검색결과

  • 도너츠·핫케익 가루 시판

    제일제당(대표 경주현)은 일반가정에서 손쉽게「도너츠」등을 만들 수 있는 백설표「도너츠가루」와「핫케이크 가루」(사진) 등 2종의 신제품을 개발, 시판중. 이들 신제품은 밀가루에 설탕

    중앙일보

    1977.07.04 00:00

  • 밤공부를 위한 간식

    밤늦도록 시험공부를 하는 학생들을 위한 밤참은 무엇보다 소 화가 잘되어 위에 부담을 덜어 주는 것이라야 좋다. 가볍게 먹을 수 있고 영양분도 골고루 갖춘 데다 계절의 미각을 곁들인

    중앙일보

    1976.10.13 00:00

  • 독성식품 추방을 위한 캠페인(5)|불량과자 류

    『엄마, 배 아마…』서울서대문구북가좌동75 이 모양(10)은 지난6월초 인근 노점상에서 10원에 5개 짜리 싸구려 과자를 사먹은 뒤 심한 배앓이를 했다. 가족들이 황급히 이양을 병

    중앙일보

    1976.06.23 00:00

  • 영양 많은 어린이 간식|김경진교수(숙대식품영양과)의 조언

    방학을 맞아 하루종일 집안팎에서 뛰노는 꼬마들을 위한 간식마련에 신경이 쓰이는 때다. 어린이의 간식은 우선 소화가 잘되어 위에 부담을 주지 않는 가벼운 것으로 지나치게 달지 않으면

    중앙일보

    1975.12.24 00:00

  • 영양 많고 맛있는 간식 "고구마 요리"

    값싸고 흔해 서민적인 식품으로 인기가 있는 고구마가 요즘 제철이다. 어린이 간식이나 부식뿐 아니라 훌륭한 주식으로서도 영양가나 맛이 손색이 없는 식품이다. 고구마는 중앙「아메리카」

    중앙일보

    1975.10.02 00:00

  • 밤을 맛있게 먹으려면

    구미를 돋우는 가을별식으로 사랑 받는 밤은 가을의 풍성함을 상징하는 대표적인 과일. 그 구수하고 푸근한 맛은 어린이나 어른 누구나가 즐기는 가을의 맛이다. 주성분은 탄수화물로 다른

    중앙일보

    1975.09.25 00:00

  • 값싸고 영양가 높고 맛있는 식품|콩

    한국 식생활개발연구회(회장 왕준연)가 주최하는 식량절약을 위한「식생활개선 전시회」가 29일부터 국립공보관 중앙「홀」에서 열리고 있다. 혼식과 분식장려를 중심으로 감자·고구마·콩을

    중앙일보

    1975.07.30 00:00

  • 공업용 소다회 섞어 인공감미료를 밀조

    서울지검 보건부 박희태 검사는 27일 식품첨가물인 감미료를 무허가로 대량 제조 판매한 풍전식품공업사 대표 이창학씨(30)와 영진화학공업사 대표 차영문씨(38) 등 2명을 보건범죄

    중앙일보

    1974.03.27 00:00

  • 임신중독증과 식이요법|배병주·김지화씨 공동연구

    임신중이나 출산 후에 고혈압·단백뇨·부종 등의 증상이 생기고 경련·혼수상태에서 사망에 이르기도 하는 임신중독증은 우리나라의 경우 10%이상의 발생빈도를 갖는 무서운 증세이다. 배병

    중앙일보

    1973.11.29 00:00

  • 피서지의 식단

    곧 장마가 끝나면 산과 바다로 나가는 가정이 많아진다. 가족동반으로 며칠씩 휴가를 즐길 때 식사문제가 따르게 마련인데 여유가 있어도 사먹는 것보다는 손수 만들어 즐기는 것이 재미도

    중앙일보

    1971.07.14 00:00

  • 어린이를 위한 크리스마스 식단|간단한 음식과 조리법

    크리스머스·시즌은 방학을 맞은 아이들이나 모든 가족이 한자리에 모이게 되기 때문에 더욱 즐겁고 오붓한데 쿠키나 스펀지케이크를 손수 만들어 함께 곁들이면 한결 정답다. 재료도 밀가루

    중앙일보

    1970.12.21 00:00

  • 스트레스와 비만이 혈압을 올린다

    고혈압에 특히 주의해야할 계절이다. 겨울철에는 에너지 소모가 적고 기름기를 많이 섭취하므로 몸에 지방이 쌓이기 쉽다. 또 더운 곳에 있다가 추운 곳에 나가면 혈압이 갑자기 올라 뇌

    중앙일보

    1970.12.14 00:00

  • 유해 첨가제 양산

    30일 서울지검 고광우 검사는 인체에 극히 해로운 유산알루미늄으로 제빵첨가제 원료 베이킹·파우더를 대량으로 만들어 시중 각 제빵공장에 팔아온 삼영식품향료공사(성동구 이동)대표 마찬

    중앙일보

    1969.10.30 00:00

  • 제일장유양조장 등 10개식품업소 폐쇄

    보사부는 서울·부산·경기일원의 3백5개 유허가식품제조업소에 대한 시설 및 위생검사를 실시하고 9일 그중 불량업소 10개 업소에 대해 식품위생법을 적용, 영업허가를 취소하는 한편 이

    중앙일보

    1966.05.09 00:00

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