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손예진도 즐긴 빨간 맛…8만명 몰린 성지에 역대급 '떡페' 온다
대구 떡볶이. 중앙포토. 한여름 아프리카만큼 덥다고 해서 ‘대프리카’라는 별명이 붙은 대구. 지역민들은 이열치열 간식으로 푹푹 찌는 날씨에 땀을 흘리면서 떡볶이를 찾아 먹어왔다고
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봄햇살 닮은 브런치 추천…부드러운 스크램블에그 비결은 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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“비법, 이젠 며느리도 알아요”… 신당동 떡볶이 원조집 그 맛
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 한국에서 ‘노포’라고 하면 보통 설렁탕, 불고기, 평양냉면 등을 파는 식당을 떠올린다. 한 끼 식사를 파는 이런 ‘끼니형 음식점’
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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"맛 보장합니다!" 외식·식품 업계, 선 검증, 후 출시! 맛있을 수밖에!
쉽고 빠른 1초 컷 주문 '썹픽' 포스터 검증된 맛으로 자신감을 장착한 신제품들이 속속 출시되고 있다. 베스트 재료 조합이나, 팝업스토어에서 반응이 핫했던 한정 메뉴, 또는 SN
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문 닫았던 이대 명물 '빵낀과'…사상 초유 '구청 직영점' 된 사연
고물가 한파에 지난해 6월 폐업한 이화여대 앞 명물 분식집 '빵 사이에 낀 과일'이 지난해 말 서대문구청 직영점으로 재탄생했다. 사진 서대문구 코로나19와 고물가 한파에 지난해
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롯데마트, 인도네시아 간다리아점 그로서리 전문 매장으로 재단장
인도네시아 자카르타에 위치한 롯데마트 간다리아점. 사진 롯데마트 롯데마트가 식료품 특화 매장 모델을 해외 시장에도 접목했다. 롯데마트는 3개월간의 인도네시아 간다리아점 재단장을
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[라이프 트렌드&] 다양한 맛으로 전 세대 입맛 사로잡은 대한민국 대표 겨울간식 ‘호빵’
SPC삼립, 올 시즌 18종 호빵과 다양한 마케팅 활동으로 위상 강화 ‘매콤김치호빵’ 등 신제품 인기몰이 피겨 차준환 선수의 광고 영상 화제 호빵과 관련한 사회공헌 활동 전개
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우유 값 인상에 빵·아이스크림도 들썩거릴 판…지하철료도 오른다
서울 한 마트에서 소비자가 가공식품을 둘러보고 있다. 뉴스1 최근 먹거리·탈 거리 등 생활 밀착 물가가 가파르게 오르면서 추석 이후 소비자의 주머니 사정이 더 나빠질 전망이다
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“쿠팡에선 안 판다”…신세계 3사, CJ제일제당 신상품 선출시
신세계 유통 3사를 통해 우선적으로 선보이는 CJ제일제당의 신제품들. 사진 CJ제일제당 CJ제일제당이 비비고 납작교자 등 신제품을 신세계 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)
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‘100m 거리’ 부암동 가게 3곳, 세 자매 은밀한 이태리 있다 유료 전용
「 ④서울 종로구 부암동 ‘꼰떼’의 세 자매와 이탈리아 음식의 세계화 」 마피아가 등장하는 할리우드 영화에선 으레 가족끼리 식사하는 장면이 나온다. 메뉴는 흔히 파스타다. 큰
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그곳엔 오픈런이 일상…을지로3가역 8번 출구 '특별한 냄새' [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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팍팍한 식생활…쓸 수 있는 돈 3.4% 늘 때, 라면 12.4% 올랐다
먹거리 가격 인상. 뉴스1 올해 1분기 라면의 소비자물가 상승률이 전체 가구 소득 증가율과 비교하면 3배가 넘는 것으로 나타났다. 빵과 과자, 아이스크림 등도 3∼4배 정도였다.
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"한국 김 사러 왔어요" 파키스탄인이 동네약국 단골 된 이유
영국 런던의 고급 식당 ‘아이비 아시아’에서 손님들이 CJ제일제당의 비비고 만두로 만든 메뉴를 즐기고 있다. 사진 CJ제일제당 #1. 파키스탄 북동부 라호르 지역에 사는 모하
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“김치 안주에 맥주 마시는 유럽인 늘어…만두·떡볶이 PB도 검토 중”
독일 바이어들이 24일(현지시간) 네덜란드 암스테르담에서 열린 ‘국제 프라이빗 라벨 박람회’에서 롯데마트 자체 브랜드(PB) 상품을 살펴보고 있다. 롯데마트는 라면, 쿵파오치킨,
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“어우 셔” 와인이야, 맥주야?…버섯파스타와 무적의 조합 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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[food&300자 홍보관] 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’ 일본 규슈 요리 특집 진행 外
◆서울 삼성동 코엑스에 있는 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’에서 6일부터 다음달 2일까지 일본 규슈 요리 특집을 진행한다. 대구·도미·명태살 등으로 만든 사쓰마아게 오뎅, 명란과
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교관들 욕설 사라지고 화장실엔 비데까지 설치
16일 오후 4시 충남 논산시 육군훈련소 종합각개전투장. 30연대 1중대 소속 훈련병들이 “와-”하는 함성소리와 함께 연방 목표 고지로 올라왔다. 출발지점에서의 거리는 600m.
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외식업체는 안전한 식재료 구하고, 농가는 든든한 유통망 잡고
6월 25~27일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2009 외식산업 프랜차이즈전’이 열린다. 이 행사는 지방 외식 브랜드 활성화와 한식의 세계화, 고용 창출을 한꺼번에 추진하자는 취지에
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태국에서 떡볶이 시식회, 반응은?
“원더걸스 등 한류스타들에 대해 잘 아는 태국 방콕의 현지인들도 역시 떡볶이는 모르더군요. 당연히 떡볶이가 한국음식인지도 몰랐습니다. ‘일본 음식이냐’ ‘중국 음식이냐’고 묻더군요
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[Chef Battle 승자의 대결 2라운드] 플로라 vs 부산 파라다이스 호텔
양갈비에 된장·간장 입히고 피겨퀸 사랑 얹었지요 ‘김연아에게 보내는 편지’. 장윤석 셰프의 요리는 한 편의 편지로 구성됐다. 코스마다 만들면서부터 먹기까지의 과정에 ‘국민의 응원과
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[가족 봄 소풍, 이렇게 준비한다면…]
도시락을 싸들고 소풍을 떠나는 봄나들이 시즌이 왔다. 파릇파릇 돋아난 잔디 위에 돗자리를 깔고, 꽃 그늘에서 오순도순 나눠먹는 도시락. 김밥 하나, 밥 한 술 입에 넣고 이러 저리
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20개국 맛이 익는 전주
지난해 전주국제발효식품엑스포에 참가한 외국인들이 맷돌 콩갈기 체험을 하고 있다. 발효식품엑스포는 지난해의 경우 5일간 전체 관람객이 50여만 명, 그 가운데 외국인이 7000여 명
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[유지상의 맛있는 나들이] 이태원 '바다식당'
동족상잔의 비극적인 6.25 전쟁으로 태어난 음식이 부대찌개다. 미군 부대에서 흘러나온 쇠고기와 햄 등에 김치나 양배추를 썰어 넣고 고춧가루를 풀어 끓인 음식이다. 전쟁 직후엔