검색결과
  • 간장은 한국이 원조 ‘일본간장 잡겠다’

    간장은 한국이 원조 ‘일본간장 잡겠다’

    조규수 대표가 주요 생산품을 소개하고 있다.동은FC(www.defc.co.kr)는 액상조미료 전문기업이다. 이 회사가 만든 상품은 대부분 OEM(주문자 상표 부착 생산) 방식으로

    온라인 중앙일보

    2008.06.04 05:02

  • [메트로가이드] 서울시, 남산 1, 3호 터널 통행료 교통카드로도 납부 가능 外

    ◆서울시는 최근 남산 1, 3호 터널의 혼잡통행료를 교통카드로도 납부할 수 있도록 시스템을 개선했다. 남산 1, 3호선 상·하행선 게이트에 설치된 단말기에 교통카드를 대면 혼잡통행

    중앙일보

    2007.11.22 05:19

  • [Family] 찜통 주방 … 불 앞에 서기 싫은 주부님들 “땡큐! 압력솥”

    [Family] 찜통 주방 … 불 앞에 서기 싫은 주부님들 “땡큐! 압력솥”

     ‘보글보글-.’ 불 위에 올린 국이나 찌개가 맛있게 끓고 있는 소리. 그러나 불볕더위가 한창인 이맘때 뜨거운 불 앞에서 요리하는 주부들에겐 땀방울 흐르는 소리로 들린다. 여름철

    중앙일보

    2007.08.07 17:09

  • 알뜰한 당신… 김장은 했수?

    알뜰한 당신… 김장은 했수?

    수은주 떨어지는 속도에 비례해 주부들의 발걸음도 분주해진다. 이것저것 겨울나기 준비 중에서 빠뜨릴 수 없는 게 바로 김장 담그기. 손쉽게 사먹을 수도 있지만 가족 건강을 위해 재

    중앙일보

    2006.11.21 10:25

  • [Family] 환경도 챙기는 착한 웰빙 "나도 로하스족"

    [Family] 환경도 챙기는 착한 웰빙 "나도 로하스족"

    포스트 웰빙족, 이름하여 '로하스(LOHAS: Lifestyle of Health and Sustainability)족'의 시대가 왔다. '로하스'는 오늘 하루 잘 먹고 잘 살자

    중앙일보

    2006.08.08 20:55

  • 올해 김치는 울었지만, 김치재료는 웃는다

    올해 김치는 울었지만, 김치재료는 웃는다

    '김치 파동' 이후 김장을 직접 담가 먹겠다는 가정이 늘고 있다. 이에 따라 유통업체의 움직임도 활발하다. 김장 특수를 판촉에 활용하겠다는 전략이다. 배추.무 등 야채와 보관 용

    중앙일보

    2005.11.10 20:10

  • [week& 맛캉스 2005] 서해

    [week& 맛캉스 2005] 서해

    사진=김태성 기자 tskim@joongang.co.kr (1) "홍어 형님 안녕하셨수" - 보령 대전횟집 '피'가 거꾸로 '서'기 때문에 여름 여행을 '피서'라고 부른다는 이도

    중앙일보

    2005.07.07 15:40

  • [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    배추나 파·마늘은 가까운 시장에서 사더라도 젓갈은 산지에서 사야 제맛. 그렇다고 젓갈만 사러 멀리 해안 포구까지 찾아가기는 좀 멋쩍다. 이왕에 떠난 길에 산천경개 구경도 하고 젓갈

    중앙일보

    2004.11.18 15:41

  • '고칼슘' 양미리 풍년

    '고칼슘' 양미리 풍년

    ▶ 어민이 양미리를 출하하기 위해 상자에 담고 있다. [연합] 올 가을 강원도 동해안에 양미리(일명 까나리)가 대풍이다. 4일 지역 어민들에 따르면 지난달 양미리 잡이가 시작된 뒤

    중앙일보

    2004.11.04 20:54

  • 무허가 까나리액젓 단속

    백령도.대청도 등에서 까나리액젓을 만들어 관광객 등에게 팔아온 어촌에 비상이 걸렸다. 식품의약품안전청이 내년부터 이 지역에서 허가 없이 생산.판매되는 까나리액젓에 대해 관련 법규를

    중앙일보

    2004.09.16 18:29

  • "올 김장 어떻게 할까" 그래도 정성 담가봐요

    "올 김장 어떻게 할까" 그래도 정성 담가봐요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.19 10:25

  • [올 김장 어떻게 할까] "그래도 정성" 담가봐요

    [올 김장 어떻게 할까] "그래도 정성" 담가봐요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.18 17:54

  • 액젓시장 세대교체 까나리, 멸치 눌렀다

    까나리액젓의 인기로 김장철 젓갈시장에서 수십년간 1위를 지켜온 멸치액젓의 아성이 흔들리고 있다. 대상 등 식품업계에 따르면 올해 3백50억∼4백억원인 액젓 시장에서 까나리액젓

    중앙일보

    2002.11.13 00:00

  • '맛' 있는 휴가, 서해로 오세요!

    "아빠, 성수네는 제주도에 갔다 왔다는데…." 휴가철이 막바지에 이르면서 아직 휴가를 다녀오지 못한 가정에선 가족들의 성화가 심하다. 아이들 개학날까진 며칠 여유가 있지만 그때까지

    중앙일보

    2002.08.14 14:45

  • 서울서 1시간… 산과 바다 마주하며 맛이 있는 '반나절 휴가'

    "여보, 우리는 휴가 안가요?" "아빠, 성수네는 제주도에 갔다 왔다는데…." 휴가철이 막바지에 이르면서 아직 휴가를 다녀오지 못한 가정에선 가족들의 성화가 심하다. 아이들 개학

    중앙일보

    2002.08.14 00:00

  • 적십자 수요봉사회 바자 성황

    지난 14일 서울 강남구 삼성동 코엑스(COEX)몰 3층에선 한국적십자사 여성봉사특별자문위원회(위원장 尹長順)가 주관하는 '2001 적십자 바자'가 성황리에 열렸다. 1984년부터

    중앙일보

    2001.11.19 00:00

  • [자 떠나자] 낙조가 아름다운 섬 '안면도'

    여름이 가고 있다. 따가운 햇살과 수많은 인파로 몸살을 앓았던 바닷가도 한장의 빛바랜 사진으로 남는다. 지난 여름의 기억은 투명한 시냇물처럼 세월의 강으로 흘러든다. 그리고 잡지

    중앙일보

    2001.08.22 00:00

  • 김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

    김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

    중앙일보

    2000.11.17 00:00

  • 백화점 "김장재료 싸게 팔아요"

    김장철을 맞아 주말부터 백화점들이 일제히 김장김치 행사를 연다. 신세계백화점은 본점.강남점.영등포점 등 수도권 5개 점포에서 17일부터 23일까지 김치바자를 연다. 절임배추와 양념

    중앙일보

    2000.11.17 00:00

  • 김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

    김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

    중앙일보

    2000.11.16 18:57

  • 김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

    김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

    중앙일보

    2000.11.16 18:02

  • 백화점 "김장재료 싸게 팔아요"

    김장철을 맞아 주말부터 백화점들이 일제히 김장김치 행사를 연다. 신세계백화점은 본점.강남점.영등포점 등 수도권 5개 점포에서 17일부터 23일까지 김치바자를 연다. 절임배추와 양념

    중앙일보

    2000.11.16 16:40

  • [주말명소] 광천 새우젓 축제

    ◇ 광천 새우젓 축제〓홍성군 광천읍 옹암리(일명 독배) 일대 국도 21호선변에서는 '제5회 광천 토굴새우젓 및 조선김 대축제' 가 광천읍 번영회 주최로 25일부터 29일까지 열린다

    중앙일보

    2000.10.21 00:00

  • 전국 곳곳서 '전어 축제'등 수산물 이벤트

    가을을 맞아 전국 곳곳에서 수산물 축제가 열린다. 충남 서천군은 23일부터 다음달 6일까지 서면 홍원항 일원에서 미식가들의 입맛을 돋구는 '전어 축제' 를 연다. 서면 도둔 9리

    중앙일보

    2000.09.23 00:00