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[분수대] 낙농

젖소를 길러 우유를 생산하는 업이 낙농(酪農)이다. 우유로 치즈·버터·아이스크림을 만드는 것도 포함한다. 소뿐 아니라 염소·양·낙타의 젖도 유제품 원료다. 역사는 최소 6000년

중앙일보

2011.08.09 00:21
‘우유값 담판’ 오늘이 고비

이달 3일 전례 없는 ‘하루 우유 공급거부’ 사태를 빚고도 우유업계와 낙농가 대표 간의 우유값 협상이 좀처럼 돌파구를 못 찾고 있다. 업계와 정부, 낙농가 대표 등은 5일 원유

중앙일보

2011.08.05 00:23
“내일 우유 공급 중단”

우유 납품가 인상을 놓고 낙농가와 정부, 유가공업체 간 협상이 한 달 넘게 타협점을 찾지 못하자 낙농가들이 공급 중단을 선언했다. 한국낙농육우협회 등 전국 낙농인 대표들은 1일 “

중앙일보

2011.08.02 00:42
“부도 날 것” 거래처에 고백한 게 재기 자산돼

체리부로 김인식 회장이 자신의 집무실에서 닭 모형을 앞에 두고 포즈를 취했다. 체리부로는 2003년 부도를 맞았지만 1년9개월 만에 회사 정상화에 성공한다. 지난해 말부터 전국을

중앙일보

2011.05.30 00:17
[취재일기] 구제역이 남긴 ‘소비자의 오해’

이수기경제부문 기자 구제역의 그림자가 축산 농가의 시름을 깊게 하고 있다. 지난해 말부터 전국을 강타한 구제역 사태가 올 3월 초 일단락됐지만, 한우 소비는 여전히 주춤하다. 지

중앙일보

2011.05.13 00:26
세계 3위 축산기업의 ‘전염병 0’ 비결

지난 20년은 조류인플루엔자·구제역이 세계를 뒤흔든 유례없는 ‘가축 질병의 시기’였다. 그러나 그동안 단 한 마리의 가축도 전염병에 걸리지 않은 축산기업이 있다. 더구나 그것도

중앙일보

2011.05.02 00:25
문경에서 구제역 이후 전국 최초 牛시장 열려

구제역 이후 전국 최초로 우시장이 열렸다. 문경시는 지난 8일 문경축협 등록우 송아지 경매시장을 재개장 했다고 밝혔다. 문경시 산양면 존도리에 위치하고 있는 가축시장은 2008년

중앙일보

2011.04.08 21:30
[BOOK] 초인플레이션 시대, 금·은이 돈이다

돈의 흐름이 바뀌고 있다 찰스 고예트 지음 권성희 옮김, 청림출판 334쪽, 1만5000원 갑작스런 금융위기가 터졌다. 경제를 살리기 위해 정부는 돈을 마구 풀었다. 그러자 화폐

중앙일보

2011.04.02 00:23
[양념 경제] 코끼리는 ‘먹보’ … 1년에 1800만원어치 꿀꺽

에버랜드 동물원에서 한 해 동안 동물들이 먹는 양은? 최고 대식가는? 어린이들이 즐겨 찾는 경기도 용인 에버랜드 동물원이 5일 어린이날을 맞아 동물과 관련된 각종 기록을 공개했다.

중앙일보

2010.05.05 00:24
애물단지 전락한 ‘문화재 안전견’

16일 오후 2시 충남 부여군 부여읍 쌍북리 부소산 자락에 있는 천년 고찰(古刹) 고란사. 삼국시대 창건된 사찰로 1984년 충남문화재자료 제98호로 지정됐다. 고란사 입구 대웅전

중앙일보

2010.04.27 00:28
“한우 농가엔 따뜻한 소띠 해였어요”

27일 농민 한규병씨가 전북 장수군 장계면에 있는 자신의 농장에서 직접 만든 사료를 한우에게 주며 활짝 웃고 있다. 현재 전국적으로 소 사육두수는 248만여 마리로 연초보다 40여

중앙일보

2009.12.30 02:34
그 우유값, 여느 제품의 세배가 넘는 이유

이 목장의 소들이 농약과 화학비료를 주지 않고 기른 유기농 풀을 먹고 있는 모습. [안성식 기자]대형마트 기준으로 0.9L에 6900원짜리 우유를 생산하는 목장이 있다. 보통 우유

중앙일보

2009.11.16 01:48
돼지고기의 이유 있는 항변

/* 우축 컴포넌트 */.aBodyComTit {background-color:#0a6a46; font-size:12px; font-weight:bold; color:#fff;

중앙일보

2009.10.04 11:42
미국산 쇠고기 인기 주춤 … 호주산과 각축

미국산 쇠고기의 인기가 주춤하고 있다. 지난달 27일 대형마트에서 판매를 시작했을 때 미국산 쇠고기 판매대 앞에 줄을 설 정도로 관심을 모았으나 한 달이 채 안 돼 찾는 사람이 줄

중앙일보

2008.12.25 00:50
“한·미 FTA 반대” 여의도서 농민집회

한·미 자유무역협정(FTA)에 반대하는 농민들의 대규모 집회가 25일 서울 도심에서 열렸다. 전국농민회총연맹 등 35개 단체는 이날 오후 2시 여의도 문화공원에서 ‘한·미 FTA

중앙일보

2008.11.26 01:27
KFC, 치킨버거 판매 중단 까닭은

대형 패스트푸드 업체 KFC가 닭고기를 원료로 한 햄버거 판매를 중단했다. 사료값 폭등으로 닭고기 값이 너무 올라서다. KFC는 14일부터 전국 140여 곳 매장 중 31곳을 제외

중앙일보

2008.11.25 00:19
[‘위험한 사회’ 대한민국] 황사·사료값 급등·AI 국경 넘어 무차별 피해

전북 정읍에서 30년 넘게 닭을 키우고 있는 강서운(56)씨. 요즘 그는 아침에 눈을 뜨자마자 TV를 켠다. 환율과 국제금융시장 동향을 알아보기 위해서다. 그는 “6만 마리의 닭을

중앙일보

2008.11.05 01:44
중기·자영업 지원책은 소규모점포 카드 수수료 인하 추진

정부가 확대하는 재정지출 10조원 가운데 3분의 1인 3조4000억원이 중소기업, 영세 자영업자, 농어업인을 지원하는 데 들어간다. 경기가 어려워지면 은행들이 이들의 대출부터 죌

중앙일보

2008.11.04 02:12
현대판 싱글 귀족녀의 라이프스타일 'GOLD MISS, GOLD LIFE'

주말이면 승마 개인레슨을 받고 퇴근 후에는 오페라 강좌를 듣거나 이탈리안 요리를 배운다. 자산은 프라이빗 뱅커가 관리해 주는데 조만간 발리에 세컨드 하우스 하나를 매입할 계획이다

중앙일보

2008.09.29 15:04
계란값 1년새 30% 올라

가장 만만한 반찬거리인 계란값이 만만치가 않아졌다. 29일 현재 롯데마트에선 일반 특란(60~68g) 10개들이가 2180원에 팔린다. 지난해 9월(1650원)보다 30% 정도 오

중앙일보

2008.09.29 03:43
전남 ‘숲가꾸기’사업 톡톡한 효과

2006년부터 추진 중인 전남지역 ‘숲가꾸기’ 사업이 나무 성장을 촉진하고 재질을 향상시키는 등 효과를 낳고 있다. 전남도는 ‘숲가꾸기 5개년 계획’(2006~10년)에 따라 산림

중앙일보

2008.09.26 02:53
국내산 양식 광어가 운다

전남 완도군 ‘상오수산’ 주인 김종호씨가 다 자랐는데도 출하하지 못한 광어를 뜰채로 떠 보이고 있다. [프리랜서 오종찬]　21일 오전 전남 완도군 완도읍에 있는 상오수산. 가로·세

중앙일보

2008.09.25 02:36
[6시 중앙뉴스] '뿔난' 개미들…"자식 모르게 굴려온 내 돈 어쩔거야"

9월 19일 '6시 중앙뉴스'는 정부가 내년에 도입하기로 한 '자전거 대여제도'를 주요 이슈로 다룹니다. 자전거로 출·퇴근하는 '자출족'이 늘고 있는 가운데 경기도 의정부시는 건물

중앙일보

2008.09.19 17:51
[의원들의 추석 귀향일기] 호남권

10점 만점에 평균 2.8점. 이번 추석 연휴 기간 지역구에 내려간 여섯 명의 여야 의원(한 명은 원외)이 전하는 지역의 체감경기지수다. 한마디로 죽을 지경이란 얘기다. 귀향 활동

중앙일보

2008.09.16 02:14