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  • 레토르트 식품 인기몰이

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.13 19:54

  • [NIE] 스타들에게 무얼 물어볼까

    "누구와 어떻게 인터뷰하면 되나요. " 인터뷰 기사를 포함한 신문 만들기 솜씨를 겨루는 99 전국 NIE대축제 안내기사가 보도된 이래 좀더 구체적으로 알고 싶다는 학생과 학부모들의

    중앙일보

    1999.12.07 00:00

  • 위궤양 식사요법

    위액에는 강산성의 위산과 단백질을 소화하는 펩신이 들어 있지만 정상일 때는 자신의 위 점막을 손상시키지 않는다. 이것은 위벽에서 분비되는 점액물질이 위벽을 싸고 있고 단백질 소화

    중앙일보

    1999.08.13 21:30

  • [일본어]671.辛 (から) - い! 매워!

    韓 : いい香 (かお) り, カレ - ライスだ. 森 : 後輩 (こうはい) のおみやげ. 韓 : へえ, わざわざ (わる) いね. 森 : 有名 (ゆうめい) なカレ - の店 (みせ) のカ

    중앙일보

    1998.08.28 00:00

  • [클린턴 중국방문 이모저모]

    ○…중국정부는 진수성찬으로 외빈을 녹였던 과거와 달리 이번 빌 클린턴 미 대통령의 방문 때에는 '검소한' 대접으로 일관하는 이례적인 모습을 연출했다. 외부에 드러나지 않았지만 가장

    중앙일보

    1998.07.01 00:00

  • [신라호텔 분석]'세계 VIP들의 입맛'

    우리나라를 찾은 외국의 대통령.수상.인기 연예인 등 저명인사들의 식성은 어떤 것일까. 신라호텔이 분석한 VIP의 음식성향을 살펴보자. 식성이 까다롭기로 소문난 미국의 팝스타 마이클

    중앙일보

    1998.05.28 00:00

  • [세기말 문화혁명]5.혼혈이 강하다…청담동 멀티음식점 '시안'

    일상문화에서 발견할 수 있는 문화혼혈의 대표격인 멀티컬처 음식은 서울에도 이미 들어와 있다. 서울강남구 청담동 주택가에 위치한 '시안 (Xian)' .올해 초 문을 연 이 곳은 간

    중앙일보

    1998.02.23 00:00

  • 중앙 M&B,'새콤달콤 과일요리' 출간

    새콤달콤한 파인애플의 향과 맛이 살아 있는 하와이안 카레, 향긋한 복숭아를 부드러운 연어로 돌돌 말은 복숭아.훈제연어 말이, 바삭한 튀김옷 속에 달콤한 사과가 부드럽게 씹히는 사과

    중앙일보

    1998.01.07 00:00

  • [맛집]압구정동 카페골목 '로즈카페'

    최근 서울압구정 카페골목에선 노란색 레스토랑이 오가는 이들의 눈길을 사로잡는다. 도발적인 느낌마저 주는 카레전문점 '로즈 카레' .주방의 찬장과 냉장고까지 온통 노란색과 파란색으로

    중앙일보

    1997.12.18 00:00

  • [맛집]독일인이 만드는 '원조'소시지…한남동 '메모리스'

    거리마다 독일식 이름을 내건 '호프' 집은 많아도 제대로 독일음식을 전문으로 하는 집은 찾아보기 힘들다. 그런 점에서 서울한남동의 외인촌, 유엔빌리지 길 건너편에 위치한 '메모리스

    중앙일보

    1997.10.30 00:00

  • [맛집]서울 한남동 '타이 오키드'

    톡 쏘는 열대고추의 매운 맛에다 다양한 향신료가 어우러진 독특한 태국요리는 세계적인 별미식의 하나. 태국관광이 일반화되면서 국내에서도 호텔등에서 태국요리축제가 펼쳐지곤 하지만 정통

    중앙일보

    1997.08.14 00:00

  • 나홀로 점심 골다공증 부른다 - 대충 때우다 보면 영양부실 초래

    “혼자 먹자니 상을 따로 차리고 치우는 것도 귀찮아 물에 밥을 말아 김치 하나 놓고 먹는게 보통이에요.” 초등학교 4학년생 딸을 둔 주부 박미애(36.서울동대문구마장동)씨는 하루중

    중앙일보

    1997.04.02 00:00

  • 이슬람 식당

    성원을 찾는 것이 아무래도 부담스러운 사람이라면 이태원에 있는 무슬림 식당을 방문하는 것도 문화체험의 기회가 될 수 있다.현재 운영되고 있는 식당은 4~5곳.여기선 이슬람식으로 도

    중앙일보

    1997.02.01 00:00

  • 동남아에도 매운 음식 많아

    주머니에 새끼를 넣고 껑충껑충 뛰어다니는 모습의 캥거루.왠지친근하게 느껴지는 그 동물을 먹는다면 야만인이라고 생각할지도 모른다.하지만 호주 사람들에겐 우리나라에서 보신탕을 먹는 것

    중앙일보

    1997.01.31 00:00

  • 誘い.提案の表現 (권유.제안의 표현)

    A:先生,韓國料理は初めてですか. B:ええ,初めてです.辛いけどおいしいですね. A:お口に合ってよかったです.先生,キムチもう少しいかがですか. B:ええ,いただきます. A:田中さんにもお取りし

    중앙일보

    1996.04.09 00:00

  • 호텔식당가 알뜰메뉴 풍성

    「고급」이미지로 인해 선뜻 들어서기가 겁나는 호텔 레스토랑. 그러나 조금만 부지런떨면 실속있게 호텔을 이용하는 방법이 있다. 레스토랑이 붐비지 않는 때를 이용한 식당할인 프로그램을

    중앙일보

    1996.03.29 00:00

  • 케이블TV 크게 바뀐다-방송1주년 일대 개편

    케이블TV가 방송개시 1주년을 맞아 크게 달라진다.음악채널 m.net(채널27).다큐멘터리채널 센추리TV(채널29)등 8개 채널이 일제히 프로그램 내용을 대폭 손질하는 것.가장 큰

    중앙일보

    1996.02.28 00:00

  • 세종호텔 경양식당 "피렌체"

    뷔페 식당의 접시는 깊지 않아야 한다.푸짐하게 보이면서도 음식이 너무 많이 담겨서는 안된다는 것.음식의 신선도가 그 식당의 질을 결정하기 때문이다. 세종 호텔의 경양식당 피렌체에서

    중앙일보

    1996.02.16 00:00

  • '힐러리는 거짓말쟁이'발단-클린턴.새파이어 말싸움 2회전

    빌 클린턴 미국 대통령과 뉴욕 타임스의 대표적 논객 윌리엄 새파이어간의 감정섞인 설전이 바야흐로 2회전에 접어들었다.힐러리 클린턴의 거짓말을 신랄하게 꼬집은 새파이어의 8일자 칼럼

    중앙일보

    1996.01.13 00:00

  • 3.출판

    「노 밀리언셀러」의 한해였다.조정래의 『아리랑』,김주영의 『화척』등 굵직한 대하소설이 완간된 해인데도 밀리언셀러가 터지지않았다는 사실 하나만으로도 우리 출판계가 「해방후 최악의 불

    중앙일보

    1995.12.17 00:00

  • 1.감자 고로케-주부 최종단씨

    『곧 갈게』라는 남편전화에 맛있는 반찬만들어두고 퇴근할 남편을 기다리는 아내.사랑스럽게 커가는 아이들의 모습을 흐뭇하게 바라보는 엄마. 주부 최종단(崔鍾旦.31.서울도봉구창동 상아

    중앙일보

    1995.10.06 00:00

  • 죽음의 만찬-KBS2 밤10시

    불이 꺼지고 총성과 함께 한 사람씩 피살되는 사건이 발생한다.결국 살인자는 엉뚱한 사람이었고 관객은 헛물을 켠다.조너선 린감독의 코미디풍 미스터리 스릴러.아일린 브레넌.팀 커리 주

    중앙일보

    1995.06.10 00:00

  • 서울서 세계의 진미 만끽-베트남.러시아 전문점등 잇단개업

    국제화 붐을 타고 최근 베트남.호주.러시아등 세계 각국의 전문음식점들이 줄지어 들어서 별미를 맛보려는 미식가들을 즐겁게 하고 있다. 우선 눈에 띄는 것은 지난달 문을 연 ▲베트남

    중앙일보

    1995.05.05 00:00

  • 대치동 스테이크집 판다로사

    강남구 대치동 인터컨티넨탈호텔 맞은 편에 있는 「판다로사」는정통 미국식 스테이크 맛을 내세우는 스테이크 전문점이다.회사 바로 옆에 있어 이 곳에 자주 들르게 되는데 스테이크 맛이

    중앙일보

    1995.02.15 00:00