검색결과
  • 보래쌀 이중가격제 실시

    정부는 내년부터 식량 정책을 전환, 지금까지의 미각오주에서 보다 쌀증산을 위한 양곡정책을 펴기로 했다. 이에 따라 16일 김보현 농림부장관은 72년부터 보리쌀에 완전 이중 맥가제를

    중앙일보

    1971.09.16 00:00

  • 미각의 계절 변화 있는 영양식단

    중앙일보

    1971.09.02 00:00

  • <새해 예산안 지상심의(2)|세입 구성의 문제점

    정부 예산의 세입은 바로 국민부담을 나타내 준다. 대체로 개발도상에 있는 나라들은 전부 재정 중심으로 경제발전을 주도하려 들고 이러한 개발유형을 합리화해서 국민의 부담증가를 강요하

    중앙일보

    1971.09.01 00:00

  • (216>남과 북의 포로수용소(8)|박백 중위의 경우(1)

    휴전협정에 따라 교환된 쌍방포로숫자를 보면 국군이 7천8백62명(유엔군 4천7백64명)인데 비해 괴뢰군은 6만4백49명(중공군 5천6백40명)이었고, 이보다 앞서 교환된 쌍방의 부

    중앙일보

    1971.08.18 00:00

  • 식품방향제의 독성

    음식물이 부패되기 쉬운 여름철을 맞이하게 되자 당국에서는 식중독 예방에 대한 경각심을 높이는 담화문을 발표하고 있다. 그런데 부패한 식품을 먹고 생기는 식중독은 어느 의미에선 매우

    중앙일보

    1971.07.27 00:00

  • 70년 성장률 8.9%

    1970년의 국민총생산은 2조5천4백59억원(경상가격)으로 8.9%의 실질성장을 기록했다. 한은이 확정추계한 지난해의 성장률 8.9%는 잠정추계의 9.7%보다 0.8 「포인트」가

    중앙일보

    1971.07.24 00:00

  • 튀김 요리

    중앙일보

    1971.07.02 00:00

  • 쌀값 파동

    쌀값이 당국의 장담을 뒤엎고 크게 오르고 있어 양정은 바야흐로 적신호를 연발하고 있다. 보도에 따르면 작금의 미가는 일부 지역에서 가마당 9천원 선까지 뛰고 있다는 것이며 정부미가

    중앙일보

    1971.05.14 00:00

  • 아기도 미각 있다

    아기가 생후 5, 6개월이 되면 젖 이외의 다른 음식물을 필요로 하기 시작한다. 아기에게 우유를 먹일 때는 용기의 소독에 신경을 쓰던 엄마도 음식을 담아주는 그릇에는 무심하기 쉬운

    중앙일보

    1971.04.05 00:00

  • 병아리「스튜」와 오징어 회

    우리 나라에서는 예부터 봄병아리의 약효를 높이쳐 왔다. 요즘 많이 나와있는 봄병아리와 「그린피스」·햇감자·둥근 파 등 야채를 곁들여 영계「스튜」를 만들어 보자. 오징어와 오이로 회

    중앙일보

    1971.03.27 00:00

  • 노한 유 당수"뿌리뽑겠다"

    박대통령이 지방을 출장할 때는 지방의 기관장들뿐 아니라 사립대학학장이나 지역개발에 종사하는 지방유지들과도 만나곤 했는데 이번 지방순시에서는 기관장들 이외에는 일체 만나지 않고 있다

    중앙일보

    1971.02.18 00:00

  • 후각의 미학|조경철

    18세기말의 유럽은 향수 광 시대였다. 프랑스와 영국의 궁정에서는 향수 값으로 연간 막대한 세비를 지출했다. 우리 나라는 그런 종류의 향수 광 시대가 있었다는 역사는 없었다하나 요

    중앙일보

    1971.02.11 00:00

  • (281)설령에 익는 미각 명태

    어항의 아침은 새벽 3시부터 시작된다. 거진항에 닻을 내린 4백여척의 어선들이 3시부터 일제히「엔진」을 걸자 밤새도록 외롭게 깃을 치던 파돗소리는 숨을 죽이고 조그마한 어촌은 잠에

    중앙일보

    1971.01.30 00:00

  • 곳감

    실과에도 차등이 있어서 종묘의 천신물목에 드는 것을 으뜸으로 친다. 능금·배·감·복숭아·귤 등은 그중에도 중요한 품목임은 말할 나위도 없다. 유득공의 경도잡기에 의하면 배는 황해도

    중앙일보

    1970.12.05 00:00

  • 초계탕과 오미자 화채|강순경-서울대학 교수 박동서씨 부인

    여러해 전 내가 미국서 공부하고있을 때의 일이다. 어느 유명한 부부교수로부터 식사초대를 받은 나는 많은 기대를 갖고 그 집을 방문했다. 그러나 내어온 음식은 의외에도 아주 평범한

    중앙일보

    1970.08.03 00:00

  • 69년 GNP15.9%성장

    69년중 국민총생산실속치는 경상시양가격으로 2조4백71억원으로 명목상 29.9%늘었고 물가등귀를 감안한 실질성장율은 15.9%였다. 이에 따라 1인당GNP는 6만5천7백41원(1백

    중앙일보

    1970.07.16 00:00

  • 미각대학에 산재해있는 한국학연구를 통합조정 포드재단 원조로

    미국에서의 한국연구의 총본산이 될 전미 한국연구센터(National Center for Korean Studies)가 하와이대학교부설 연구기관으로 오는 8월 발족하게 됐다. 동서양

    중앙일보

    1970.06.11 00:00

  • 각 대학에 개학지시

    【뉴요크11일AP동화】미국 내각주 문교당국은 지난주 휴교를 단행한 각 대학에 대해 개학을 지시했으며「마이애미」(플로리다주) 대학 같은 곳은 법대생의 소송제기에 의해 법원으로부터 개

    중앙일보

    1970.05.12 00:00

  • (3)값비싼 호텔요금

    여행중인 사람은 누구나 제집처럼 아늑하고 안락한 잠자리를 원하고, 입에 맞는 음식과 보다 친절한 서비스를 바라게 마련. 바로 이런 것들이 한꺼번에 해결 되어야하는 곳이 호텔이다.

    중앙일보

    1970.04.13 00:00

  • 겨울철「미니」에 복음|휴대용 「미각히터」등장

    「미니·스커트」를 입고 날씬한 다리를 자랑하고싶은 아가씨들은 겨울철만 되면 추위때문에 고민이었다. 그러나 최근 미국에서 발끝에서 허벅다리까지를 따뜻하게 하는 휴대용「히터」가 등장하

    중앙일보

    1970.01.07 00:00

  • (226)김장

    김장작업은 고역이기도 하고 즐거운 일이기도 하다. 초겨울로 접어들면서 주부들이『아유, 금년 김장은 또 어떻게 하지』라고 걱정할 때, 손끝은 벌써 노란 통배추의 통통한 촉감을 그리워

    중앙일보

    1969.11.22 00:00

  • 초가을 밥상을 가깝게…|잃었던 식욕찾는 미각 여섯가지

    초가을의 식탁에는 여름동안 더위에 지친 건강을 되찾고 정서적으로도 계절을 느낄수있는음식을 마련하는 것이 좋을것이다. 가을철의 미각은 무엇보다도 송이버섯이 제일이지만 금년은 철이늦어

    중앙일보

    1969.09.17 00:00

  • 미각위지 「불티모어·선」 「워싱턴」지국장

    「닉슨」 미국대통령이 22일 「아시아」 「유럽」 순방길에 올랐읍니다. 「닉슨」대통령의 이번 아·구제국방문은 월남전의종결을앞둔 「아시아」 의 장래에 직접적인 영향을미칠 뿐아니라 미국

    중앙일보

    1969.07.24 00:00