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결식아동 제공 '부실 도시락'… 네티즌 분노

▶ 10일 제주도 서귀포시 시민단체인 탐라자치연대가 공개한 시당국의 '결식아동용 점심 도시락'.(서귀포=연합) 제주도 서귀포시가 겨울방학중 결식아동들에게 부실한 점심 도시락을 제공

중앙일보

2005.01.11 16:47
겨울엔 물맛이 꿀맛!

'겨울 탈수증'을 아시는지요. 겨울엔 추운 데다 땀을 안 흘리니 갈증이 나지 않지요. 그래서 물을 자주 마시지 않습니다. 그러다 자칫 몸이 필요로 하는 수분을 충분히 섭취하지 못하

중앙일보

2005.01.10 09:55
[Family] 겨울엔 물맛이 꿀맛!

'겨울 탈수증'을 아시는지요. 겨울엔 추운 데다 땀을 안 흘리니 갈증이 나지 않지요. 그래서 물을 자주 마시지 않습니다. 그러다 자칫 몸이 필요로 하는 수분을 충분히 섭취하지 못

중앙일보

2005.01.09 17:11
채소 등 최적의 상태로 업체들 '온도 마케팅'

신선한 재료, 뛰어난 솜씨, 요리하는 사람의 정성. 음식을 맛있게 요리하는 데 필요한 것이다. 여기에 하나 덧붙이자면 적절한 온도다. '차가운 음식은 차게, 따뜻한 음식은 따뜻하

중앙일보

2005.01.09 16:44
입맛 없고 변비 땐 노란색이 '효험'

을유년 새해가 벌써 1주일이 지났다. 이맘때면 누구나 한 해의 소망이나 목표에 대해 한번쯤 생각해보기 마련. 취업.로또 당첨.금연 등 바람이야 제각각이겠지만, 이런 모든 소망을 이

중앙일보

2005.01.07 10:04
NYT "순두부 이상적 겨울음식"

미국의 뉴욕타임스가 5일(현지시간) 한국.중국.일본의 두부 요리를 소개하면서 '한국의 순두부찌개는 이상적인 겨울 음식'이라고 평했다. 뉴욕타임스는 외식면 톱기사로 뉴욕 맨해튼 내

중앙일보

2005.01.07 01:40
뉴욕타임스 "순두부, 이상적 겨울음식"

미국의 뉴욕타임스가 5일(현지시간) 한국.중국.일본의 두부 요리를 소개하면서 '한국의 순두부찌개는 이상적인 겨울 음식'이라고 평했다. 뉴욕타임스는 외식면 톱기사로 뉴욕 맨해튼 내

중앙일보

2005.01.06 18:35
[이상희의 색다른 세상] 입맛 없고 변비 땐 노란색이 '효험'

을유년 새해가 벌써 1주일이 지났다. 이맘때면 누구나 한 해의 소망이나 목표에 대해 한번쯤 생각해보기 마련. 취업.로또 당첨.금연 등 바람이야 제각각이겠지만, 이런 모든 소망을

중앙일보

2005.01.06 15:44
[week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기

"에이, 아빠는 왜 이렇게 안 오는 거야." 서울 대학로의 아이스크림 전문점 하겐다즈 매장. 오후 2시30분까지 만나기로 한 아빠가 3시가 지나도록 나타나지 않자 유 아드리안(4

중앙일보

2005.01.06 15:42
[week& 트랜드&이슈] 추위 강한 몽골·러시아계 겨울철 노동시장서 인기

▶ 한국, 따뜻해서 좋아요. 한파 속에서도 반소매 티셔츠 차림으로 일하고 있는 카자흐스탄 근로자 노마(21.(左))와 알렉스(26). 아래 사진은 몽골 근로자 가나(21.(左))와

중앙일보

2005.01.06 15:23
[삶과 문화] '시절 그림' 감상법

음식에 시절 음식이 있다면 그림에도 시절 그림이 있다. 딱히 시절을 그린 그림이라기보다 제철 만나 더 깊은 맛을 내는 그런 그림들 말이다. 이를테면 '까치 호랑이 그림'은 희소식이

중앙일보

2005.01.04 18:32
[사람사람] 한국 김치 판매왕 오른 일본인 주부

30일 서울 소공동 롯데백화점 김치매장. 40대 여직원이 유창한 일본어로 일본인 관광객에게 김치를 팔고 있다. "어쩌면 일본어를 그렇게 잘 하느냐"는 질문에 그 직원은 "전 일본

중앙일보

2004.12.30 18:26
"눈·얼음 속 낭만 낚아라"

드넓은 얼음판과 빙어, 산천어 그리고 메기. 이들 물고기와 얼음판을 엮은 축제가 인제.화천.양구군 등 강원도 영서북부지역의 대표적인 겨울축제로 자리를 잡고 있다. ▶ (왼쪽부터)

중앙일보

2004.12.27 20:51
늙을수록 암 잘거리는 이유 발견 外

늙을수록 암 잘 걸리는 이유 밝혀내 세포분열 능력 떨어질때 유전자 복구 능력도 상실,조선대 유호진 교수팀 나이가 들수록 암에 잘 걸리는 이유를 밝혀 화제다. 유교수는 "암은 세포

중앙일보

2004.12.27 10:03
[Family/건강] 겨울철 독감 없이 지내려면 백신 지금 맞고

매서운 바람이 몰아치는 한겨울엔 대부분의 감염 질환은 '동면'에 들어가게 마련. 하지만 요즘은 실내 온도가 높고, 추위를 좋아하는(?) 바이러스가 기승을 부리면서 겨울에 늘어나는

중앙일보

2004.12.27 09:18
[Family/건강] 겨울철 독감 없이 지내려면 백신 지금 맞고

매서운 바람이 몰아치는 한겨울엔 대부분의 감염 질환은 '동면'에 들어가게 마련. 하지만 요즘은 실내 온도가 높고, 추위를 좋아하는(?) 바이러스가 기승을 부리면서 겨울에 늘어나는

중앙일보

2004.12.26 18:10
[서울라운지] 긴 긴 밤의 향수 … '빛의 축제'로 달래

▶ 스웨덴과 핀란드 등 겨울 밤이 긴 북유럽 국가는 크리스마스에 촛불을 밝히는 루치아 축제를 연다. 올해의 루치아로 뽑인 안나베라 에릭슨이 지난 13일 동빙고동 유엔사 장교클럽에서

중앙일보

2004.12.23 18:49
[week& Christmas] 무슨 음식 만들지

▶ 경기도 수원의 주부 우미나(34)씨 남편이 웬 일이지. 연말이라 한창 바쁘다더니 일찍 들어오겠다는 전화를 다 하고. 오늘이 무슨 날인가? 어머나, 내 정신 좀 봐. 24일이면

중앙일보

2004.12.23 16:58
[week& cover story] 늘 떠나 있던 당신이 그땐 미웠습니다

아버지, 성탄절이 다가오니 제가 대학교 1학년을 마치고 군 입대를 앞두고 있던 1991년 겨울이 떠오릅니다. 그날도 크리스마스 이브였죠. 기억나세요? 아버지께서는 일정이 바뀌어 부

중앙일보

2004.12.23 15:46
[환경 미스터리] 10. 소나무는 왜 숲에서 점점 사라질까

"어릴 때 광릉(경기도 남양주시)에 갔을 땐 소나무가 울창했는데 요즘은 도로변에만 있는 것 같더라고요." 회사원 김기영(31.경기도 고양시 화정동)씨는 "이곳에서 소나무가 점점 사

중앙일보

2004.12.20 18:57
[TV 하이라이트] 12월 21일 (화)

◆PD수첩 (MBC 밤 11시 5분) '한류, 일본 열도 강타-한일 대중문화개방 이후.' 2004년 1월 1일, 사실상 대중문화 전면개방으로 한국과 일본 대중문화간의 장벽이 무너졌

중앙일보

2004.12.20 17:22
[TV 하이라이트] 12월 21일 (화)

'한류 한탕주의에 대한 경계의 목소리' ◆PD수첩(MBC 밤 11시 5분) 한류 일본 열도 강타-한일 대중문화개방 이후 2004년 1월 1일. 사실상 대중문화 전면개방으로 한국과

중앙일보

2004.12.20 17:16
펄펄 눈이 내리면 … 따끈 따끈 "이 맛에 끌려"[Family]

음식에도 제철이 있다. 겨울철엔 추워야 제 맛이 나는 음식이 있다. 그래서 겨울은 호호 불며 먹는 음식으로 입 안이 즐거운 계절이기도 하다. 먹으면 냉기를 쫓아주는 효과를 지닌 음

중앙일보

2004.12.20 09:32
[변화하는 기부문화] 치솟는'사랑 온도'

인천광역시 강화군 강화읍에서 6년째 고물상을 하는 장형순(60)씨. 이달 초 고물을 팔아 모은 돈과 환갑 잔치 축의금을 합친 50만원을 강화군청에 기탁했다. "나보다 어려운 사람의

중앙일보

2004.12.20 06:29