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집에서 만드는 쌀요리

여름이면 엄마들의 고민이 깊어진다. 더위에 입맛을 잃은 아이들이 차가운 탄산음료에 과자, 햄버거 등을 입에 달고 사느라 밥을 거르기 때문이다. 엄마들의 고민 해결을 위해 노재승(

중앙일보

2011.06.14 01:55
2011년 뷰티 시술 트렌드

얼굴을 깎고 당기는 본격 성형수술보다 무리하지 않는 조금의 시술로 인상을 바꾸는 미용 시술. 여기에도 유행이 있다. 전문가들이 말하는 올해 트렌드는 ‘자연스러움’이다. 연예인이나

중앙일보

2011.06.07 00:33
미스코리아들의 피부 비법, ‘로즈힙’에 비밀 있었네!

- 2006 美 박희정 “천연 로즈힙 오일로 보습” - 2003 善 신지수 “유기농 달팽이 크림 강추” - 1995 善 김정화 “로즈힙 허브티로 건강챙겨” “민낯도 예쁜 미스코리아

온라인 중앙일보

2011.05.13 10:10
외출 때 황사 걱정 줄이려면

황사가 잦은 봄철엔 나들이 전 챙겨야 할 게 많다. 면역력이 약한 아이들과 외출할 때는 특히 주의해야 한다. 외출 시 필요한 용품과 생활 속 황사대처법을 알아봤다. 마스크, 유모

중앙일보

2011.04.12 01:27
깨끗한 과일·채소 먹으려면

채소·과일류의 표면에 묻은 흙먼지·농약·중금속 등 오염물질은 물에 헹구기만 해도 싹 제거될까. 식초·소금·밀가루 등으로 씻는 게 효과 있을까. 과일·채소를 제대로 씻는 법을 알아

중앙일보

2011.04.12 01:17
GT공법 두유, 한 달 500만 개 팔려

편의점을 찾은 한 소비자가 온장고에서 남양유업의 ‘맛있는 두유GT’를 꺼내 마시고 있다. [남양유업 제공] 올해 식음료 부문 성장세의 대미는 추운 겨울철 인기를 끄는 ‘두유’가

중앙일보

2010.12.14 00:04
[브리핑] 야쿠르트 나무 外

야쿠르트의 건강기능식품 자회사 야쿠르트 나무가 천연원료 비타민 ‘브이푸드’ 어린이용 신제품 2종을 발매했다. ‘브이푸드 키즈 멀티비타민 미네랄’은 아세로라 추출물과 식용 건조효모,

중앙일보

2010.12.10 00:01
중소기업탐방! 유기농비료 전문기업

최근 웰빙을 추구하는 생활이 보편화되면서 유기농에 대한 관심이 급증하고 있다. 대부분의 가정에서는 친환경 유기농산품을 선호하고, 가격대가 다소 높다 하더라도 적극적으로 구입하는

온라인 중앙일보

2010.12.03 14:00
식품도 이력을 확인하세요!

- SBS ‘옥수수의 습격’, 옥수수 사료와 각종 질병의 연관성 암시 - 육류, 유제품, 분유 구입시 가축 사료와 생산지 확인이 중요 최근 건강에 신경 쓰는 주부들에게 육류, 유제

온라인 중앙일보

2010.11.18 16:09
진화하는 필러, 지금은 ‘지속력+안전성’이 대세

- 미용성형시장 3조, 필러시장 300억, 가파른 상승세 - 1년 이상 효과 지속되는 흡수성 Long-lasting Filler 대세 ‘간편하게’ 얼굴모양을 예쁘게 만들어 주는 이

온라인 중앙일보

2010.06.09 09:00
[food&] 소금, 짜기만 하나, 달기도 하지 … 먹기만 하나, 바르기도 하지

요즘 시장에 웬 소금이 이렇게 많은지, 소금 하나 사는 데도 공부를 해야 할 지경이다. 최근 서울 강남의 한 백화점엔 아예 수백 종의 소금만 모아놓고 전문으로 파는 매장도 생겼을

중앙일보

2010.05.18 00:11
독학하고 현장에서 살아, 나중엔 바닷물이 말 걸더라

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “20세기가 ‘블랙 골드(black gold)’의 시대였다면 21세기는 ‘블루 골드(blue gold)’의 시대가 될 것이다.” 얼마 전

중앙선데이

2009.09.15 11:00
독학하고 현장에서 살아, 나중엔 바닷물이 말 걸더라

“20세기가 ‘블랙 골드(black gold)’의 시대였다면 21세기는 ‘블루 골드(blue gold)’의 시대가 될 것이다.” 얼마 전 미국 경제전문지 ‘포춘’에 실린 기사 내

중앙선데이

2009.09.13 01:32
떴다! 무첨가 식품, 먹거리 걱정 끝

김이나씨(32·여·강남구 삼성동)는 올 여름 먹거리 때문에 고민이 많다. 평소 날씬한 몸매 를 유지하기 위해 다이어트를 신경쓰는데 배탈이 자주 나 안심하고 먹을 수 있는 식품을

중앙일보

2009.08.17 21:30
젊어지고 싶다면 아몬드와 친해지세요

사람들은 흔히 견과류를 먹으면 살이 찐다고 생각한다. 오히려 적당히 먹는 견과류는 건강에 좋다. 특히 그 중 아몬드는 각종 영양소가 풍부해 여러 방면으로 도움이 된다. 건강을 지켜

중앙일보

2009.08.13 14:49
[Life] 날씬하면 위 작다X 우유는 위산 줄인다X

위(胃)는 단순한 ‘밥통’이 아니다. 공복 시엔 용적이 100ml에 불과하지만 샌드위치 한 조각만 먹어도 금세 500ml로 부풀어 나는 ‘요술 방망이’다. 여기서 분비되는 위액엔

중앙일보

2009.02.24 01:21
주류-두산 ‘처음처럼’, ‘부드러운 술’로 소주 시장을 흔들다

소주는 독한 술이라는 고정 관념을 무너뜨린 대표 제품을 꼽으라면 단연 두산주류의 ‘처음처럼’이다. 2006년 2월 출시된 이후 남성만의 전유물로만 여겨졌던 소주가 한층 부드러워져

중앙일보

2008.12.01 00:37
물이 보약 … ‘좋은 水’ 없을까?

우리 몸의 70%를 차지하는 물. 운동 후 또는 짠음식을 많이 먹었을 때는 갈증으로 인해 다른 때보다 더욱 많은 양의 물을 섭취하게 된다. 물은 우리 몸에서 다양한 역할을 한다.

온라인 중앙일보

2008.11.27 11:01
로하스 최전선 … CEO에게 듣는다 ① 일동후디스 이금기 대표이사　

　산양유는 소비자의 입소문만으로 90%의 시장 점유율을 차지했다. 제품에 담긴 자신의 품질 경영 철학을 설명하고 있는 이 대표. [조인스닷컴 제공]올 한 해처럼 먹거리에 대한 불신

중앙일보

2008.11.17 15:18
[식품 라이벌 열전] (23) 배추 vs 무

두 채소 모두 우리 국민의 사랑을 듬뿍 받는다. 둘 다 김장용 김치의 주재료로 가을철엔 강력한 라이벌 관계를 형성한다. 원산지는 배추는 중국 화북 지방, 무는 지중해 연안이다. 배

중앙일보

2008.10.07 03:27
[식품라이벌열전] (18) 모유 vs 우유 vs 산양유

‘모유 vs 우유 vs 산양유.’ 모두 아기의 소중한 음식이다. 동시에 동물의 젖이다. 마유(馬乳)·양유(羊乳) 등을 섭취하는 민족도 있지만 이들은 주로 성인용이다. 　 셋 중에서

중앙일보

2007.12.02 16:13
난, 네게 반했어!

열흘 후면 장마도 끝이다. 폭염만이 남았다. 절절 끓는 더위 탓에 입맛도 잃어가기 십상이다. 몸보신 음식을 챙겨먹는 것도 하루 이틀, 간단하면서도 영양의 균형을 깨뜨리지 않는 좋

중앙일보

2007.07.10 15:52
[Family건강] 주름이여 안녕 ~ 요즘 뜨는 '필러' 성형

'깎고, 당기고, 집어넣고…'. 성형 미인을 만들기 위해 쓰이고 있는 여러 기법이다. 이 중 요즘 '미인 만들기'에 단연 앞서 가는 것이 집어넣는 시술, 이른바 필러다. 필러는 보

중앙일보

2007.02.06 21:17
명품 돼버린 '산양분유'의 비밀

고양시 행신동에서 초등학교 2,4학년짜리 딸 둘을 키우는 K(43)씨. 그는 올해 초부터 아침마다 산양유를 배달받아 아이들에게 먹인다. 아이들의 키가 동년배 아이들에 비해 너무 작

중앙일보

2006.09.10 11:22