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[Cooking&Food] 셰프가 추천하는 봄‘피크닉 도시락’ 건강한 콩으로 만들어 속도 편해요
정지원·손봉균·김희경·김영빈 셰프 레시피 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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‘밭크닉’ 즐기며 놀멍, 채식 도시락 맛보고 쉬멍
━ 제주 겨울 힐링여행 하늘에서 내려다본 제주 귀덕1리 마을 풍경. 푸른 바다와 겨울 밭작물들로 꽉찬 초록 들판이 아름답게 대비를 이루고 있다. 밭을 둘러싼 검은 경계선들
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딱 지금만 맛볼 수 있는 '이것'으로 만든 부드러운 수프 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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오사카행 KAL기 여기 앉아라, 명당 알려주는 ‘요물 사이트’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑥ 슬기로운 비행 생활 」 해외여행은 비행기에서 시작한다. 하여 ‘비행기를 타다’는 문장은 ‘교통수단을 이용하다’는 사전적 의미를 넘어선다. 비행기를 타는 행
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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[장덕진의 퍼스펙티브] 인류 미래 걸린 ‘판도라의 상자’ 조심히 다뤄야
━ 곳곳서 터져 나오는 인공지능 경계론 장덕진 서울대 사회학과 교수, 리셋 코리아 운영위원 챗GPT와 관련된 놀라운 경험담이 넘쳐난다. 세계적으로 잘 알려진 이야기는 토머
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[Biz & Now] 롯데제과, 과자·아이스크림 이어 빵 가격도 200원 인상
13일 식품업계에 따르면 롯데제과는 빅단팥빵, 미니땅콩샌드, 미니딸기샌드, 미니연유크림샌드, 프리미엄패스츄리슈크림, 프리미엄패스츄리스위트 등 6종 제품의 편의점 가격을 모두 20
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[쿠킹] "고기 요리는 다 좋아한다고? 강아지도 취향이 있죠."
“생각보다 반려견이 먹어서는 안 되는 음식이 많은데, 사람들이 잘 모르더라고요. 예를 들어 간식에 많이 활용하는 땅콩버터 중에도 자일리톨이 들어가는데, 반려견이 먹으면 안 되는
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요즘 라면에 필수…두달만에 100억 '김통깨' 작명의 비밀
농심이 지난 8월 출시한 ‘라면왕김통깨’가 2달여 만에 100억원의 매출을 올리며 인기를 끌고 있다. 사진 농심 식품 업계에서 제품의 특징을 바로 알 수 있는 ‘직관적 네이밍
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마카롱과 스테이크? 연어 하나면 충분해, 홈파티 레시피 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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“포켓몬빵 한판 붙자!” 내일 디지몬빵 도전장...모디슈머도 가세
디지몬빵 4종. [사진 롯데제과] 과거에 대한 향수를 현대적으로 재해석해서 즐기는 ‘뉴트로’ 트렌드에 기반한 빵이 또 나온다. 지난 2월 20여 년 만에 재출시돼 인기를 끈
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[라이프 트렌드&] 국내 베이커리 업계 처음으로 '2022 몽드 셀렉션' 금상 수상
맛과 외관으로 국제 품질 평가기관서 인정받은 파리바게뜨 파리바게뜨가 최근 세계적으로 품질력을 인정받으며 글로벌 베이커리로 우뚝 섰다. 파리바게뜨는 세계적인 권위의 국제 품질 평가
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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하드 먹고 입술 부은 내 아이, 전신쇼크도 부르는 ‘의외의 질환’ [건강한 가족]
[과민 반응 일으키는 음식 조절법] 환자 증가세, 45.3%가 2세 미만 방치하면 아토피·천식·비염 유발 6개월마다 검사해 먹는 양 관리 아이스크림을 먹고 입술이 부
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샌드위치 속 '3조원 핵잠기밀'···FBI에 걸린 美부부 은밀한 거래
해외에 핵 잠수함 기술을 팔아넘기려다 붙잡힌 미 해군 핵 잠수함 엔지니어 조너선 토비 부부의 자택.FBI가 지난 9일 집을 수색했다. [AP=연합뉴스] "이 편지를 당신의 군
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[더오래]‘클레오파트라의 꿀피부 비결’ 아프리카의 시어버터
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(49) 한국 K-팝의 자랑이자 세계적인 그룹 BTS의 ‘버터(Butter)’는 연일 미국의 빌보드 차트의 역사를 새롭게 쓰고
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햄버거·빵·즉석밥 가격 줄줄이 올라…밥상물가도 고공행진
(서울=뉴스1) 황기선 기자 = 3일 검찰이 맥도날드에서 덜 익은 고기 패티가 들어간 햄버거를 먹고 '햄버거병'(용혈성요독증후군·HUS)에 걸렸다는 의혹에 대해 재수사에 나섰다.
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[이대승] 블록체인이 다음 비극을 막을 수 있을까
[출처: 셔터스톡] [이대승’s 블록체인 헬스케어] 2016년 7월의 어느 날. 영국에 있는 한 중년 여성의 전화가 울립니다. 남편에게서 온 전화입니다. “작별인사를 해야 해.
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하노이·방콕·쿠알라룸푸르 향수 달랠 ‘서울 속 고향 맛집’
서울 충정로에 자리한 하노이맛집은 주한 베트남 대사관의 단골 회식 장소다. 찐뚜란 주한 베트남 대사 부인은 고향 하노이의 맛이 그리울 때마다 이 식당을 찾는다. 우상조 기자 20
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"고향 생각날때면 온다" 베트남·태국 대사 극찬한 서울 맛집
서울 충정로에 자리한 '하노이맛집'은 주한 베트남 대사관의 단골 회식 장소다. 하노이를 연상시키는 노란색 페인트와 벽화 덕분에 하노이로 순간 이동한 것 같다. 찐뚜란 주한 베트남
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'크림 핥기' 유행 만든 크라운 산도…개명했다 돌아온 이유
국내 최초의 샌드형 비스킷인 크라운 산도. 1956년 출시돼 현재까지 175억개가 판매됐다. 사진 크라운제과 1956년 '크라운 소프트 산도'라는 이름으로 출시된 '크라운 산도
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[맛있는 도전] "펭하~ 띠부띠부씰" (띠고 붙이고 띠고 붙이는 스티커) 맛있는 빵도 먹고 펭수 스티커도 득템!
SPC삼립이 인기 크리에이터 펭수를 모델로 한 ‘펭수 빵’ 5종을 출시했다. 제품 안에는 펭수 명언과 짤방 이미지가 들어있다. [사진 SPC삼립] SPC삼립이 EBS 인기 크리에
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SPC삼립, 허희수 전부사장이 공들인 파인 캐주얼 키운다… ‘시티델리’ 론칭
SPC삼립이 지난 11월 20일 서울 광화문에 스내킹(Snacking, 샐러드, 샌드위치 등 가벼운 식사를 뜻하는 식문화 트렌드) 브랜드 ‘시티델리(CITY DELI)’를 론칭했