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미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
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[포토타임] '조선 수군의 훈련 이렇게'…국립해양박물관, 충무공 이순신 탄신 기념 전시 열어
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.04.29 오후 4:20 '조선 수군의 훈련 이렇게'…국립해양박물관, 충
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이커머스에 치인 마트…부활 승부수 ‘P·I·G·S’
“직원들은 나가고, 주가도 낮은데 왜 정용진 (신세계) 회장은 보수를 많이 받나.” “기업들이 적자 나면 보수를 반납하거나 줄이는데, 이사 보수 한도(70억원)가 작년과 같다.
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“핫도그값 올리면 죽일 거야” 코스트코 이렇게 손님 홀렸다 유료 전용
이곳에만 가면 카트가 넘치도록 물건을 산다. 남는 건? 문제 없다. 소분해 냉동실에 보관하면 되니까. 보관 방법은 유튜브에 널리 공유돼 있다. 한국에 진출한 지 30년 된 ‘코스
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“더 진지·진중·처절하게”…찬바람 부는 마트업계, 위기 탈출에 총력
28일 오전 서울 중구 부영태평빌딩에서 이마트 제13기 정기 주주총회가 열렸다. 사진 이마트 “직원들은 나가고, 주가도 낮은데 왜 정용진 (신세계) 회장은 보수를 많이 받나” “
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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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정용진, 18년 만에 신세계그룹 회장으로 승진
정용진 정용진(56·사진) 신세계그룹 총괄부회장이 8일 회장으로 승진했다. 2006년 부사장에서 부회장이 된 지 18년 만이다. 어머니인 이명희(81) 회장은 그룹 총괄회장으로서
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[golf&] 차원이 다른 스코어를 원한다면? 반발력과 정타율 높인 ‘All New 젝시오’!
젝시오 ‘All New 젝시오’는 젝시오의 열세 번째 모델로 젝시오 13, 젝시오 엑스, 젝시오 13 레이디스로 구성됐다. [사진 던롭스포츠코리아] 차원이 다른 스코어 실현을
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"나무 900만 그루 심었네"…일회용 줄인 쿠팡이 부른 효과
재사용할 수 있는 보냉백인 쿠팡 프레시백. ‘빠르게’’안전하게’가 중요했던 상품 배송·포장 시장에 ‘친환경’이 새로운 가치로 부상하고 있다. ‘환경 보호’를 위해서라면 기꺼이 비
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‘정용진의 신세계’ 신규 출점 재개, 계열사 시너지 속도낸다
8일 정용진 총괄부회장을 회장으로 승진 발령한 신세계그룹은 기존과 완전히 다른 차원의 혁신이 필요한 시점이라는 위기감을 느끼고 있다. 빠르게 바뀌는 유통 트렌드 속에서 더 까다로
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점심은 편의점 도시락 먹고, 후식은 ‘백화점 빵’ 사는 이유 유료 전용
“여보 우리 애 학원 줄일까?”…고물가에 교육비까지 졸라맨다 직장인 점심값 1만원 시대…소비 줄이려 도시락 싼다 “너무 비싸” 과일선물 실종…지갑 닫힌 대목, 소상공인 한
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‘신세계’ 정용진, 18년 만 회장 승진…“유통 트렌드 격변 정면돌파”
정용진 신세계그룹 신임 회장. 사진 신세계 정용진(56) 신세계그룹 총괄부회장이 8일 회장으로 승진했다. 2006년 부사장에서 부회장이 된 지 18년 만이다. 신세계그룹 측은
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쿠팡 3조 쏟아부어 '쿠세권' 전국으로 확장…알리·테무에 맞불
쿠팡이 3년간 3조원 이상을 투자해 2027년까지 로켓배송 지역을 전국으로 확장하겠다고 27일 밝혔다. 사진은 서울 시내 한 주차장에 쿠팡 배달 트럭들이 모여 있는 모습. 연합뉴
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[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
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[라이프 트렌드&] 착한 가격에 가벼우면서 세련된 스니커즈
독일 컴포트 슈즈 ‘가버’ 가버의 프리미엄 스니커즈 라인 ‘롤링소프트’. 가벼우면서도 세련된 디자인이 특징이다. [사진 ㈜동승통상] ㈜동승통상이 독일 컴포트 슈즈 가버의 ‘롤
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[골프소식]골프 의류 출시하는 윌슨, 앰버서더 발대식 개최 外
윌슨 앰버서더로 활동할 전수빈과 서수연, 이우성, 최재희, 정효민. 사진 모맨틱스튜디오 ◆골프 의류 출시하는 윌슨, 앰버서더 발대식 개최 골프 의류를 출시하는 스포츠 브랜드 윌슨
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프레떼, 2024 봄/여름 컬렉션 ‘빛의 하모니(The Harmony of Light)’ 공개
프레떼, 2024 봄/여름 컬렉션 ‘빛의 하모니(The Harmony of Light)’ 공개 럭셔리 리넨과 라이프스타일을 소개해 온 프레떼(FRETTE, 이하 프레떼)가 20
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상품기획자가 ‘딴짓’ 하다 개발한 친환경 포장재 [비크닉 영상]
■ B.애쓰지(ESG) 「 저 회사는 정의로울까? 과거 기업의 평가 기준은 숫자였습니다. 요즘은 환경(Environmental)에 대한 책임, 사회(Social)적 영향, 투
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중국서 뺨맞고 베트남서 1조…‘국경 없는’ 롯데, 이제 먹힌다 유료 전용
지난해 9월 베트남 하노이에 문을 연 ‘롯데몰 웨스트레이크 하노이’는 연면적 35만4000㎡(약 10만7000평)의 초대형 상업복합단지다. 백화점과 마트, 호텔, 아쿠아리움, 영
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‘EBS 번개맨’ 캐릭터 건강기능식품 등 4종 이달 11일부터 신세계백화점에서 판매 시작
이달 11일 EBS “번개맨” 캐릭터를 사용한 성장기 어린이 건강에 필요한 건강기능식품 등 4종을 제이엠와이는 출시한다고 밝혔다. “번개맨”은 EBS 대표 IP로 20여년간
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플라스틱 대신 100% 재활용 종이로…선물세트가 착해졌다
신세계백화점이 올 설 선물세트에 친환경 패키지 물량을 15% 확대했다. 사진 신세계백화점 기업들이 친환경 명절 선물세트를 확대하고 있다. 100% 종이 포장재를 사용해 플라스
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아직도 불켜진 해운대 포장마차촌…구 “이르면 5월 철거”
지난 15일 부산 해운대해수욕장과 인접한 바다마을 포장마차촌. 평일 오전 시간이었지만 포장마차 40여곳 가운데 일부 점포 상인은 이미 장사 준비에 한창이었다. 이들은 “오늘도 정
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"1000만원 더 쓰셔야"…큰 손 '백화점 VIP' 문턱 확 높인 까닭
사진 픽사베이 지난해 단일 점포 최초로 ‘3조 백화점’에 오른 신세계백화점 강남점의 매출 절반(49.9%)은 우수고객(VIP) 주머니에서 나왔다. 소수지만 구매력은 최고 수준
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롯데맨 아빠 육휴 3번 썼다…‘기적의 출생률’ 2.05명 비결 유료 전용
지난 5일 경기도 오산시 롯데인재개발원 오산캠퍼스에서 신입사원들이 롯데 껌에 대한 강의를 듣고 있다. 최선을 기자 “6년 전 제가 신입사원 연수를 받을 땐 ‘지도 선배’가 있