[2012 맛있는 밥상-남대문 맛집] 쫀득쫀득 맛있는 족발은 남창동 “중앙왕족발”에서

“술 생각 날땐 항상 이곳으로 옵니다. 남대문 시장에서 정말 맛있는 족발집이거든요. 정말정말 맛있습니다. 한번 오시면 절대 후회 안하실거예요.” 퇴근길에 자주 들린다는 김성찬(45,회사원)씨는 이 곳을 극찬하였다. 하루에 5천명이상 다녀가는 남대문시장. 이 곳에는 수많은 상점들과 다양한 먹거리가 있는 사람냄새가 나는 곳이다. 남대문족발 하면 떠오르는 집이 있다. 한 곳에서 40여년 동안 운영해온 “중앙왕족발”이 그 집이다. 최근에는 일본인, 중국인 방문객들 사이에서도 인기가 한창인 이 곳은 한국에서 꼭 맛봐야할 곳으로 추천되기도 했다고 한다. “저희 집에 오셔서 맛있게 드시는 모습을 보면 너무 즐겁습니다. 37년 동안 그 기쁨으로 운영해 온것 같아요. 한분 한분 정성껏 모시고 싶은데 바쁜시간엔 다 못 챙겨 드려서 좀 죄송 할 뿐이지요.” 김정자 대표의 설명이다.

야식음식의 대표라 해도 과언이 아닌 족발은 젤라틴이 풍부하여 피부미용과 노화방지에 효과가 있다. 또한 아미노산의 함유로 간을 강하게 하므로 알코올 해독과 숙취예방에 효과가 있기 때문일까? 술과 안주로 찰떡궁합이다. 특히, 봄 황사에 미세먼지 배출에도 많은 도움이 된다고 하니 자주 이용해 보는 것도 괜찮을 듯 하다. “남대문 부근에는 맛있는집 꽤 있거든요. 그래도 전 가는집이 정해져 있어요. 갈치조림 하면 가는 집이 있구요. 족발 하면 일단 이 곳 중앙왕족발 이죠.. 아마 저 말고도 마니아 층이 꽤 될걸요?” 이수현(회사원,34)씨는 회사에서 퇴근길에 자주 찾는 다고 한다. 오늘은 내 가족 건강을 챙기고 싶다면 소문난 남창동의 맛집! 남대문 족발의 명가! “중앙왕족발”에서 영양음식 드셔보는 것을 어떨까요? . - 주소 : 서울 중구 남창동 34-120 - 문의 : 02-777-4009 (24시간 가능) - 홈페이지 : http://남창동맛집.한국 <이 기사는 본지 편집 방향과 다르며, 해당기관의 정보성 보도 제공자료입니다.>