맛있는 파스타와 아늑한 분위기로 유명한 와인비스트로 보나베띠(www.5wine.net)가 중구 정동 캐나다 대사관 뒷편 정동빌딩내 입점하여 정식오픈한다.
보나베띠는 분위기 있는 고급 인테리어와 다양한 계층을 아우르는 뛰어난 맛으로 명성을 얻고 있는데, 스파게티와 피자, 스테이크, 와플, 커피와 음료, 젤라또, 월드클레스 유명와인을 주요 메뉴로 하여 장소의 규모에 따라서 선별 Setting하여 런치부터 저녁까지 영업한다.
지난달에는 강남역점을 오픈하였고 다음달에는 홈플러스 전문식당가에 입점하여 오픈영역을 확장한다.
보나베띠는 와인업계의 최대 현안인 소믈리에 기능을 대체하는 “전자와인소믈리에솔루션”을 개발하여 와인비스트로 운영에 새로운 전기를 마련하고 있다.
어떤 와인이든 선택하면 자동 설명되고 맛이나 품종, 생산지, 음식과의 관계뿐만 아니라 시음 후기까기 자동 모니터링함으로서 와인을 대중의 품안으로 돌려놓았다.
뿐만 아니라 많은 노력과 시간이 소모되는 와인의 재고관리를 실시간으로 파악되는 와인자동인식프로그램을 개발했다.
많은 외국인의 왕래가 빈번한 업종특성상 외국인을 위한 불어, 영어, 일어, 이태리어, 중국어 등 다국어 자동변환 전자메뉴를 개발하여 가장 외국인 친화적 브랜드가 되어 한국 최초로 “유비쿼터스 외식. 유통 브랜드”인정서를 수여 받았다.
여기에 덧붙여 보나베띠는 메뉴마다의 칼로리까지 계산하여 메뉴판에 보여주고 있다. 건강한 식생활 문화가 자리 잡아 가는 지금 건강식문화의 대표브랜드로서 한층 긍지를 드높이겠다는 전략이다.
문의 02-516-6282 / www.5wine.net
<본 자료는 정보제공을 위한 보도 자료입니다.>
조인스닷컴(Joins.com)
