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간 이식 수술방서 자던 의사…세계적 칼잡이, 이승규였다 유료 전용
아침 7시 한국의 서울아산병원입니다. 세계 각국의 수백, 수천 명의 말기 간 질환 환자들이 간 이식을 받고 생명을 되찾고 있습니다. 한국의 한 간 이식팀이 독자적인 수술 방법으로
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유통기한 가고 소비기한, 일회용품 OUT...새해 달라지는 것들
올해부터는 유통기한이 지난 음식을 두고 고민할 필요가 없다. 유통기한 대신 소비기한이 명시되기 때문이다. 또 커피전문점이나 편의점에서 비닐 봉투나 빨대 등 일회용품이 사라진다.
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“45도 독주가 이리 달구나” 너비아니와 대하의 앙상블 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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굴이 제철일 때 먹어야 제맛, 지글지글 끓여내는 태국식 굴파전 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑮ 태국식 굴파전 ‘어쑤언’ 태국식 굴파전 어쑤언. 사진 김혜준 태국의 굴 오믈렛 ‘어쑤언’은 본래 중국의 남부지방의 음식이라고 알려져 있
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불황엔 교도소株가 최고? 영화 ‘빅쇼트’ 주인공의 픽 유료 전용
14일(현지시간) 워런 버핏의 버크셔 해서웨이가 대만 반도체 기업 TSMC를 신규 매수한 공시가 뜨며 TSMC 주가가 5% 이상 급등했습니다. ‘삼성전자를 사지’ 하는 생각이 들
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인삼향 가득한 매콤 닭찜…충청의 여유와 한 모금 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한
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[중앙시평] 이기는 민주당, 볼 수 있을까
이정민 논설실장 두 개의 책이 있다. 『이기는 민주당 어떻게 가능한가』와 『좋은 불평등』. 민주당의 실패를 다룬 책이다. 『이기는 민주당』은 ‘우상호 비대위’가 3000명의 유권
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[단독] 알바보다 못버는 편의점 사장…文정부 때 11→30% 급증
지난 7월 서울 시내 한 편의점에서 업무를 보는 직원. 연합뉴스 문재인 정부 5년간 최저임금 수준보다 적게 버는 편의점 비율이 10곳 중 3곳으로 크게 늘어난 것으로 나타났다.
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‘뉴요커’ 임충섭, 차이나타운에 모르는 중식당 없어
━ 예술가의 한끼 1982년 그리니치 스트리트 스튜디오에서 촬영한 임충섭. [사진 임영균] 임충섭은 충북 진천에서 태어나 자랐다. 생거진천(生居鎭川)의 그 진천이다. 그의
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[맛있는 도전] 품질 혁신한 ‘대선’ … 6년 연속 대한민국주류대상 수상
대선주조 리뉴얼 대선은 천연 감미료 토마틴 함량을 2배 높여 풍미를 유지하면서도 칼로리를 낮췄다. [사진 대선주조] 부산 향토기업 대선주조(주)가 전면 리뉴얼한 ‘대선’으로 식음
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한국 추석선물 톱은 '홍삼'…중국은 한해 3조 팔리는 '이것'
중국 4대 명절 가운데 하나인 중추절, 음력 8월 15일인 중국 중추절과 한국 추석의 인기 선물을 살펴보면 다른 점이 눈에 띈다. 한국은 홍삼 등이 명절 선물로 각광받지만, 중국
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술 익는 마을 안동…안동소주 말고 120살 막걸리도 있다
앞으로는 낙동강이 크게 휘돌고 뒤로는 산이 에워싼 육지 속 섬 안동 맹개마을. 청량산 유랑길의 퇴계가 ‘그림 속으로 들어간다’고 노래한 절경이다. 이 오지 마을에서 국내 유일의
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왜 서울에선 못 마시나요…120년 안동 막걸리, 맛은 젊었다
━ 안동 술 기행④ 회곡 생막걸리 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조상께
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[단독] "김무성 대신할 TK 찾아라" 金낙마 뒤엔 '집토끼 플랜'
윤석열 대통령이 지난 6월 대통령실에서 열린 국민의힘 상임고문단 초청 오찬 간담회에서 김무성 전 의원과 악수하고 있다. 김 전 의원은 민주평통 부의장에 내정됐지만 철회 수순을 밟
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트랙터 타고 낙동강 건너 빚은 '명품 술'…팔도 애주가 홀렸다
━ 안동 술 기행③ 진맥소주 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조상께 올리는
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그래서 264구나…안동 와인에 담긴 사연, 시 한구절 익어간다
━ 안동 술 기행② 264청포도와인 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조상께
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평양 만찬에도 오른 안동소주… 3대가 빚는 깔끔하고 깊은 맛
━ 안동 술 기행① 명인 박재서 안동소주 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조
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위스키 과음 땐 척추 건강 위협, 한방통합치료 효과 입증
━ 생활 속 한방 코로나19 이후 집에서 혼자 즐기는 ‘혼술’ 문화가 대중적으로 자리 잡았다. 여기에 해외여행 감소 등으로 여윳돈이 생긴 소비자들이 소주와 맥주 외에 새
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[이현상의 퍼스펙티브] “윤석열 정부는 어디를 보고 있나”부터 답해야
━ 잇따르는 정책 혼선, 이유는 이현상 중앙일보 칼럼니스트 최근 여권 내에서 문재인 정부의 홍보 책략가 탁현민(전 청와대 의전비서관)이 자주 소환되고 있다. “우리도 그런
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대출부터 지하철, 주택 기금까지… 中이 비트코인 대신 만든 ‘이것’
[사진 셔터스톡] 중국이 정보통신기술(ICT)을 활용한 기존 금융업의 혁신을 이뤄내고 있다. 중국은 핀테크의 여러 분야 중 특히 모바일 결제 인프라 분야에서 괄목할 만한 성장을
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배달비에 깜짝…마트서 치킨 사고 편의점서 간편식 ‘픽업’
서울 강남구의 한 CU 매장에서 고객이 픽업 서비스로 구매한 상품을 확인하고 있다. [사진 CU] 서울에서 자취 중인 김모씨는 최근 치킨 한 마리를 배달시키려다 깜짝 놀랐다. 배
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“배달비 4000원”에 뿔난 소비자들, 마트·편의점으로 떠났다
지난 16일 한 홈플러스 매장에서 열린 '당당치킨' 할인 행사 현장 모습. [사진 홈플러스] 서울에서 자취를 하는 김모씨는 최근 치킨 한 마리를 배달시키려다 깜짝 놀랐다. 배
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위스키 즐기는 뉴요커, 소주 칵테일 좋아해요
━ ‘K술 전도사’ 김경문 김경문 소믈리에는 전 세계 261명뿐인 ‘마스터 소믈리에’ 중 한 사람으로, 2019년부터 미 전역에 한국 전통주를 소개하고 있다. 정준희 기
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일어판 필름만 남은 국내 첫 극장용 장편 애니 '홍길동' 한글 제목 되찾았다
한국 최초 극장용 장편 애니메이션 '홍길동'이 탄생 55년만에 4K 화질로 복원됐다. 복원 후 장면. [사진 한국영상자료원] 복원 전 장면. [사진 한국영상자료원] 한국 최초 극