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[오늘 점심 뭐 먹지?] 청송함흥냉면 - 함경도 부잣집 냉면 맛 그대로 재현 ‘개운해’
청송함흥냉면 상 호 청송함흥냉면(한식) 개 업 1990년 주 소 서울 서대문구 동교로 296 전 화 02-334-3545 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰 명
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새우 백마리 튀김, 연백식 물냉면 ‘군침도네’
연백식 물냉면 강화도는 본래 먹거리가 풍성한 섬이다. 갯벌과 바다에서 올라온 갯것들도 많지만 고려시대부터 계속된 간척으로 만든 너른 들에서 길러낸 농산물도 맛있다. 강화도에 딸린
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[커버스토리] 반세기 버텨온 약방 정겹구나 … ‘새우깡’ 먹는 갈매기 반갑구나
강화도에는 사람이 사는 섬이 모두 10개가 있다. 본섬을 포함한 숫자다. 이 중에서 여행자가 가장 많이 찾는 두 섬이 교동도와 석모도다. 두 섬은 전혀 다른 풍경과 이야기를 품고
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[커버스토리] 애달프다! 철책선 … 비나이다! 마애불
누구에게도/ 생은 두 번이 아닌 것/ 돌이킬 수 없는 것/ 강화 석모도 앞바다에/ 그렇게 왔다// 저 크나큰 일몰에/ 이름 짓지 말라/ 무엇이라고/무엇이라고/ 날름거려 날름거려
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 산동손칼국수 - 바지락 국물, 신선한 겉절이, 탱글 칼국수 3박자 제대로!
산동손칼국수 상 호 산동손칼국수(한식) 개 업 1989년 주 소 서울 서초구 강남대로 37길 63 전 화 02-3473-7972 주 차 가능 영 업 오전 11시30분~오후 10시
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[분수대] 우리의 소원은 반통일?
전수진정치국제부문 기자 임진각 망배단으로 향하는 차 안은 어린 내겐 조금 무서웠다. 남쪽 땅에서 갈 수 있는 북쪽 끝에 갈 때마다 실향민인 조부모님은 입을 닫으셨다. 학교에서 “북
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어딘가 익숙한 그 맛집, 어디 어디 나왔니?
TV 드라마의 배경이 됐거나 배우가 운영하는 맛집을 골랐다. ‘상속자들’의 이민호, 박신혜가 서있던 풍경 그대로다. 가수 최시원과 하하가 극찬한 냉면집도 있고 배우가 운영하는 고
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[송정 기자의 Eat, Play, Love] 비주얼부터 남다른 중국냉면
[그랜드 앰배서더 서울]홍보각 중국식 냉면 냉면은 여름철 단골 메뉴입니다. 요즘은 메밀로 만든 국수를 차가운 육수에 말아먹는 평양냉면의 인기가 높아요. 처음 먹을 땐 '밍밍한' 맛
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아버지 낡은 사진 뒤엔 '육수 레시피'가 적혀 있었다
냉면 면발을 뽑을 때 썼던 전통 기구 ‘분창’.아무 맛도 아닌 듯 심심한데 돌아서면 생각나는 마성(魔性)의 음식, 냉면의 계절이다. 냉면 매니어와 음식 전문가의 추천을 받아 서울
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여름이다, 냉면 먹자 ② 함흥냉면 편
평양냉면은 매니아 층이 강한 반면 함흥냉면은 누구나 좋아하는 보편적인 음식이다. 탱탱한 면발에 간자미 등 회무침을 얹고 새콤달콤한 양념을 버무려 먹는 회냉면, 생각만 해도 입에
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[오뚜기 ‘육수에 말아먹는 냉쫄면’] 쫄깃한 면발, 동치미육수로 즐기세요
‘육수에 말아먹는 냉쫄면’은 쫄깃한 면발과 시원한 국물을 함께 즐길 수 있다. [사진 오뚜기] 꾸준하게 인기를 얻고 있는 ‘오뚜기 면사랑 평양물냉면’에 이어 오뚜기가 ‘육수에 말아
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여름이다, 냉면 먹자 ① 평양냉면 편
냉면 생각이 절실해지는 걸 보니 여름이 가까워진 모양이다. 국물 한 모금, 면발 한 젓가락에 정신이 번쩍 드는 시원한 평양냉면집 4곳을 소개한다. 대한민국 1세대 음식 칼럼니스트
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리솜리조트에서 맛난 보양식 드세요~~~
리솜리조트(resom.com)의 리솜 스파캐슬, 오션캐슬, 포레스트 등 3곳에서 여름 제철 재료를 이용한 다양한 신메뉴를 선보였다. 바닷가에서 즐기는 전복요리와 하와이안 바비큐,
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[오늘 점심 뭐 먹지?]함흥냉면 - 노란 양은 주전자, 연탄불 추억을 담은 함흥냉면집
함흥냉면 상 호 함흥냉면(한식) 개 업 1967년 주 소 서울 영등포구 영등포로 42길 6 전 화 02-2678-2722 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰 명
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[맛있는 월요일] 양평서 만난 이북의 맛 ‘옥천냉면’
굵은 메밀면에 돼지고기 육수로 맛을 낸 ‘옥천냉면 황해식당’의 물냉면. 냉면과 함께 먹는 편육과 완자(큰 사진부터 시계 방향). [프리랜서 박신웅] 쫄면을 연상케 하는 굵은 면발,
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[오늘 점심 뭐 먹지?]송추평양면옥 - 소고기와 꿩으로 육수를 낸 정통 평양냉면
송추평양면옥 상 호 송추평양면옥(한식) 개 업 1980년 주 소 경기 양주시 장흥면 교현리 114 (송추삼거리 검문소 옆) 전 화 031-826-4231 주 차 가능 영 업 오전
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'을밀대' 평양냉면, '무한도전' 하하와 최시원이 반한 맛
사진=무한도전 방송캡쳐 사진=무한도전 방송캡쳐 지난 11일 무한도전을 통해 화제가 되어 마포구 평양냉면 '을밀대'가 누리꾼들의 관심을 받고 있다. MBC 예능 프로그램 '무한도전,
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[오늘 점심 뭐 먹지?]을밀대 - 청량음료 빰치게 시원한 '물냉'
을밀대 상 호 을밀대(한식) 개 업 1970년 주 소 서울 마포구 숭문길 24 전 화 02-717-1922 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰 명절 한 줄 평
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[오늘 점심 뭐 먹지?]서정 - 냉면 애호가라면, 첫손에 꼽는 함흥냉면
서정 상 호 서정(한식) 개 업 2007년 주 소 경기 양평군 용문산로 234 (용문산 입구) 전 화 031-775-1444 주 차 가능 영 업 오전 10시~오후 10시 휴 일 큰
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[오늘 점심 뭐 먹지?]명동함흥면옥 - 서울에서 세 손가락 안에 드는 함흥냉면
명동함흥면옥 상 호 명동함흥면옥(한식) 개 업 1978년 주 소 서울 중구 명동10길 35-19 전 화 02-776-8430 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일 큰
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 이조냉면 - 담백하고 순수한 냉면, 고유의 맛!
이조냉면 상 호 이조냉면 (한식) 개 업 1986년 주 소 서울시 강서구 양천로 353 (가양동) 전 화 02-3661-3457~8 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시
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[건강한 목요일] 당뇨 앓는 김 과장님, 족발집 송년회는 피하세요
송년회와 회식이 잦은 연말이다. 술 마시는 자리도 많고 과식할 우려도 높다. 특히 만성질환이 있는 사람에게는 ‘시련의 계절’이다. 평소 식생활을 잘 관리하다가도 연말에는 통제력을
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샌드위치가 느끼할 때쯤 매콤달콤 보쌈이 내 입을 달랬다
9년째 요맘때쯤 나오는 책이 있다. 『트렌드 코리아』(김난도 외 공저)시리즈다. 지난해의 트렌드를 되짚어 보고 새로운 한 해를 예측해 보는 내용이다. 몇 페이지 뒤적이다 보니 공
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"단무지·양념장 왜 안 가져왔나" 배달원 폭행한 남매
40대 남매가 단무지를 가져오지 않았다는 이유로 중국집 배달원을 폭행한 일도 발생했는데요. 지난 28일, 중국집에서 물냉면 두 그릇을 주문한 이들은 '단무지와 양념장이 빠졌다'고