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고려 때 탁주 복원 … 밥 삭히니 거짓말처럼 향기 나는 술

국순당연구소 실험실에서 신우창 소장이 자신이 복원한 고려시대 최고급 탁주 ‘이화주’를 숟가락으로 떠서 들어보이고 있다. 이화주는 떠먹는 요구르트처럼 걸쭉하기 때문에 유리 단지에 넣

중앙일보

2014.04.28 00:05
솟대마을·저수지 들렀다가 바다 보러 삽교호로 씽씽~

천안·아산에서 예산과 당진, 진천(충북)으로 향하는 드라이브 코스는 호수와 한적한 시골길을 달리며 가족의 소중한 추억을 쌓기에 제격이다. 각 코스 주변에는 유적지와 공원, 계곡과

중앙일보

2014.04.24 00:01
[삶과 믿음] 꽃보다 아름다운 사람

인디언들의 4월은 ‘머리맡에 씨앗을 두고 자는 달’이라 했다. 그러나 봄은 동백도, 매화도, 벚꽃도 머리맡에 머무르는 계절이다. 누군가 그랬다. 동백은 가슴으로 피었다 떨어지기에

중앙선데이

2014.04.20 03:17
[삶의 향기] 백화제방이 난세의 징조라고?

손철주미술평론가이 봄에 큰일이 터졌다. 애먼 꽃들 탓이다. 매화꽃 느긋하게 즐길 겨를은 아예 없었다. 개나리와 목련과 산수유와 진달래들이 앞다투어 펴버리거나 늦을세라 배꽃과 복사꽃

중앙일보

2014.04.05 00:01
[커버스토리] 서울~제주 봄 대표 '꽃'

봄은 꽃으로 시작해 꽃으로 끝난다. '봄’하면 떠오르는 8가지 꽃을 모았다. 이 꽃만 따라가더라도 봄철 좋은 나들이 코스가 수두룩하다. 서울부터 제주까지, 시골마을부터 도심까지

중앙일보

2014.03.31 00:03
[중앙 시조 백일장] 3월 당선작

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 이 달의 심사평 잇고 끊는 가락의 묘미 완급조절 솜씨 뛰어나 봄꽃 소식은 한반도의 위도를 선명히 보여준다. 내가 사는 통영엔 매화는 거의

중앙일보

2014.03.24 00:49
정재서의 종횡고금눈 속에 홀로 핀 고고함, 설중매 … 선비들 '난세의 희망'으로 은유

정재서이화여대 중문과 교수 이 계절, 이른 봄의 향훈(香薰)을 사람들에게 인상 깊게 전하는 꽃은 단연 매화다. 매서운 겨울의 끝에, 심지어 철늦은 눈 속에서 피어나는 매화에 선인들

중앙일보

2014.03.08 00:39
폐교를 산촌 리조트로 … 하동군의 실험

폐교를 리모델링한 숙박시설 ‘에코하우스’. 아래 사진은 가족실 내부. [사진 하동군] 지리산 자락의 전형적인 산촌마을로 주변 경치가 뛰어난 하동군 적량면 동·서리. 지리산 둘레길과

중앙일보

2014.03.07 00:33
[J-컨슈머리포트] 한방샴푸

직장인 이정섭(33)씨는 2년 전부터 정수리 부근 머리숱이 줄어들어 고민이 많다. 이씨는 가족 중에 대머리인 사람이 없어 탈모 걱정은 꿈에도 하지 않았다. 하지만 직장생활로 겪는

중앙일보

2014.03.03 00:49
[유상철의 중국 읽기] 구걸은 부끄러워도 몸 파는 것은 부끄럽지 않다

둔필승총(鈍筆勝聰)이란 말이 있다. 무딘 붓이 총명함보다 낫다는 이야기다. 책을 보고 며칠 지나면 알갱이는 흩어지고 잔상(殘像)만 남는다. 그래서 몇 자 옮겨 적기 시작했다. 그

중앙일보

2014.02.02 10:58
유물이 농기구 10점, 하루 10명 찾는 박물관

나주배 박물관 2층 전시실에는 농기구 등 10여 점의 유물이 있다. 이 박물관은 유물 빈약, 전문인력 부재 등으로 최근 등록을 취소당했다. [프리랜서 오종찬] 21일 오전 전남 나

중앙일보

2014.01.22 00:46
2013 여행·레저 뒤흔든 키워드 7

올해도 캠핑 열풍은 지속됐다. 글램핑·트램핑 등 다양한 캠핑 문화가 등장하기도 했다. 2013년에도 여행 레저 부문은 바쁘게 돌아갔다. 업계 대부분이 불황에 허덕이고 있는 요즘,

중앙일보

2013.12.27 00:01
밀어주고 끌어준 나눔의 힘, 농촌을 춤추게 하다

‘함께하는 우리 농촌 운동’은 2011년부터 마을 자원과 특성을 발굴·개발함으로써 농촌공동체 활성화를 위해 추진하는 것이다. 3000여 후보 마을을 선정해 ‘색깔있는 마을’로 꾸미

중앙일보

2013.11.25 00:01
[J-컨슈머리포트] 주방세제

‘J-컨슈머리포트’ 생활용품 분야 세 번째 평가 대상은 주방세제다. 매일매일 설거지를 해야만 하는 주부 입장에서는 실생활과 가장 밀접히 연관된 제품이다. 국내 주방세제 시장은 현

중앙일보

2013.10.07 00:35
한류의 중독성

나는 주말 드라마 ‘왕가네 식구들’을 즐겨 본다. 보고 나면 문득 “도대체 무엇이 이걸 일주일 동안 기다리게 만들었을까”라는 생각을 하게 된다. 무슨 영웅 서사시도, 스케일이 큰

중앙일보

2013.09.30 09:47
한류의 중독성

나는 주말 드라마 ‘왕가네 식구들’을 즐겨 본다. 보고 나면 문득 “도대체 무엇이 이걸 일주일 동안 기다리게 만들었을까”라는 생각을 하게 된다. 무슨 영웅 서사시도, 스케일이 큰

중앙선데이

2013.09.29 02:51
[J Report] 과일 뺀 제수용품 값 5만7000원 … 참조기 55%, 도라지 35% 올라

이마트 배 담당 오현준 바이어는 요즘 전남 나주, 전북 전주, 충남 아산, 경기도 안성 등 국내 주요 배 산지를 매일같이 다니고 있다. 봄 한파에 여름 폭염까지 겹치면서 배가 좀처

중앙일보

2013.08.28 00:01
[J Report] '여름 추석' 때문에 … 속상한 과일

26일 전북 장수군 장수읍 노곡리 서정호(42)씨의 사과농장에는 고랑마다 은색 반사 필름이 빼곡하게 덮여 있었다. 사과는 꼭지의 반대쪽인 아랫부분까지 불그스름하게 익어야 수확을

중앙일보

2013.08.28 00:01
[브리핑] 울산 상징물 교체 시민 공모

울산시는 시민을 대상으로 ‘울산 상징물’을 공모한다. 현 울산시 상징물은 은행나무와 배꽃, 백로다. 1995년 울산시와 울주군이 통합되면서 선정됐지만 광역시 승격 이후 상징물을 바

중앙일보

2013.08.14 02:50
갈등 끝내고 화합의 연주 … 꽃향기 마을 됐어요

충남 태안 갈두천 인근 마을 농부들로 구성된 ‘갈두천 보컬 그룹’. 기타를 치켜든 폼은 록 그룹의 그것이지만 사운드는 조금 어설펐다. 앞줄 오른쪽부터 가재현(65)·조항진(53)·

중앙일보

2013.07.17 00:24
한여름 밤 즐기는 '바롱 레스탁' 꽃 향기

와인나라와 본지의 와인컨슈머리포트 전문가 평가단인 20명의 소믈리에가 한자리에 모두 모였다. 2010년 12월부터 매월 실시하고 있는 와인 평가회에는 한 번에 이들 중 10여명이

중앙일보

2013.05.27 00:31
초록나라로 살짜기 옵서예

봄이 깊어간다. 꽃이 지고 그 자리에 잎이 돋아난다. 수목원은 신록이 더해가는 이맘때가 가장 아름답다. 메리골드와 주목이 어우러진 충남 아산의 피나클랜드에서. 희귀병도 꺾지 못한

중앙일보

2013.05.10 03:30
[조용철 칼럼] 소리꾼 장사익의 풀꽃 사랑

계절의 여왕 5월이다. 꽃들이 앞다퉈 피는 시절이다. 벚꽃·복사꽃·배꽃의 뒤를 이어 라일락·아카시아·장미가 꽃을 피운다. 5월에 피는 꽃은 진한 향기를 품고 있다. 팝콘 터뜨리듯

중앙선데이

2013.05.05 02:33
[조용철 칼럼] 소리꾼 장사익의 풀꽃 사랑

계절의 여왕 5월이다. 꽃들이 앞다퉈 피는 시절이다. 벚꽃·복사꽃·배꽃의 뒤를 이어 라일락·아카시아·장미가 꽃을 피운다. 5월에 피는 꽃은 진한 향기를 품고 있다. 팝콘 터뜨리듯

온라인 중앙일보

2013.05.05 00:01