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[2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 맛 좋은 육포로 국내 판매량 1위
궁宮 궁宮이 ‘2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 가공식품 육포 부문 대상을 수상했다. 견우푸드의 궁宮 육포는 지방이 잘 정리돼 정갈하고 밝은 선홍색을 띠며, 처
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"눈속임 어처구니 없다"…정부 매뉴얼도 비웃는 '비계 삼겹살'
정부가 비곗덩어리 삼겹살 유통을 막기 위해 가이드라인을 배포한 이후에도 여전히 비곗덩어리 삼겹살이 시중에 판매돼 소비자들의 공분을 사고 있다. 지난 13일 한 온라인커뮤니티에
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"새해 목표는 몸짱" 무작정 운동계획 짜면 오히려 독 [건강한 가족]
올바른 건강관리 가이드 2024년 갑진년이 시작된 지 벌써 보름이 지났다. 새해가 되면 금연·금주·운동 등 건강관리를 위한 계획을 세우는 사람이 많다. 건강은 누구에게나 중요한
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'비곗덩어리 삼겹살' 막는다…'비계 1㎝ 이하' 매뉴얼 뿌린 정부
지난해 6월 농림축산식품부는 비곗덩어리 삼겹살에 대한 소비자 불만에 '삼겹살 품질관리 매뉴얼'을 제작, 축산업계에 배포했다. 사진 농식품부 보도자료 최근 고향사랑기부제 답례품
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수십년 보신탕집도 폐업…개고기 늘어놨던 모란시장이 변한다 [르포]
“작년까지만 해도 여름 복날엔 다들 식당에 자리가 없을 정도였는데, 이젠 눈치가 보여서 메뉴판에서도 다 뺐어. 가끔 찾는 손님들한테만 팔고….” 9일 경기도 성남 모란시장에서
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"신종 자살 수단" 칼 뺀 정부…햄에 들어가는 이 첨가물 뭐길래
사진 pixabay 햄 등 주로 가공육의 보존제와 발색제로 쓰이는 '아질산나트륨'이 '자살위해물건'으로 지정됐다. 최근 들어 아질산나트륨이 자살 수단으로 악용되고 있기 때문이
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피자프라텔로, '한국브랜드 소비자평가대상' 수상
피자 프랜차이즈 피자프라텔로가 '2023 KEBI 한국브랜드 소비자평가대상'에서 프랜차이즈 피자부문에서 상을 받았다고 밝혔다. 한국브랜드 소비자평가대상은 한국 브랜드평가 위원
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‘클린 미트’로 주목받던 대체육…“첨가제 범벅 가짜고기” 비판론도
미국 뉴욕의 한 마트에서 파는 비욘드미트의 대체육 패티와 소시지. [AP=연합뉴스] 기후 위기와 식량 부족을 극복할 ‘클린 미트’로 주목받던 대체육이 탄소 배출량 감축이 확인되지
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친환경이라는 '대체육'의 배신? "알고보니 탄소 배출 25배"
기후 위기와 식량 부족을 극복하는 대안이자, 윤리적이고 지속 가능한 ‘클린 미트’로 주목받던 대체육이 실제론 탄소 배출량 감축이 확인되지 않는 식품계의 '그린 워싱(Green W
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사우디 사막에 새우 양식장 만든다? 투자 전문가도 홀린 이 기술
AD수산의 친환경 양식 기술로 생산한 새우. 사진 AD수산 내일 당신에게 100억을 준다면 어디에 투자할 것인가. 지난 4일 서울대 기후테크센터가 주최한 ‘기후테크 전문가 포럼’
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'기적의 비만약' 출시 파장…"33조원 손실" 경고 나온 업종
최근 글로벌 제약사들이 본격적인 비만 치료제 경쟁에 돌입하면서 다른 산업 분야에 미칠 파급력에 미국 월가가 주목하고 있다. 비만약 시장의 확대가 소비자들의 소비 패턴에 상당한 변
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[포토타임] 연말맞아 육군 훈련소 격려 방문한 한덕수 국무총리
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:50 [포토타임] 연말맞아 육군 훈련소 격려 방문한 한덕수 국무총리 한덕
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㈜어드밴스트뷰테크널러지, 나노LED 디스플레이 상용화를 위한 유체기반 전사기술 개발
유체기반 나노 LED 전사기술 서울창조경제혁신센터가 주관한 ‘소재·부품·장비(소부장) 스타트업 100’에 선정된 ㈜어드밴스트뷰테크널러지(이하, 어드밴스트뷰, 김재균 대표)가 나노
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[포브스] 40년 제조기업의 무한 변신
최영찬이 만난 혁신 리더(20) 한상원 다스코 회장 창업 이후 40여 년간 12번에 걸쳐 업종 확대와 다각화에 나선 기업이 있다. 광주와 호남을 대표하는 제조기업 다스코 얘기
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"용산에 개 200만 마리 풀겠다" 반발도…개 식용 역사 끝날까
지난달 30일 서울 용산 대통령실 앞에서 대한육견협회 등이 연 집회에서 참가자들이 개식용금지법 추진 중단 등을 촉구하고 있다. 연합뉴스 정부에서 다음 주까지 답이 없으면 지자체마
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[교육이 미래다] Language&AI 등 8개 학부 신설 통해 4차 산업혁명 시대 이끌 인재 육성
한국외국어대학교 한국외국어대학교가 4차 산업혁명 시대를 이끌 인재를 육성하기 위해 서울캠퍼스, 글로벌캠퍼스에 총 8개의 새로운 학부를 개설한다. [사진 한국외대] 한국외국어대
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“돈만 궁리하며 잘못 살았다” 최태원 고백, 그 후 ESG 4년 유료 전용
2018 프로야구 한국시리즈 에서 우승을 차지한 SK와이번스 선수들이 최태원 SK그룹 회장을 헹가래 치고 있다. 중앙포토 2021년 1월 26일, SK그룹이 프로야구단 SK와
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고지질 땐 동맥경화 위험, 음식·운동·약 삼박자 관리 필수
━ 헬스PICK 지질은 원래 몸을 건강하게 유지하는 데 꼭 필요한 성분이다. 지질의 일종인 콜레스테롤은 몸속 세포의 피부라고 할 수 있는 세포막을 이루며 여러 호르몬을 합
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삼다수 신화 왜 나온지 아나…한라산 ‘거대한 물허벅’ 비밀 유료 전용
━ 제주도의 지하수, 페트병에 담기다. 1986년 여름 대학원생 시절 말레이시아 쿠알라룸푸르에 있는 말라야대를 방문한 적이 있다. 국제 콘퍼런스가 열린 이 대학 세미
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'훠궈 너무 비싸' 편견 깬 1만 매장 신화의 주인공
귀취안스후이 매장. 사진 바이두백과 중국 훠궈(火鍋, 중국식 샤브샤브) 브랜드 궈취안스후이(鍋圈食匯, 이하 ‘궈취안’)가 4년 만에 1만 매장 돌파에 성공했다. 중국 대표 훠궈
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셀미트, 세포 배양육 식약처 승인절차 돌입
셀미트가 고급 해산물인 독도새우를 활용한 ‘세포 배양육’ 개발을 완료하고 제품 메뉴 개발과 대량 생산 체계 구축을 완료했다. 시제품을 활용한 시식 평가에서 실제 해산물과 구별
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[라이프 트렌드&] 첨단 기술 집약된 스마트팜 ‘시더스팜월드’ 만든다
휴스템FSD, 생산과 유통 통합한 시스템 완성 위한 다양한 개발사업 추진 글로벌 스마트팜 기업과 협업 통해 첨단시설 도입 위한 협력 방안 논의 지역 맞춤형 작물 재배로 경제성
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8000억대 통영 굴·멍게 산업화, ‘장사의 신’ 백종원이 돕는다
지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에 경매에 오른 굴을 살펴보는 사람들. [연합뉴스] 경남 통영은 ‘수산물 1번지’로 불린다. 연간 수산물 생산량이 25만t에 달한다. 금액
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조승희 아바타테라퓨틱스 대표 “엔지니어링 AAV 개발로 유전자치료 선도”
㈜아바타테라퓨틱스 조승희 대표 (경기도 하남시 본사) 요즘 바이오 업계에서는 희귀질환과 유전성 난청 치료를 목표로 하는 ‘재조합 AAV 생성 기술’에주목하고 있다. AAV는