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[여행기자의 미모맛집]20 냉면은 평양이 진리? 진주에 가면 생각이 달라진다
냉면의 계절이다. 요즘 이렇게 말했다가는 냉면 매니아들에게 혼쭐난다. 그리고 “냉면은 겨울에 먹어야 제맛이지. 여름엔 냉면집에서 줄 서서 먹는 것도 질색이다.” 이런 면스플레이너들
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[이택희의 맛따라기] 주인도 먹고 싶어 만드는 돼지국밥·냉면…박찬일의 ‘광화문국밥’
지난주 문을 연 박찬일 주방장의 ‘광화문국밥’ 대표메뉴 돼지국밥 한 상. 부산·경남 돼지국밥과는 많이 다르다. 이름은 같지만 종류가 다른 음식이다. 국물이 맑고 맛은 깔끔하다.
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[땅이야기 맛이야기] 경남(8) 평양식 함흥식 냉면을 제대로 맛본다면, '청원분식'
대표메뉴는 분식이 아니다'청원분식'의 대표메뉴가 분식이라 생각할 수 있지만 이곳에 대표메뉴는 냉면이다. 냉면은 평양식과 함흥식 단 두 가지만을 만들어낸다. 밀양에서는 이미 유명한
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입에 착 감기는 사시미, 육즙 가득한 쇠고기 구이
주영욱의 이야기가 있는 맛집 일본식 요리주점 ‘두사라’ 사시미와 한우구이. ‘작은 뷔페’처럼 종류 다양한 사시미가 입에 착 감긴다. 수준이 높다는 것이 절로 느껴진다. 쇠고기는 고
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[라이프 트렌드] 손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
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손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
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[커버스토리] 다다미방서 하룻밤,물메기탕 한 그릇…낯설고 아늑한 풍경
| 겨울 군산을 즐기는 법week&은 ‘군산 시간 여행’이 유행하기 이전인 2000년대부터 군산 원도심을 여러 차례 소개했다. 한데 지난 5~6년 새 많은 변화가 있었다. 새 박물
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40대 박소현, 44사이즈 몸매관리 비결은 ‘냉면’…25년간 꾸준히
방송인 박소현(왼쪽)과 냉면. [중앙포토]방송인 박소현(46)이 40대에도 날씬한 몸매를 유지하는 비결을 소개했다.박소현이 5일 오후 방송되는 JTBC ‘#인생메뉴-잘 먹겠습니다’
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단순한 맛이 최고
“당신에게 맛있는 음식이란 무엇입니까?” 이 물음은 어찌 보면 대단히 철학적이다. “삶에서 당신에게 가장 행복한 순간은 어떤 겁니까?”라는 질문과 맥이 통하기 때문이다. 얼마 전
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[땅이야기 맛이야기] 서울(8) 손으로 빚는 깊은 맛, 함경면옥
함경도식 냉면, 함흥냉면'함경면옥'의 대표메뉴는 회냉면과 왕갈비탕이다. 냉면은 가게 이름처럼 함경도식 냉면이다. 평양냉면을 메밀로 만든다면, 함경도식 냉면은 고구마나 감자 전분으로
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[TONG] 떠나요, 천년 고도 경주로!
by 김도영 DAY1 천년 고도의 경주를 찾아서, 잠시 만난 울산경상북도 경주는 우리나라 최초의 통일국가인 신라의 고도이다. 방학을 이용해 경주로 여행을 갔다. 경주는 처음이었고,
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[뉴스 속으로] 김무성 땐 없었는데…이정현에겐 내논 송로버섯·샥스핀찜
당 대표로서 찾아뵈었으니 그냥 당 대표급 의전을 받은 것뿐이죠. 하하.”지난 11일 청와대에서 박근혜 대통령과 오찬 회동을 마치고 국회로 돌아온 새누리당 이정현 대표는 “대통령이
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“주량이 남자의 도량” 2차없이 공복 음주
1 평양 주민들이 퇴근 후 생맥주를 마시며 피로를 풀고 있다. 북한 남성들은 고달프다. 사회주의 시스템에서 오는 답답함과 처자식을 먹여 살려야 한다는 책임감으로 스트레스에 묻혀
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곤지암리조트 보양식 판매
경기도 광주 서브원 곤지암리조트(www.konjiamresort.co.kr)는 오는 15일부터 삼복 더위를 뛰어넘는 '여름철 보양식 메뉴'를 선보인다.이번에 선보인 보양식 메뉴로는
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[Hotel 더 레스토랑] 제철 재료로 차려낸 정갈한 한식
| (33) 부산 웨스틴조선호텔 ‘셔블’부산 웨스틴조선호텔의 한식당 이름은 ‘셔블’이다. 셔블은 ‘서울’을 일컫던 옛말로 서울 웨스틴조선호텔에도 같은 이름의 한식당이 있었다.
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[레저 브리핑] 곤지암리조트 外
곤지암리조트 konjiamresort.co.kr '스파라스파'가 ‘DIY 웰네스 프로그램’을 판매한다. DIY 웰네스 프로그램은 기존 스파 프로그램을 리뉴얼하여 고객이 직접 자
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리솜리조트에 가면 힐링하면서 몸보신도 한다
| 바비큐, 꽃비빔밥 등 사업장별 먹거리 풍성 리솜리조트는 각 사업장별로 특색이 있다. 워터파크(리솜스파캐슬), 바닷가(리솜오션캐슬), 숲 속(리솜포레스트)에 있다. 리솜리조트의
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[사진] 우리 메밀로 만들었어요
국산 메밀로 만든 여름별미 ‘물냉면’과 ‘비빔냉면’이 7일부터 이마트 전국 전점에서 각각 4800원(848g)에 판매된다. 비빔냉면 역시 100% 국산 고춧가루를 사용했다. [뉴시
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양평서 만난 이북의 맛 ‘옥천냉면’
굵은 메밀면에 돼지고기 육수로 맛을 낸 ‘옥천냉면 황해식당’의 물냉면. 냉면과 함께 먹는 편육과 완자(큰 사진부터 시계 방향). [프리랜서 박신웅]쫄면을 연상케 하는 굵은 면발,
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[가화만사성] 열량은 짜장면보다 낮아, 나트륨은 김치찌개와 비슷, 방부제는 안 써
우리나라는 ‘라면공화국’이라고 할 만하다. 지난해 11월 농림축산식품부가 낸 2015 가공식품 세분시장 현황에 따르면 국민 1인당 1년에 라면을 평균 76개(120g 기준) 먹는
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“밥 해결하는 게 법이다”
새누리당 원유철(오른쪽)·더불어민주당 이종걸(오른쪽 둘째)·국민의당 주승용(왼쪽) 원내대표 등 여야 3당 원내대표단은 24일 서울 여의도 한 식당에서 ‘비빔냉면처럼 모든 정책을 잘
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비빔냉면 먹은 원유철 “두 야당 잘 모시고 비벼야”
“새누리당이 (총선에서) 물을 많이 먹어서인지 비빔냉면을 드시네.”(국민의당 주승용 원내대표)“우리는 더불어민주당하고 국민의당을 잘 모시고 비벼야죠.”(새누리당 원유철 원내대표)여
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[시티맵] 거리는 변했어도 맛은 수십 년째 그대로네요
l 명동 맛집 명동은 서울에서 가장 분주한 지역이다. 수많은 관광객과 직장인, 길거리를 가득 채운 노점, 호객하는 사람들로 늘 정신없다. 계절마다 새로운 가게가 생기고 없어질 만큼
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 가마명가 - 마음까지 살찌우는 훈훈한 기운 ‘가마솥밥’
가마명가 상 호 가마명가(한식) 개 업 1982년 주 소 경기 용인시 기흥구 보정동 1288-2 전 화 031-265-9231~2 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴