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[김형석의 100년산책] 나중에 온 사람을 먼저 우대해 주는 사회
김형석 연세대 명예교수 인도의 M·간디는 20세기 사람이다, 그러나 그의 진실과 정직, 반(反)폭력과 인간 사랑의 정신은 21세기에 사는 우리가 깊이 새겨야 할 교훈이다. 지금
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"크루그 샴페인은 여러 악기의 앙상블이 이루어지는 대형 오케스트라" [더 하이엔드]
최근 몇 년 사이 와인 업계 최대의 관심사는 환경이다. 날씨와 지질 상태에 따라 맛이 확연하게 바뀌는 와인의 특성상, 급변하는 기후 조건을 포함한 환경 변화는 이들의 당면한 큰
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트럼프 맞아 중국 와인 내놓은 시진핑, 나파밸리 넘본다
━ [왕사부의 중식만담] 중국의 와인 굴기 2017년 11월 베이징 인민대회당. 시진핑이 트럼프를 맞아 궈옌(國宴·국연)을 베풀었다. 건배주는 중국 포도주였다. 허베이성에
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[더 하이엔드] 이게 종이라고?....박스 쌓고 붙여 만든 경이로운 '시간의 교차로'
지난 9월 6~9일 열렸던 프리즈 서울에서는 샴페인 하우스 ‘루이나’의 특별한 전시가 공개됐다. 지극히 평범한 소재인 판지(card board)로 경이롭고 독창적인 세계를 조각해
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마오타이 아이스크림까지…‘비주류’ 사업 팔 걷은 주류업계
술 판매량이 감소하자 주류 업체들의 대응이 분주하다. 중국 업체 마오타이는 지난해 술을 섞은 아이스크림의 판매를 시작했다. [중앙포토] 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥
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글로벌 술시장 지각변동…사업 다각화에 ‘술 뺀’ 경쟁도 치열
편의점 맥주 코너. 연합뉴스 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥주·와인 같은 전통적인 인기 술의 소비량은 감소세인 반면, 낮은 도수와 무알코올을 앞세운 경쟁 주류는 늘면서
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점심서 636조 물려줄 자녀 찾는다…부자 1위의 '후계자 오디션'
베르나르 아르노(왼쪽에서 다섯번째) LVMH 회장 가족이 모여 사진을 찍고 있다. AFP=연합뉴스 세계에서 가장 부자인 베르나르 아르노(74) 루이비통모에헤네시(LVMH) 회
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포도주에 브랜디 넣은 포트 와인, 영국인 사로잡다
━ 손관승의 와글와글 포트 와인용 포도는 포르투갈 도우루강 주변의 가파른 경사지에서 자란다. 군데군데 계단식 포도밭도 보인다. 지루한 겨울이 끝나는 것을 기념해 그리고 두
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푸틴, 이젠 세계적 와이너리 노린다…'가짜깃발' 표적된 이 나라 [지도를 보자]
「 작은 장화 모양의 이 나라는 어디일까요? 」 그래픽=신재민 기자 shin.jaemin@joongang.co.kr 추가 정보를 드리자면, ■ 힌트 「 ①지난해 이 나라와
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파격의 바이올리니스트 코파친스카야 “음악은 끊임없는 발견으로 새로워져”
첫 내한공연하는 몰도바 출신 바이올리니스트 파트리샤 코파친스카야. 이단아라는 평을 들을 정도로 파격적인 연주와 퍼포먼스를 선보인다. 사진 서울시립교향악단 파트리샤 코파친스카야(4
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정용진의 유니크한 투자…미국 컬트와인 2막 열었다
더그 셰이퍼 셰이퍼 빈야드 대표. 유지연 기자 “한국 와인시장은 정말 미쳤어요(crazy)! 최근 2~3년 새 매출이 정말 좋았습니다. 셰이퍼 와인을 좋아해 줘서 고마웠죠.”
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정용진의 유니크한 꿈이 열린다…'최고 와인 6개' 탄생시킨 그곳 비결
“한국 와인 시장은 정말 미쳤어요(crazy)! 최근 2~3년 새 매출이 정말 좋았습니다. 셰이퍼 와인을 좋아해줘서 고마웠죠.” 미국 나파밸리 와인 업계의 전설로 불리는
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딸 말고 견습생에 가업 물려준 佛여성...대담한 450명 만들었다
“저를 포함해 모든 여성이 대담하게 해냈습니다. 야망과 확신을 가지세요.” 프랑스의 유명 샴페인 기업 뵈브 클리코에서 주최하는 '볼드 우먼 어워드' 50주년 행사가 지난 1일
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광화문에 현대해상빌딩 크기 초대형 미디어파사드...세종문화회관 44년만에 리모델링
44년 만에 리빌딩에 들어서는 세종문화회관. 외부에서 공연 실황을 감상할 수 있는 초대형 미디어파사드가 들어선다. [사진 서울시청] 세종문화회관이 44년 만에 새로 단장한다. 특
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그래서 264구나…안동 와인에 담긴 사연, 시 한구절 익어간다
━ 안동 술 기행② 264청포도와인 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조상께
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피렌체 남쪽 시골 선술집, 마키아벨리 ‘정신적 환풍구’ 였다
━ 와글와글 ‘나쁜 호텔’이라 불렸던 마키아벨리의 집. [사진 손관승] 한 병의 와인이 한 사람의 인생을 바꿔놓기도 한다. 9년 전 직장문을 나섰을 때 주변에서는 자유인이
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나파 문전박대 뚫었다, 끝내 명품 와인 탄생시킨 '한국 어르신'
이달 초, 미국 와인 생산의 중심지인 캘리포니아주 나파밸리가 크게 술렁였다. 나파밸리 와인의 상징과도 같은 ‘조셉 펠프스 빈야드’가 세계 최대 명품그룹 LVMH(루이비통모에헤네시
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재테크로 주목받는 빈티지 샴페인, 크루그 '그랑 퀴베 170 에디션'
크루그 '그랑 퀴베 170에디션'. 사진 크루그 증권지수처럼 와인에도 종합지수가 있다. 2000년 설립된 런던의 국제와인거래소 ‘리벡스’가 매기는 ‘리벡스 와인 지수’다. 40개
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천장도 벽도 없는데 1박 44만원…스위스 '0성 호텔' 정체
스위스 남부 발레주 사이옹시에 들어선 '0성 호텔'. 로이터=연합뉴스 천장도 벽도 없이 사방이 뻥 뚫려 있는 1박 44만 원의 ‘0성’ 호텔이 스위스에 나타났다. 현지 시각으
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명품 연필 파버-카스텔, 와인 명가와 결합해 전통 이어
━ 와글와글 파버 카스텔은 1761년에 창립해 현재 9대째 가족경영을 이어가고 있다. 사진은 파버 카스텔의 제품. [사진 위키피디아] 축구에 관심 있는 이들이라면 프랑크
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[박치문의 검은 돌 흰 돌] 윤영선과 유럽 바둑
유럽에 정착한 지 16년째인 윤영선 8단. 독일인 남편 라스무스와 포즈를 취했다. [사진 윤영선] 독일 프랑크푸르트 공항에 내려 자동차로 달리면 사방이 탁 트인 들판이다. 6월의
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개구리 튀김에 깜짝…요리사가 최고 훈장 받는 미식의 도시
프랑스 알프스 빙하호인 안시 호숫가에서의 점심 식사. 시작은 호기심이었다. 프랑스관광청 초청으로 5월 중순 이 나라 고유의 맛과 멋을 간직하고 있다는 동남부 오베르뉴 론 알프 지
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'2015' 숫자 보이면 행운…알면 쓸모있는 '선물 와인' 구분법
서울 송파구 제타플렉스(ZETTAPLEX)의 와인전문점 '보틀벙커'를 찾은 시민들이 다양한 종류의 와인을 살펴보고 있다. 앞 줄에 고가의 와인들이 놓여져 있다. 뉴스1 아름다운
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“어디에 쓰는 물건인고?”…있어도 못쓰는 와인 도구들
와인은 연말 즐거운 식사 모임에 빼놓을 수 없는 술이다. 축하와 감사의 마음을 담은 와인 선물도 점점 늘고 있다. 하지만 와인을 좋아하는 사람도 의외로 와인을 마실 때 쓰이는 ‘