검색결과
  • (3)프로야구 임호균

    수령에 빠진 삼미를 끌어올릴 의로운 나무 임오균투수(26)의 어깨는 무겁다. 『프로건 아마건 야구자체는 똑같다고 생각합니다. 다만 승부근성이 제일 중요한것 같습니다』 「탈꼴찌」를

    중앙일보

    1983.01.06 00:00

  • (상)반도체 등 첨단기술참여에 실기

    미쓰비시그룹은 1백년이 넘는 전통을 가진 얼본 최고·최대의 기업그룹으로 은행·섬유·화학·중공업·보험·선박회사 등28개 사가 소속되어있다. 2차대전 전엔「이와사끼」가(암기)를 중심으

    중앙일보

    1982.11.23 00:00

  • 미국기업들, 동남아 투자 붐|4년 동안 70억불

    베트남에서 쓴맛을 본 뒤 주춤했던 미국의 대 동남아 투자가 다시 부쩍 늘고있다. 최근 4년 동안 이 지역에 대한 미 기업들의 직접투자액은 2배로 늘어나 70억 달러에 달했고, 베트

    중앙일보

    1982.11.11 00:00

  • 쓴맛외의 맛감각 전혀 못느껴

    맛 감각을 느끼지 못해 고생하는 59세남자입니다. 평소 담배를 많이 피워오다 기침이 심해 금년초부터 끊었는데 7월께부터 구미가 변해 지금은 쓴맛 의에는 전혀 맛을 못느낍니다. 짜고

    중앙일보

    1982.10.30 00:00

  • 설신켱 이상 귀수술등이 원인

    혀는 그 위치에 따라 느끼는 맛이 다르며 이를 지배하는 신경도 다릅니다. 즉 혀의 제일 안쪽은 쓴맛을 느끼는데 이는 미주신경이, 그리고 혀끝이 단맛, 양옆이 짠맛, 그 조금 안목이

    중앙일보

    1982.10.30 00:00

  • 「각복 전쟁」10년째 일 자민 총재 선거|나까소네·고오모또 "총재1년씩"타협설

    일본집권 자민당의 새 총재 선출은 16일 「나까소네」행정 관리청 장관 「고오모또」경제 기획청 장관, 「아베」통산상, 「나까가와」과학기술청 장관 등 4명이 후보등록을 마치고 예비 선

    중앙일보

    1982.10.18 00:00

  • 식초는 비타민의 파괴 막는다

    양념류 특성과 사용법 조미료·향신료등 양념류는 음식의 맛을 증진시키거나 식욕을 돋우는 외에도 영양가에서도 그 가치가 높아 올바른 사용법이 요청된다. 30여가지에 이르는 각종 양념류

    중앙일보

    1982.09.11 00:00

  • 「협정요금」간데 없고 부르는 게 「제값」|피서지 「바가지」극성

    막바지의 폭염만큼이나 피서지 곳곳에서 바가지 상혼이 극성을 부리고 있다. 강릉·망양·주문진 등 동해안의 피서지와 부산일대해수욕장 등 피서인파가 좀 몰린다 싶으면 「협정요금」은 간데

    중앙일보

    1982.08.07 00:00

  • 여성 기업인들의 활동 실태|기계·운수 등 각계서 우먼·파워

    오랜 불황으로 억센 기업인들도 휘청거리고 있다. 그러나 비록 「큰손」은 아니지만 사장·감사·이사 등 여러 형태로 기업 경영에 참여, 꿋꿋하게 기업을 이끌고 있는 여성 기업인도 많다

    중앙일보

    1982.07.31 00:00

  • 바캉스|땀흘리는 농민도 있다…좀 조용히 즐겼으면|행선지·씀씀이 등 자신의 분수에 맞도록|모래사장서 휴지 줍던 피서객 잊을 수 없어

    엄마- 이제 곧 두 돌을 맞는 창환이의 절규가 스쳐 갈 때면 난 언제나 뜨겁고 굵은 눈물을 삼켜야만 한다. 가난의 설움, 삶의 터전…. 일찌기 그 쓴맛을 보았기에 난 억척스런 여자

    중앙일보

    1982.07.12 00:00

  • "우리나라 국주론 매실주가 적합" - 전문가들에 들어본 우리 나라 술의 맛

    우리 나라만큼 술 종류가 많은 나라도 없다고들 말한다. 그런데도 외국관광객에게 선뜻 내놓을 만한 나라 술(국주)이 없다. 이런 이유 때문에 86년과 88년의 국제적 스포츠행사를 앞

    중앙일보

    1982.06.23 00:00

  • 혀의 기능

    혀는 감각으로서는 저급 감각이라고 평가되는 맛을 담당하고 있다. 인간에서는 시각·청각·촉각을 고급의 감각으로 보는 반면, 후각·미각은 중요도에서 좀 떨어진다. 맛은 혀의 미뢰에서

    중앙일보

    1982.04.21 00:00

  • 변색된 알루미늄 남비, 식초 탄 물에 끓이면 본래 색으로

    ○…약간 금이 갔으나 그대로 쓸만한 접시는 우유 속에 넣고 1시간쯤 끓이면 잔금 사이에 우유가 들어차서 말짱한 것처럼 보인다. ○…보기 싫게 변색된 알루미늄 남비는 물을 붓고 차

    중앙일보

    1982.03.03 00:00

  • 겨울 식탁에 봄의 미각을…|냉이·물 쑥 등…값과 고르는 법을 알아보면

    요즈음은 계절에 관계없이 어느 때나 손쉽게 구입할 수 있는 냉이·달래·물 쑥 등 온상재배채소가 많이 나와 있어 한겨울에도 식탁에서 봄의 미각을 미리 즐길 수 있다. 온상 재배한 봄

    중앙일보

    1982.01.09 00:00

  • 인삼잎·꽃으로 차개발

    ○…인삼재배 농가에서 인삼을 수확한 후 쓸모없어 버려온 인삼의 잎이나 꽃으로 맛좋은인삼차를 만드는 방법이 특허를 받았다. 이 차는 인삼잎이나 꽃에도 뿌리가 함유한 만큼의 사프닌을

    중앙일보

    1981.11.28 00:00

  • 겨울미각…우리집 김치자랑

    곳곳에, 김장시장이 들어섬에 따라 주부들은 김장채비에 한창 바쁜 때다. 보다 맛있는 김장으로 겨울 미각을 돋워 주려는 것이 한결같은 주부들의 욕심이고 보면 여간 신경이 쓰 이는게

    중앙일보

    1981.10.31 00:00

  • 퇴계의 「양생훈」

    이조시대의 대학자인 이퇴계는『활인심방』이란 책에 나오는 양생훈에 따라 몸소 건강관리를 실천한 것으로 유명하다. 활인심방은 중국 명나라를 세운 주원장의 16째 아들 함허자 주권이 지

    중앙일보

    1981.08.19 00:00

  • 건설주 투자 신중히 할 때 78년에도 급상승 뒤 급락한 전례 있다,,

    『증권투기를 하고 싶거든 건설주를 사라 요즘 증시에서 유행하는 말이다 .좀더 일찌기 건설주를 사두지 못한데 대한 한탄의 소리는 높다. 또 아직도 늦지 않았다며 건설주를 잡으려고 안

    중앙일보

    1981.07.07 00:00

  • 한여름의 맛을 연중 즐긴다

    향기롭고 맛있는 여름 과일과 야채가 풍성하게 시장에 나와있다. 제철식품은 맛과 비타민C등 각종 영양이 뛰어난 위에 값 또한 싸서 저장식품으로 만들어두면 연중 어느 때고 한여름 과일

    중앙일보

    1981.06.27 00:00

  • 미,인삼수출국으로 80년 82%나 늘어나

    【홍콩28일=연합】미국은 최근 아시아에 대한 주요인삼수출국으로 부상했으며 특히 미국산야생인삼이 아시아에서 호평을 받고있다고 홍콩의 권위있는 경제지 아시안월스트리트저널이 28일 보도

    중앙일보

    1981.05.29 00:00

  • 산뜻한 봄철의 맛 더덕요리

    파릇하게 솟아나는 새순과 긴 겨울동안 깊은 망 속에서 생명을 지켜온 풀뿌리가 봄이 되면 우리의 미각을 즐겁게 해준다. 깊은 산중에서 채취되는 더덕은 상큼한 맛과 함께 향기가 신선해

    중앙일보

    1981.04.25 00:00

  • 싱싱한 봄나물은 입맛을 찾아 준다

    된장찌개에 달래 한줌을 넣어 그 상큼한 맛으로 우리의 미각은 봄을 맞는다. 시장에도 이젠 온상 재배가 아닌 자연 채집의 싱싱한 봄나물들이 많이 나와있다. 달래냄이 두릅 씀바귀 쑥

    중앙일보

    1981.04.04 00:00

  • 봄나물로 입맛을 새롭게…

    채 녹지도 않은 눈 사이로 파란 새싹을 내미는 냉이는 예부터 우리식탁에 가장 먼저 봄을 가져다주는 봄나물이다. 냉이에 이어 달래·씀바귀·쑥 등의 봄나물은 겨울동안의 텁텁했던 미각에

    중앙일보

    1981.02.10 00:00

  • 재료 잘 골라야 김장 제 맛 낼 수 있다

    「겨울철 반양식」으로 불릴 만큼 중요한 식품인 김장이 제철을 맞았다. 입동부터 10일 남짓의 기간이 예부터 김장의 최적기. 올해는 이 달 20일부터 말일까지가 이에 해당하나 내달1

    중앙일보

    1980.11.20 00:00