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<맛소식>스위스그랜드호텔,24,25일.스위스축제의 밤'

중앙일보

입력

지면보기

종합 12면

…서울스위스그랜드호텔(02-287-8248)에서는 24~25일 오후7시부터 스위스 축제의 밤을 연다.아름다운 스위스의 겨울분위기를 마음껏 느낄 수 있도록 스위스 전통요리와 라클레트치즈.스위스 와인과 맥주등이 제공된다.스위스에서 직접 불러온 4인조밴드가 전통음악도 연주할 예정이다.
***중국식 겨울철 보양요리 …서울롯데호텔(02-771-1000)중식당 상하이에서는 상어지느러미로 요리한 중국식 겨울철 보양요리를 선보인다.갖가지 야채를 노화방지효과가 있는 상어지느러미에 곁들여 요리한.미니불도장'(1인분 6만원)등을 맛볼 수있다. *** 새단장기념 겨울별미특선 …서울힐튼 한식당 수라(02-317-3226)는 재개장을 기념,2월말까지.겨울별미특선'을 선보인다.특선기간에는 신선로정식(2만9천원),한우숯불갈비구이정식(3만9천원),토종한방삼계탕(3만5천원)등이 선보인다.
세금.봉사료 별도.
***풀무원 전통병과류 전시회 …풀무원김치박물관(02-565-1075)은 21일부터 사흘간 서울강남구삼성동 무역센터의 김치박물관 전시실에서.제1회 전통병과류전시회'를 개최한다.이번 전시회에선.문화유산의 해'를 맞이해 일반인들의 전통병과류(사진)에 대한 이해를 돕기 위해 떡 50여종과 한과 20여종을 전시한다.*** 독특한 치즈맛 알프스 정찬 …신라호텔 이탈리아식당 비체(02-230-3379)는 31일까지 이탈리아 북부지역인 알프스의 지방색을 살린.알프스정찬메뉴'를 저녁메뉴로 소개한다.두 코스로 나뉘어 진행되는데 산악지역의 특성을 살린 독특한치즈와 육류의 맛을 보여준 다.가격은 4만8천~5만4천원.세금.봉사료 별도.

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