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뺑뺑이 1세대부터 명퇴 1순위까지…가는 곳마다 치였지만 이겨냈다, 58년 개띠
━ SPECIAL REPORT ‘할 일이 많아진다.’ 개띠, 그중 1958년생의 2023년 운세 중 일부다. ‘개띠, 그중 58년생’ 대신 우리는 ‘58년 개띠’로
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명성감자탕, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 한식 부문 1위 수상
명성감자탕이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘한식’ 부문 대상을 수상했다. 명성감자탕은 질 좋은 돼지고기를 엄선하여
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우유 대신 두유, 생선 대신 두부…알레르기 이기는 '현명한 회피' [건강한 가족]
약물·식품 알레르기 대처하기 약과 음식은 질병 치료와 건강 유지에 없어선 안 될 동반자다. 하지만 때론 뜻하지 않게 건강을 위협하는 요인으로 돌변하기도 한다. 바로 약물·음식물을
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안동 복지재단 내 작물재배공장에서 불…"현재 인명피해 없어"
26일 오전 6시 56분쯤 경북 안동시 한 복지재단 내 작물재배 공장에서 불이 나 소방당국이 진화 중이다. 사진 경북소방본부 26일 오전 6시 56분쯤 경북 안동시 한 복지재단
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[시선집중] 바이오기술 접목한 농법으로 아연·게르마늄 함유한 ‘예천 회룡포 쌀’ 생산
(주)BCK 정필운 회장이 개발한 유기농법으로 생산한 ‘예천 회룡포 쌀’. [사진 (주)BCK] 환경오염과 농약·화학비료의 과다 사용으로 토양이 황폐해지고, 다양한 유해물질이
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말죽거리 소고기국밥 제쳤다…이영자도 탐낼 '휴게소 음식 리스트'
막히는 귀성길, 장거리 운행을 버티려면 배라도 든든해야 한다. 한국도로공사에 따르면 올 설 연휴 교통량은 지난해보다 23.9% 증가한 일평균 519만 대로 전망된다. 고속도로에
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설 선물세트부터 제수음식까지…풍성한 혜택을 담아 가세요
━ ‘인플레이션 파이터’ 이마트, 고물가 부담 덜어줄 다양한 먹거리 행사 선보여 이마트 성수점에서 모델들이 피코크 간편 제수음식을 홍보하고 있다. 이마트는 설을 앞두고 선
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[소년중앙] 이웃돕기·환경보호…남는 음식·생필품 기부로 시작
통조림·쌀·과자부터 휴지·세제까지 기부…전국 34만 명에 온정 전해요 우리는 음식·생활용품 공급과잉 시대에 살고 있습니다. 가까운 시장이나 마트에 가면 필요한 물품이 가득 진
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침샘·눈물샘이 동시에 젖는다, 한석규의 요리 드라마
왓챠 오리지널 시리즈 ‘오늘은 좀 매울지도 몰라’는 동명의 에세이를 원작으로 한 작품으로, 암에 걸린 아내를 위해 끼니를 준비하는 남편의 요리 도전기이자 휴먼 가족 드라마다. [
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삼삼한데 먹먹하다…한석규의 요리 드라마 ‘오늘은 좀 매울지도 몰라’
왓챠 오리지널 시리즈 '오늘은 좀 매울지도 몰라'는 동명의 에세이를 원작으로 한 작품으로, 암에 걸린 아내를 위해 서툴지만 정성스럽게 끼니를 준비하는 남편의 요리 도전기이자 휴먼
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[퍼즐] ‘감을 믿지 말자’…2만2000보 걸은 후 깨달은 것
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(11) 친한 친구가 경기도에 아파트 전세를 얻었다. 서울 도심에서 꽤 멀고 전세금도 비싸 의외라고 생각했는데, 막상 집을 방문하자 그 선
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[issue&] 농업 현장에 유기농법 적용 … 안전한 기능성 농작물 생산에 기여
‘BCK 농법’ 개발한 (주)BCK 정필운 회장 정필운 회장은 연구 개발한 ‘BCK 농법’을 농업 현장에 적용해 안전한 농산물 생산에 기여하고 있다. [사진 (주)BCK] 환경오
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건강한 채식의 반전…두부·시금치 같이 먹으면 큰일난다, 왜
현명한 채식 실천법 채식은 건강한 식사법의 하나로 여겨진다. 여기에 환경 보호와 동물권에 대한 관심이 더해지면서 자신을 드러내는 방식의 하나로 채식을 실천하는 사람이 증가하고
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쌀 불리기부터 고기 굽기까지, 스테이크 솥밥 A to Z
ZGZG MEET ③ 간단하고 쉬운 요리 전문가, 이미경 자르르~ 윤기가 흐르는 밥 위에 스테이크·전복 등 먹음직스러운 고명을 듬뿍 올려낸 솥밥은 근사한 비주얼과 다양한 재
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[노트북을 열며] 프로크루스테스 대한민국
전수진 투데이·피플 팀장 인터뷰 기사를 써서 밥을 먹고 살지만, 인터뷰만큼 두려운 게 없다. 한 사람의 인생을 기사라는 영생의 형태로 새긴다는 무게 때문이다. 시행착오 끝 얻은
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[쿠킹] 손맛 좋은 할머니와 자유로운 손녀의 영화 같은 일상과 요리
경상남도 진주의 조용한 마을엔, 세상에 하나뿐이 요리학교가 있다. 바로 할머니 요리학교다. 학생은 단 한명, 여든을 앞둔 할머니 홍순씨(*손녀는 할머니를 이렇게 부른다)의 손녀
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무궁화호 탈선에 전장연 시위…‘지옥철’에 갇힌 출근길
지난 6일 오후 무궁화호 열차 탈선사고가 발생한 서울 영등포역 인근에서 7일 오전 코레일 복구반원들이 사고 열차를 크레인으로 옮기고 있 다. 이 사고로 수도권 1호선 지하철과
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무궁화호 탈선에 서울 1호선 일부 멈췄다…"출근길 콩나물 버스"
전날(6일) 발생한 서울 영등포역 부근 무궁화호 열차 탈선 사고의 여파로 7일 출근길 열차 이용에 상당한 불편이 이어졌다. 여기에 한동안 멈췄던 전국장애인차별철폐연대(전장연)
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육아휴직 중 해고당한 아빠 “결혼도 출산도 강력추천” 왜 ⑯ 유료 전용
■ 「 국내 육아휴직 제도는 1987년 도입됐다. 남성이 육아휴직을 쓸 수 있게 된 건 그 후로도 8년이 지난 1995년부터다. 하지만 2010년까지도 육아휴직을 쓴 아빠는
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박홍근 "김용, 돈 받았다면 콩나물국밥 얻어먹고 다녔겠나"
박홍근 더불어민주당 원내대표가 21일 서울 여의도 국회에서 열린 최고위원회의에서 모두 발언을 하고 있다. 뉴스1 박홍근 더불어민주당 원내대표가 검찰이 이재명 대표의 최측근 김용
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“와인은 최고의 국물이다” 이 탄성 불러올 가자미솥밥 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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유치원 급식에 매운 짬뽕-순두부찌개…"집 와서 허겁지겁 먹어"
사진 현지홍 제주도의원 제주지역 초등학교 병설 유치원에서 '매운 급식'이 나오는 날 원생들이 밥을 제대로 먹지 못하고 있다는 지적이 나왔다. 11일 제주도교육청의 2021 회
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"아이 내복 '사치'라던 짠돌이 남편, 안마방 단골이었다"
사진 셔터스톡 유별나게 돈에 민감한 ‘짠돌이’ 남편이 불법 성매매 업소의 단골이었단 사실을 알게 된 아내가 충격을 호소했다. 남편은 이혼을 요구하는 아내에게 되레 의부증을 탓하며
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영산대, 사찰음식 대가 홍승스님 초청 특강
와이즈유 영산대학교 조리예술학부 K-Food조리전공이 최근 사찰음식전문가인 범어사 홍승스님을 초청해 ‘약이 되는 먹거리를 활용한 사찰음식’ 교실을 열었다. 홍승스님은 사찰