[韓遊通 한류식품]①풀무원 '자연은맛있다'

온라인 중앙일보

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▲ 한유통 제4호 표지
중앙미디어네트워크의 계열사인 JMPlus는 지난 5월 1일, 중국인 관광객 요우커들을 대상으로 한류 매거진 한유통을 창간했습니다. 11월 1일 발간한 한유통(韓遊通) 제4호에서는 한류 식품 특집(KOREAN FOOD SPECIAL)을 기획했습니다. 한류 푸드 스페셜(韩流食品特辑) 시리즈를 한국어와 중국어로 소개합니다.

한국여행에서 꼭 사가면 좋은 '한류 푸드 BIG 4'

韩国旅行中定要一尝的“四大韩流食物”

요우커가 한국에서 가장 많이 찾는 식품은 홍삼. 하지만 홍삼이 다는 아니다. 최근 한국인은 물론 중국인들 사이에서도 입소문 나며 뜨는 식품이 따로 있다. 이른바 ‘한류 식품’이다. 맛도 좋지만 영양도 한가득이다. 특허 받은 세계 최고 기술력이 더해져 한국에서만 맛볼 수 있는 식품들이 많다. 들고 가기 무거워도 걱정할 필요 없다. 일부 대형마트에서는 아예 중국행 EMS로 식품을 직접 보내주는 서비스로 매장은 늘 요우커로 북적인다. 한국 식품을 취재해 온 중앙일보 미디어플러스의 전문 기자가 ‘뜨는 한류식품’을 취재했다. 덤으로 한국에서만 맛볼 수 있는 외식 제품도 소개한다.

글| 정심교 기자

红参是中国游客在韩国购买得最多的食品，但韩国的人气商品并不只有红参。最近在韩国人以及中国人中口碑不错的食品还有不少，即所谓的“韩流食品”。它们不仅好吃，营养价值也很高。还加入了荣获专利的世界顶级技术，所以很多食品只有在韩国才能品尝到。也不用担心太重而提不动。部分大型玛特中甚至有直接寄往中国的EMS包邮服务，因此卖场中中国游客人头攒动。采访韩国食品的《中央日报》Media Plus的专门记者报道了“人气韩流食品”，还介绍了仅在韩国才能品尝到的餐饮产品。

文 | 郑心教记者

▶라면 짭짤한 맛의 대명사인 ‘한국산 김’에 이어 최근 한국 관광 필수 쇼핑 목록으로 주목 받는 식품이 바로 ‘한국산 라면’이다. 그동안 기름에 튀긴 유탕면이 대세였다. 하지만 최근에는 기름에 튀기지 않아 쫄깃하고 건강에도 좋은 한국식 생라면이 요우커의 큰 관심을 받고 있다. ☞풀무원 ‘자연은 맛있다’시리즈

▶泡面继鲜咸味代名词的“韩国产海苔”之后，最近韩国旅游时必购人气食品正是“韩国产泡面”。之前油炸的汤面十分流行，但如今既健康又劲道的韩式非油炸泡面开始受到游客喜爱。圃美多(Pulmuone) “自然就是美味”系列

▶분유∙유아식 ①중국에서 연달아 일어난 식품안전사고로 한국산 분유에 눈을 돌리는 중국맘들이 많다. 한국에 왔다면 ‘정품’분유를 사가는 건 어떨까. 세계적인 특허 기법으로 영양가가 풍부한 젖소의 영양성분을 끌어 담아 사람 모유에 가깝게 만든 분유를 소개한다. ☞남양유업 ‘임페리얼 드림 XO‧아이엠마더’

▶奶粉•婴幼儿食品 ①由于中国接连发生食品安全事故，许多中国妈妈开始关注韩国产奶粉。来韩国的话，买些“正品”奶粉怎么样？下面为您介绍运用世界性专利技术添加高营养价值的奶牛营养成分而制成的类似母乳的奶粉。☞00页南阳乳业 IMPERIAL DREAM XO‧ I AM MOTHER

②우유를 소화하기 힘든 아이에게는 산양의 젖이 대안으로 떠오른다. 사계절 뉴질랜드 자연에서 뛰어노는 산양에게서 착유한 원유로 만든 유아식이 있다. 한국 엄마들이 선망하고 한국에서 가장 많이 팔리는 대표적인 산양유아식과 성장발육 균형 영양식을 소개한다.
☞일동후디스‘산양유아식·하이키드’

②对于消化牛奶困难的宝宝，山羊奶成为替代品。有从新西兰大自然中牧养的山羊挤取原乳制成的婴幼儿食品。下面为您介绍韩国妈妈们关注的、在韩国销量最佳的代表性山羊乳幼儿食品和生长发育均衡的营养食品。☞日东福德食 “山羊乳幼儿食品‧ HiKid

▶버거 여행할 때 만나는 글로벌 버거브랜드는 멀리서 봐도 반갑다. 하지만 현지 입맛을 고려해 그 나라에서만 출시한 특별한 버거도 있다는 사실! 불고기를 사랑하는 한국인의 입맛에 딱 맞는 불고기 버거는 다른 나라에서는 맛볼 수 없으니 꼭 한 번 들러보자.
☞한국맥도날드 ‘불고기 버거‧맥스파이시 상하이버거’

▶汉堡旅行时远远就看到的全球性汉堡品牌也足以令人雀跃，但也有结合当地口味、只在该国出售的特别汉堡。韩式烤肉汉堡符合喜爱烤肉的韩国人口味，无法在其他国家吃到，一定要走进去尝尝。
☞韩国麦当劳“韩式烤肉汉堡•McSpicy上海风味汉堡”

튀기지 않은 쫄깃한 면과 진한 국물에 반하다! [풀무원 ‘자연은 맛있다’생라면]

被劲道的非油炸面和醇香的面汤吸引！[圃美多“自然就是美味”非油炸泡面]

풀무원은 한국에서 가장 신뢰받는 ‘바른먹거리’ 대표 식품기업이다. ‘자연은 맛있다’는 풀무원의 라면 브랜드로, 기름에 튀기지 않은 면발 을 꽃게∙오징어 먹물∙굴 고추 등 특색 있는 자연재료와 함께 담아 라면을 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

圃美多是韩国最值得信赖的“健康食品”代表企业。“自然就是美味”是圃美多的泡面品牌，其特色是在非油炸的面饼加上梭子蟹、鱿鱼墨、牡蛎、辣椒等特色天然食材，让您能更美味、更健康地享受泡面。

기름에 튀기지 않아 칼로리 낮아

非油炸，低热量

‘자연은 맛있다’가 중국인들의 관심과 사랑을 받고 있는 이유는 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 면발과 특색 있는 자연재료를 사용한 진한 맛 때문이다. ‘자연은 맛있다’브랜드의 모든 제품은 면을 기름에 튀기는 대신 고온에서 단시간 바람에 건조시키는 바람건조공법으로 생면의 촉촉하고 쫄깃한 식감은 그대로 유지했다. 기름에 튀기지 않아 일반 유탕 라면 대비 칼로리를 100㎉ 이상 낮췄으며, 지방과 포화지방도 줄여 부담 없이 먹을 수 있도록 했다. 여기에 제품 선택의 폭도 다양하다. 대표 제품으로 한국 해물짬뽕 맛의 얼큰하고 시원한 맛의 꽃게짬뽕, 오징어 먹물을 사용해 한국 직화 짜장의 맛을 재현한 오징어 먹물 짜장, 최근 출시된 한국 統營의 굴을 갈아 넣어 시원하게 만든 통영굴짬뽕 등이 있다.

“自然就是美味”之所以深受中国人青睐，是因为它使用劲道的非油炸面饼和特色的天然食材，味道醇香。“自然就是美味”品牌的所有产品未经油炸，而是使用在高温下短时间风干的风干工艺，让面条保持湿润和劲道的口感。由于未经油炸，它比一般泡面少100卡路里以上的热量，并减少了脂肪和饱和脂肪，让您可以放心享用。另外，产品选择范围也十分多样化。代表产品有具有韩式海鲜面般辛辣和爽口梭子蟹海鲜面、添加鱿鱼墨再现韩式炸酱风味的鱿鱼墨炸酱面、最近新推出的添加韩国统营牡蛎粉的爽口统营牡蛎海鲜面等。

꽃게·파·마늘·청양고추가 그대로 풍덩

加入原汁原味的梭子蟹、葱、蒜、朝天椒

꽃게짬뽕은 꽃게와 파, 마늘, 양파, 靑陽고추가 어우러진 스프로 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품이라서 얼큰한 한국의 맛을 좋아하는 중국인들에게도 인기가 높다. 한국에서도 2012년 출시 이후 라면시장에 반응이 뜨거웠던 히트 상품이기도 하며, ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’은 후난위성TV <파파거나아[爸爸去哪儿]의 원작 포맷으로 잘 알려진 한국의 예능 프로그램 <아빠 어디가>에서도 라면 먹방[먹는 방송장면]으로 노출돼 한국에서도 화제가 되기도 했다. 꽃게짬뽕은 지난 9월부터 중국 내 샘스클럽 10개점에 상륙해, 10개점 기준 2개월간 판매액이 기존 중국 및 한국 라면을 제치고 1위를 차지하는 놀라운 성과를 기록하고 있기도 하다.

梭子蟹海鲜面添加了梭子蟹、葱、蒜和朝天椒（青阳辣椒），辛辣爽口的汤汁堪称一绝，在喜爱韩式辛辣的中国人中也颇具人气。2012年在韩国面市后，梭子蟹海鲜面成为泡面市场中反响热烈的人气产品，“自然就是美味，梭子蟹海鲜面”出现在湖南卫视《爸爸去哪儿》的原版——韩国著名综艺节目《爸爸去哪》中的吃泡面场景中，在韩国也一度成为话题。梭子蟹面从今年9月在中国山姆会员商店（Sam's Club）的10家分店中面市，10家分店两个月的销售额赶超之前中国及韩国泡面，位居第一，创下惊人的成绩。

꽃게짬뽕
국내산 꽃게 등 10가지 해물을 우려내 향미를 향상시킨 시원하고 얼큰한 국물의 생라면. 지난 9월 중국 샘스 클럽 10개점에 입점해 9~10월 라면 판매 순위 1위를 기록했다.

梭子蟹海鲜面
这是提取韩国产梭子蟹等十种海产品提鲜、汤汁爽口辛辣的非油炸泡面。今年9月入驻中国山姆会员商店，在9~10月泡面销售额中位居第一。

오징어 먹물 짜장
카라멜 색소 대신 자연재료인 오징어 먹물과 카카오, 100% 올리브유로 감칠맛과 진한 풍미를 더한 짜장 생라면. 한국식 직화 짜장의 진한 맛을 느껴보고 싶다면 추천한다.

鱿鱼墨炸酱面
这是采用天然食材鱿鱼墨代替焦糖色素，添加可可、100%橄榄油的美味醇香非油炸炸酱面。如果想一尝韩式炸酱的浓香，这绝对不可错过。

고추송송 사골
12시간 동안 우려낸 사골육수에 고추의 매콤함을 조화되어 칼칼하고 얼큰한 전형적인 한국 라면. 매운 라면을 좋아하는 사람이라면 도전해 볼 만 하다.

辣椒牛骨面
在12小时炖煮的牛骨汤中加上爽口鲜椒，是典型的鲜辣韩式泡面。如果喜欢辣味泡面，可以挑战一下。

파송송 사골
12시간 동안 우려낸 사골 육수에 파와 마늘 등을 더해 맵지 않고 개운한 맛의 생라면. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

葱香牛骨面
这是在12小时炖煮的牛骨汤中加入葱和蒜等，不辣且爽口的非油炸泡面，男女老少都能尽情享用。

통영굴짬뽕
굴로 유명한 慶尙南道統營산 굴을 사용해 만든 짬뽕 라면이다. 시원 칼칼한 국물과 굴의 감칠맛이 어우러져 굴 마니아라면 꼭 맛봐야 할 제품이다.

统营牡蛎海鲜面
这是使用著名的庆尚南道统营牡蛎制成的海鲜泡面。爽口的汤汁和美味的牡蛎相互融合，如果是牡蛎爱好者，那就一定要尝一下。

중국인이 구입 가능한 곳
'자연은 맛있다' 브랜드 제품은 한국 내 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 대형 할인 매장에서 구입할 수 있다. 쇼핑가 명동에서는 신세계백화점 본점과 롯데백화점 본점에서, 서울 교통 허브로 한번쯤 거쳐 가는 서울역에서는 롯데마트에서 '자연은 맛있다'를 만날 수 있으니 인근을 방문한다면 더욱 쉽게, 중국 본토보다 저렴한 가격에 구입할 수 있다.

购买地点
在韩国国内易买得、Home Plus、乐天玛特等大型卖场均能买到“自然就是美味”品牌的产品。在购物街明洞地区的新世界百货总店、乐天百货总店也可以找到，此外在一定会路经的首尔交通枢纽首尔站的话可在乐天玛特找到“自然就是美味”，比起在中国，韩国的价格更加便宜。

※ 더 자세한 내용은 한유통 웹사이트(www.hanyoutong.kr), 한유통 웨이보(http://weibo.com/hanyoutongkr)를 참고하세요.