"여성들, 달걀 많이 먹지 마세요"

중앙일보

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종합 07면

매일 달걀을 2개 이상 먹는 여성은 1개 이하로 먹는 여성보다 사망률이 2배로 높다는 연구결과가 나왔다. 여성의 경우 매주 1~2개의 달걀을 먹는 것이 건강에 가장 좋았다. 그러나 남성의 경우 달걀 섭취량과 사망률에 관계가 없었다.

마이니치(每日)신문은 9일 일본 시가(滋賀) 의대 연구팀이 1980년부터 14년 동안 30세 이상 남녀 1만명을 대상으로 달걀 섭취량과 콜레스테롤량.사망률을 추적 조사한 결과 이같이 밝혀졌다고 보도했다.

1천명당 연간 사망자 수를 조사한 결과 1주일에 달걀 1~2개를 먹은 여성들은 7.5명, 하루 1개를 먹은 여성은 8명이었으나 하루 2개 이상을 먹은 여성은 14.8명이었다. 심근경색으로 사망한 여성의 경우 하루에 달걀 1개 이하를 먹은 사람은 0.4~0.5명인데 비해 2개 이상을 먹은 사람은 1.1명이었다.

연구팀은 "여성의 경우 달걀을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아져 심장질환을 유발한다"고 밝혔다.

도쿄=오대영 특파원

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