독특한 맛으로 인기가 있는 카레, 이런 카레를 먹으면 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 사실이 알려졌다. 이는 카레를 만드는 재료인 ‘강황’에 들어있는 쿠르쿠민 성분이 원인이다.
19일 데일리 메일 인터넷판의 보도에 따르면 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있음을 보여주는 쥐실험 결과를 발표했다. 연구팀은 쥐를 두 그룹으로 나누어 특정 소리를 들려줘 공포심을 갖게 했다. 몇 시간 후 다시 그 소리를 들려주었을 때 쿠르쿠민을 먹은 쥐들은 전혀 두려운 행동을 보이지 않았다고 밝혔다.
이 연구결과는 ‘신경정신약리학(Neuropsycholpharmacology)’ 최신호에 발표됐다.
온라인 중앙일보
‘두려운 기억 지우는 효과’‘두려운 기억 지우는 효과’ [사진 중앙포토]
