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[혼밥의정석] 이 비주얼이 오븐 없이 쿠키로 만든 케이크?
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에
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[혼밥의정석] 맛없는 사과에 버터 더했더니 이 엄청난 맛!
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[더,오래] 정수덕의 60에도 20처럼(11) 커피 달고 사는 분들, 이 병 조심하세요
몸을 구성하는 물의 비율이 69%가 되지 못하는 상태가 3개월 이상 지속되면 만성탈수라 한다. [프리랜서 조상희] 학창시절, 오래달리기를 하다 탈수 증상이 일어나 1시간가량 쓰
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[건강한 가족] 고기·생선·두부로 단백질 보충, 베이킹파우더·마 섞어 전 반죽
계란 뺀 건강 식탁살충제 계란 파동으로 집집마다 주부들의 고민이 깊다. 식품의약품안전처가 “(살충제가 검출된 계란을 섭취해도 건강에) 큰 문제가 없다”고 발표했지만 불안한 마음은
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최이현 모어댄 대표 폐자동차로 가방·지갑 만들어요
모어댄은 독특한 스타트업이다. 폐자동차에서 재활용하지 못하고 버리는 가죽시트와 안전벨트, 에어백 등을 사용해 가방과 지갑을 만든다. 최이현 모어댄 대표는 자동차 페기물을 줄일 수
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[한 끗 리빙]화이트 셔츠에 묻은 커피 자국 지우고 싶다면...흰옷에 묻은 음식 얼룩 제거법
흰 옷을 입은 날엔 유독 음식이 옷에 잘 묻는다. 평소엔 깔끔하게 잘만 마시던 커피나 주스도 주르륵 옷에 흘리고 김치찌개 빨간 국물과 짜장면 소스도 튀어 하얀 옷을 더럽히기 일수
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[라이프 트렌드] 칼륨 섭취 늘려 나트륨 내쫓고 저염 장류로 요리 간 맞추고
━ 건강 챙기는 식품 우리나라는 ‘나트륨 공화국’이라고 해도 과언이 아니다. 지난해 우리나라 국민이섭취한 나트륨은 하루 평균 3890㎎. 이는 세계보건기구(WHO) 권장량(2
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이승환, 특수장비 이용해 베이킹파우더 맞은 이유
[사진 유튜브 영상 캡처] 가수 이승환이 자신이 소유한 무대용 특수장비를 이용해 베이킹파우더를 맞는 영상을 공개했다. 24일 이승환은 자신의 소셜네트워크서비스(SNS)에 '소
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대왕 카스텔라 논란 후 매장 차린 개그맨 현재 상황 "힘겹게 하루하루…"
[사진 김인석 인스타그램]대왕 카스텔라 논란이 일었던 방송이 나왔던 다음 날 관련 매장을 차린 개그맨 문규박의 현재 상황이 알려졌다. [사진 김인석 인스타그램]방송인 김인석은
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[라이프 트렌드] “자연스럽게 살며 생활 습관 바꾸는 에코 라이프”
인터뷰 에코맘코리아 하지원 대표 거창한 구호나 활동보다 더 중요한 것은 개개인이 생활 속에서 에코라이프를 실천하는 것이다. 어릴 때부터 가정과 학교에서 좋은 습관이 몸에 배도록
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황교익 “먹거리 X파일, 선정적 방송 사과해야”
‘대왕 카스텔라 논란’으로 관련 업체들의 폐업이 잇따르고 있는 가운데 맛 칼럼니스트 황교익이 해당 방송을 내보낸 ‘먹거리X파일’에 사과를 요구했다. 황씨는 지난 26일 자신의 SN
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황교익, ‘카스텔라’ 방송 추가 비판 “시청자의 가장 강력한 처벌은 안 보는 것”
맛칼럼니스트 황교익씨 ‘대왕카스텔라’의 건강 유해성 의혹을 제기한 뒤, 과장 방송이라는 비판 역풍을 맞은 채널A ‘먹거리X파일’에 대해 맛칼럼니스트 황교익씨가 추가 입장을 내놨다
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[다리뷰] '우주여신 조민아 베이커리'를 다녀오다
다리뷰 조민아 [사진 tvN] 걸그룹 쥬얼리 출신 조민아(32)는 2015년 서울 구로구 오류동에 '우주여신 조민아 베이커리'를 오픈하고 연예인이 아닌 파티시에로서의 제2의 인생
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[팩트체크] '식용유 범벅' 대왕 카스텔라 논란, 확인해보니
인기리에 판매되고 있는 '대왕 카스텔라'의 제조법을 놓고 논란이 일고있다. 채널A 방송의 '먹거리X파일'은 지난 12일, 대왕 카스텔라로 유명한 여러 업체들의 제조 실태를 고발한다
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[소년중앙] 내 손으로 완성한 초콜릿, 먹기 아까울 정도네요
직접 만든 오레오 브라우니·파베 초콜릿·장식 초콜릿을 들고 있는 최유정 학생모델과 고윤서·정세희 학생기자(왼쪽부터).이번에는 자꾸만 신경 쓰이는 친구에게 내 마음을 전할 초콜릿을
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독일 빵 ‘슈톨렌’ 어떤 맛이길래…
| 케이크 대신 즐기는 크리스마스 빵타원형의 투박한 빵 위에 하얀 슈거 파우더가 눈처럼 쌓였다. 독일의 크리스마스 빵 ‘슈톨렌(stollen)’의 첫 인상이다. 표면이 딱딱한 빵을
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[라이프 트렌드] 주방 바닥에 흘린 밀가루·설탕, 쓸어 담지 않고 강력하게 진공 흡입
피윤정 파티셰(왼쪽)와 딸 박채은양이 주방 바닥 청소를 하기 위해 삼성 ‘파워봇’을 사용하고 있다.삼성 ‘파워봇’ 체험기외식보다 ‘집밥’을 선호하는 요즘, 엄마와 아이가 함께 쿠키
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주방 바닥에 흘린 밀가루·설탕 쓸어 담지 않고 쏙쏙 진공 흡입
피윤정 파티셰(왼쪽)와 딸 박채은양이 주방 바닥 청소를 하기 위해 삼성 ‘파워봇’을 사용하고 있다.외식보다 ‘집밥’을 선호하는 요즘, 엄마와 아이가 함께 쿠키를 굽거나 가족이 둘러
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[소년중앙] '뉴스 레시피'
‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너입니다. 마치 요리 재료로 맛있는 음식을 만드는 요리 레시피와 같죠. 이번 주 레시피 재료는 ‘내 방 속
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[소년중앙] ‘뉴스 레시피’
‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너입니다. 마치 요리 재료로 맛있는 음식을 만드는 요리 레시피와 같죠. 이번 주 레시피 재료는 ‘질병을 옮
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기름 안 써도 바삭한 튀김, 버튼만 누르면 과일 스무디
어린이 쿠킹클래스에서 정지후·지은 어린이와 엉클 폴 강사가 필립스 주방가전 제품을 활용해 피자와 스무디를 만들고 있다.날씨가 화창해지면서 어린 자녀를 둔 부모의 고민이 깊어진다.
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[쿠킹 클래스] 우리도 할 수 있어요 칙칙폭폭 기차 케이크
江南通新 독자 가족과 ‘더 플라자’ 쿠킹 클래스 정진욱 셰프(오른쪽)가 어린이들에게 롤케이크 겉면에 생크림 바르는 법을 알려주고 있다. 정 셰프는 “생크림을 넣은 짤주머니를 살살
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학교가 저학년 돌봄 도맡고, 기업은 정시퇴근 보장을
지난 17일 경기도 성남시 장안초등학교에서 학생 27명이 참여해 오케스트라 방과후학교 수업을 했다. 이 학교에선 돌봄교실과 방과후학교가 상호 보완적으로 운영되면서 직장맘들의 만족도
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'발기부전 개선' 피스타치오, 발렌타인 선물로 떠올라
견과류 피스타치오가 남성의 발기부전을 개선하고 심장의 건강을 돕는다는 연구가 속속 나오면서 미국피스타치오협회가 11일 국내 연인들을 위해 피스타치오를 발렌타인 데이의 '러브넛(Lo