
5월 김치 수입이 같은 달 기준으로 사상 최대를 기록했다. 11일 관세청에 따르면 올해 5월까지 김치 수입액은 7185만 달러로 지난해 같은 기간보다 21.1% 증가했다. 관련
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'알몸 김치' 외면받던 中김치 돌아오나? 5월 수입 역대최대
5월 김치 수입이 같은 달 기준으로 사상 최대를 기록했다. 11일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 5월까지 김치 수입액은 7184만9000달러로 지난해 같은 기간보다 21.1
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고물가에 학교 급식도 비상…고기 반찬 줄어드나
급격한 물가 인상으로 식자재비가 뛰자 서울시교육청이 무상급식 지원금을 늘리는 방안을 추진하고 있다. 비용을 늘리지 않고는 급식의 질을 유지하기 어렵다는 판단에서다. 예산을 분담하
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고물가에 학교서 고기반찬 사라질라…무상급식 지원금 늘린다
급격한 물가 인상에 식자재비가 뛰자 서울시교육청이 무상급식 지원금을 늘리는 방안을 추진하고 있다. 비용을 늘리지 않고는 급식의 질을 유지하기 어렵다는 판단에서다. 예산을 분담하는
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6년 버티다 우동값 인상했다…尹정부에 바라는 딱 한가지 [남택이 고발한다]
물가가 무섭게 오르고 있다. 그래픽=김현서 연일 인플레이션 위기 관련 기사가 언론에 등장하고 있다. 식당을 꾸려가는 자영업자의 한 사람으로서 마음이 무겁기만 하다. 새 정부는 지
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국회 공전중인데 마트 달려간 野…내부선 "총선서 골로 갈것"
박홍근 더불어민주당 원내대표는 16일 정책조정회의에서 “어제 민생우선실천단 첫 일정으로 물가 현장 점검을 다녀왔다”며 “그곳에서 현장의 여러 어려움을 접했다”고 말했다. 박 원내
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열무김치는 억울하다…급식에 자꾸 '개구리 사체' 나오는 이유
15일 서울 한 고등학교 급식에서 개구리 사체가 발견됐다. [독자 제공=연합뉴스] 서울 고등학교 급식에서 지난달 30일에 이어 보름 만에 또 개구리 사체가 발견됐다. 서울시교육청
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'개구리 급식'에...학부모단체 "교육청 관리 부실도 수사해야"
8일 학부모 단체 회원들이 서울시교육청 앞에서 기자회견을 하고 있다. [학생학부모인권보호연대 제공] 서울의 한 고등학교 점심 급식 반찬에서 개구리 사체가 발견된 것과 관련, 서울
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외식물가 21세기 사상 최고…가성비 좋은 햄버거 시장, 난리났다
노브랜드 버거 명동역점. 햄버거 한 개에 2900원에 판매되고 있다. 김민상 기자. 외식 물가가 1980년대 이후 가장 높은 상승률을 보이는 가운데 원재료 대량 매입과 무인기기를
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생산·소비·투자 다 줄었다, 커지는 S 경고음
4월 4.8%를 기록한 소비자물가 상승률은 5월에는 5%를 넘어설 전망이다. 정부는 당분간 물가 상승률이 5%대를 나타낼 것으로 보고 있다. 한 시민이 31일 마트에서 장을 보고
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4월 생산·소비·투자 ‘트리플 감소’…경제 ‘주춤’ 신호 왔다
4월 산업활동의 주요 지표가 모두 하락했다. 경제성장률이 하락하고 소비자물가는 상승하는 스태그플레이션에 대한 경고음이 커지는 가운데, 산업 경기도 악화하고 있다. 경제가 신종 코
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[포토타임] 비행기를 통해 살포되는 선거 전단, 해방 직후 선거 모습은?
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2022.05.26 오후 5:00 비행기를 통해 살포되는 선거 전단, 해방 직후
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본격적인 아웃도어 활동을 위한 완벽한 준비, 여름에도 스타일리시하게, 실속있게 즐긴다
사회적 거리두기가 해제되면서 전국 곳곳이 나들이 인파로 북적인다. 공원·산·바다 등으로 발걸음이 이어지면서 야외활동 아이템의 수요가 커지고 있다. 특히 코로나19 사태로 움츠렸던
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김은혜 공약 띄우자 김동연 반대…불붙는 '초등생 아침밥' 논쟁
급식을 먹는 초등학생들. 중앙포토 ‘초등학생 아침밥’이 경기 지역 지방선거판의 빅이슈가 될까. 김은혜 국민의힘 경기지사 후보가 ‘모든 초등학생에게 아침밥 전면 제공’을 공약으로
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[단독] 맹탕국 먹는 버스 운전사들…'쌀포대 급식' 없앤다
서울 시청. [연합뉴스] ━ 노사정 “식사질 외부평가 시스템 도입” 서울시가 ‘쌀포대 급식’ 논란을 빚었던 시내버스 운전기사의 부실·비위생 급식 문제를 적극적으로 개선하겠
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‘식량 안보’ 절실한데, 버려지는 식품은 ‘눈덩이’ [뉴스원샷]
우크라이나 사태 여파로 각종 식재료의 가격이 치솟고, 공급이 차질을 빚고 있다. ‘식량 안보’에 대한 중요성이 커지는 상황에서 버려지는 식품을 줄여 먹거리 걱정을 덜고, 취약계층
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거리두기 끝나 대박? 자영업자, 생각도 못한 공포 생겼어요 [남택이 고발한다]
지난해 9월 광주 자영업자들이 정부의 영업 제한에 반발하는 차량 시위를 벌였다. 고통스런 거리두기는 끝났지만 자영업자들은 여전히 공포스럽다고 말한다. 그래픽=김현서 외식 자영업자
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[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
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"치질없는 마을도 만들라"…中검열도 손든 '마야부인' 일갈 [전문]
8일 작업자들이 상하이 신국제전람전시센터(SNECC)에 병상 4만개를 설치하며 임시 격리소로 바꾸고 있다. [신화=연합뉴스] “왜 ‘감기 없는 마을’은 만들지 않나.” 지난 14
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"호재다" 들썩…교회 방역 풀리자 쾌재 부른 '의외의 업계'
지난 15일 금요일 늦은 오후. 이마트·홈플러스·롯데마트 등 대형마트들은 긴급회의에 들어갔다. 산업통상자원부에 문의한 결과 오는 25일부터 마트 내 시식·시음이 허용된다는 해석을
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하얀 국물 라면의 귀환? 패럴림픽 이후 인기 급상승한 '이것'
얼큰하고 자극적인 ‘빨간 라면’을 먹다 보면 한때 선풍적인 인기를 끌었던 ‘하얀 국물 라면’이 떠오른다. 지난 2011년 한국 라면 시장에서 ‘하얀 국물’ 바람을 일으킨 꼬꼬면과