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[issue&] 위스키 캐스크에서 숙성한 ‘이니스앤건’ 크래프트 맥주 4종 출시
롯데쇼핑 롯데마트가 위스키 캐스크에서 숙성한 ‘이니스앤건’ 크래프트 맥주 4종을 선보였다. 초콜릿·바닐라 풍미가 가득한 ‘아이리시 위스키 캐스크’(위쪽)와 보틀벙커 제타플렉스점.
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[쿠킹] 인생 커피 맛을 갱신해줄, 싱글 오리진 에스프레소
정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은
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치솟는 환율, 수입상가 죄다 울지만...남대문서 웃는 한 사람
26일 오전 서울 중구 남대문의 한 수입상가. 층층이 쌓여 하얗게 빛나는 접시들 곁을 지키는 70대 박민상(가명)씨의 낯빛은 줄곧 어두웠다. 그는 나흘 뒤 지난 31년간 한자리를
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[쿠킹] 여름이 라거라면, 가을에는 풍성한 맛의 '이' 맥주
손봉균의 〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와
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내 비만은 내 잘못? ‘생존 스위치’ 때문
자연은 우리가 살찌기를 바란다 자연은 우리가 살찌기를 바란다 리처드 J 존슨 지음 최경은 옮김 시프 비만이 꼭 내 탓일까. 미국 신장 전문의로 콜로라도덴버대 교수인 지은이는
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비만은 내 탓? 야생의 식량안보가 만든 '생존 스위치' 때문[BOOK]
책표지 자연은 우리가 살찌기를 바란다 리처드 J 존슨 지음 최경은 옮김 시프 비만이 꼭 내 탓일까. 미국 신장 전문의로 콜로라도덴버대 교수인 지은이는 임상경험에다
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강렬한 커피 빠르게 서서 원샷, 에스프레소 바 열풍
━ [서정민의 ‘찐’ 트렌드] 달라진 커피 문화 ‘리사르 커피’ 약수동 본점 실내 풍경. “쏘리(SORRY)…의자가 없습니다, 아메리카노가 없습니다, 작은 에스프레소 잔에
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[맛있는 도전] 프리미엄 디저트 초콜릿 ‘가나 앙상블’ 인기
롯데제과 ‘가나 앙상블’은 커피나 와인 등 음료를 시음할 때 같이 먹는 디저트 콘셉트를 적용한 제품이다. [사진 롯데제과] 명품 초콜릿 가나에 디저트 콘셉트를 적용해 한입 크기의
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[라이프 트렌드&] '아이스크림 중 아이스크림'을 향한 하겐다즈의 여정
━ 고품질 원료만을 사용하는 철저한 장인정신 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘하겐다즈’의 창립자 루벤 메투스(사진)는 아이스크림은 차갑고 달콤한 디저트를 넘어 만족스러운 경험
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[라이프 트렌드&] 아이스크림부터 케이크·음료·디저트까지···글로벌 쿠키 브랜드와 손잡고 신제품 선봬
배스킨라빈스, 이달의 맛 ‘아이스 로아커’ 출시 배스킨라빈스가 글로벌 쿠키 브랜드 ‘로아커’와의 협업을 통해 2월 이달의 맛 ‘아이스 로아커’를 선보였다. [사진 배스킨라빈스]
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[라이프 트렌드&] 스타벅스만의 프리미엄 커피, 이젠 집에서도 간편하게 즐긴다
네슬레코리아, 홈카페 문화 선도 네슬레코리아가 커피 소비 트렌드에 발맞춰 어디서든 간편하게 마실 수 있는 인스턴트 커피인 스타벅스 앳홈 프리미엄 커피 파우더 타입 제품 6종을
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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다이아몬드 반지 경품까지 나왔다, 밸런타인 마케팅 들썩
밸런타인데이(14일)를 앞두고 유통업계가 고객 몰이에 나섰다. 한정판 제품부터 고가의 경품, 유명 브랜드와 협업한 상품까지 다양한 마케팅을 펼치고 있다. 롯데온은 오는 14일
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다이아 경품, 전광판에 러브레터…밸런타인 마케팅 들썩
밸런타인데이(14일)를 앞두고 유통업계가 고객 몰이에 나섰다. 한정판 제품부터 고가의 경품, 유명 브랜드와 협업한 상품까지 다양한 마케팅을 펼치고 있다. 그랜드 하얏트 서울의
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[맛있는 도전] 쌉싸름한 매력, 폴리페놀 함량 높은 '드림카카오' 인기
롯데제과 롯데제과의 ‘드림카카오’가 국내 초콜릿 시장에서 높은 카카오 함량으로 인기를 끌고 있다. [사진 롯데제과] 초콜릿은 겨울철에 먹기 좋은 간식이다. 초콜릿은 스테미너에
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[High Collection] 유럽 레스토랑에서 먹는 듯한 진한 풍미···프리미엄 디저트 '커스타드·초콜릿 푸딩'
밀키요 밀키요는 1년여 동안 레시피를 연구한 끝에 신제품으로 ‘커스타드 푸딩’(위)과 ‘초콜릿 푸딩’을 선보인다. [사진 밀키요] 프리미엄 요거트 브랜드 ‘밀키요(Milkyy
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“크리스마스 한 달전부터 준비”…크리스마스 용품 매출 껑충
크리스마스와 연말 홈파티를 일찍 준비하는 고객이 매년 늘고 있다. 이마트 용산점에서 모델들이 25일 크리스마스 장식용품 할인 행사를 소개하고 있다. [사진 이마트] 크리스마스
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[라이프 트렌드&] 풍부한 맛 담은 커피 즐기고 다양한 캠핑·문화생활 굿즈도 받아가세요
코로나19 사태로 위축됐던 소비심리가 최근 들어 회복될 것이라는 기대가 커지는 가운데, 식음료업계가 대대적인 가을 마케팅에 돌입했다. 국내 1위 인스턴트 원두커피 ‘맥심 카누(M
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[더오래]기온 ‘뚝’…겨울 맥주 스타우트 한잔 어때요?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(71) 갑자기 뚝 떨어진 기온에 황금빛 맥주를 상상만 해도 한기가 느껴지는 것 같다. 옷깃을 여미는 순간 떠오른 맥주 스타일은 스
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[쿠킹] 하루는 우동으로, 하루는 밥으로 걸쭉한 일본 카레 즐겨요.
다크초콜릿으로 풍미 더한 일본식 카레 강황 맛이 강한 한국식 카레와는 다른 맛입니다. 멸치 육수와 간장 맛이 잔잔하게 올라와 감칠맛이 돌고, 걸쭉한 느낌은 수프 같기도
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[쿠킹] 제철 고구마로 순식간에 홈 카페 만드는 비법
'햇'고구마로 만든 달콤한 디저트 고구마 스모어 주말엔 한 주간 소진한 당을 충전해야 하죠. 이때 달콤한 고구마와 초콜릿, 마시멜로로 만든 ‘고구마 스모어’ 어떠세요. 달콤
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[건강한 가족] 지방 섭취 줄여 체중 감량? 탄수화물 더 많이 먹게 돼 살 더 찔 수도
저지방식 다이어트 풍선효과 한나영(59·가명)씨는 일상에서 체중 감량을 위해 ‘지방 덜 먹기’를 실천하고 있다. 지방을 조금이라도 덜 먹어야 살 빼는 데 도움이 된다고 생각하
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[맛있는 도전] 카카오 함량과 폴리페놀 성분 가득한가위 선물로 다크초콜릿 강추 !
롯데제과 롯데제과의 ‘드림카카오’는 국내 초콜릿 시장에서 높은 카카오 함량으로 인기를 얻고 있는 제품이다. 용기 정면에 폴리페놀 함량을 쉽게 확인할 수 있도록 디자인했다. [
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[쿠킹] 초콜릿향 가득 쫀득한 브라우니, 예쁘게 자르려면
카페를 할 때, 가장 인기 있던 디저트가 브라우니였어요. 청담동에서 홍대에 있는 카페까지 사러 오는 단골도 있었죠. 달콤한 초콜릿에 버터, 설탕까지 맛이 보장된 조합이죠. 달콤한